Kuhanje v različnih interpretacijah piščančje in koruzne solate

Piščančji file je že dolgo glavna sestavina solat in predjedi. Skladen je s skoraj vsakim izdelkom, mehko, hitro kuhanje in nizko kalorično. Izdelanih je bilo veliko počitniških receptov, ki temeljijo na piščancu, zato ne bomo pisali ničesar, ampak bomo ponudili dokazane jedi. Eden od naših najljubših prigrizkov rojakov lahko imenujemo solata s piščancem in koruzo.

Dve sestavini sta popolnoma kombinirani in dajejo jedu prijeten okus. Dodate lahko zelje, gobe, sir, različne zelenjave in morske sadeže. Prostor za vašo domišljijo samo maso. Ni prepovedana uporaba kisle smetane, klasičnega jogurta, olivnega olja in limoninega soka kot obloga. Razlagate lahko tako, kot si želite. V vsaki različici dobite odlično.

Praznična solata z imenom "Gold"

Za pripravo krepkega in barvitega prigrizka potrebujete majhen nabor izdelkov: piščančji file (kilogram), pol kesice koruze, Kitajsko zelje (približno 10 listov). Za svežino, morate vzeti veliko sveže kumare, dvesto gramov sira (po možnosti trdno), črnega popra, malo čebule. Za omako: lahka majoneza in jogurt - sto gramov, kot tudi strok česna in kopra.

Način kuhanja

Meso izperite, narežite na majhne kocke in rahlo prepražite. Vzamemo lep krožnik, v katerem se nahaja naša posoda, in v njem položimo raztrgano listje zelja. Prav tako gre tanko narezane kumare (po možnosti slamice). Nato dodajte nariban sir, koruzo, razrezano čebulo in ocvrti file. Izpolnite piščančja solata in koruzna omaka: združite jogurt, majonezo, koper in stisnjen česen. Razporedi v obliki hriba ali v kosih, okrasite s črnimi olivami.

Slojevita solata

Piščanec, koruza, sir in šampinjoni dvesto gramov - to so glavne sestavine te solate. Sestava vsebuje tudi tri jajca, dve korenje (kuhano) in majonezo. Za dekoracijo: črne oljke, čips in koper.

Postopno kuhanje

Filete narežite na trakove, pražite na maslu in nato pod pokrovom. Ločeno, prepražimo gobe, jih rezanje na več kosov - če želite, lahko dal čebulo. Pri pripravi mesa in gob pripravite druge izdelke: naribajte korenje, jajca in sir v različne posode.

Zdaj začnemo oblikovati solato s piščancem in koruzo. Prvi sloj bo piščanec, drugi bo korenček, tretji bo koruza, četrti bo gob, peti bo sir, šesti bo jajce. Ob robovih blizu so položili krompirjev čips. Zgoraj, s pomočjo drobno sesekljanega kopra, naredimo nekaj podobnega plevelu (v krogu) in namesto semena položimo polovico oljk (brez semen).

Eksotična solata

Piščanec, koruza, ananas (v konzervah), mestno bunko (ali sto gramov krekerjev), kitajsko zelje (1/4 glave) - to je tisto, kar je potrebno za to jed. Potrebovali boste tudi sir (50 g), rezino česna, majonezo, peteršilj, sojino omako (20 g) in limonin sok (velika žlica).

Postopek kuhanja

Kolač narežemo na kocke, razmažemo na pekač in pol ure držimo v pečici ali mikrovalovni pečici. Piščančje meso ocvrte na maslu in zelenjavi do zlato rjave barve. Ananas narežemo na kocke, sir, tri, zelje puščamo solze.

Vse sestavine zmešajte skupaj s koruzo (malo manj kot pol kozarca). Dodamo preliv, ki ga pripravimo na naslednji način: združimo sojino omako, majonezo, česen in limonin sok. Če imate radi pikant, dodajte gorčico in poper. Okrasimo narezan peteršilj.

Takšna ananasova solata s piščancem in koruzo bo presenetila s sladkim in kislim okusom. Namesto ocvrtega mesa, lahko vzamete dimljeno ali kuhano zelenjavo, dobro kombinirano s šunko in orehi. Poleg tega ena obrok vsebuje približno 100 kcal. Predjed bo svetel poudarek na počitniški mizi. Ne bojte se eksperimentirati in deliti svojih receptov.