Charlotteov recept v počasnem štedilniku z jabolki in rozinami

Recept Charlotte v počasnem štedilniku je najlažji in najbolj znan način kuhanja okusen piškotke z jabolki. Da bi naredili tako sladico, boste potrebovali najmanj časa in hrane.

Kuhanje šarlote v počasnem štedilniku: potrebne sestavine

• sladka jabolka - dva srednja kosa;
• rozine brez semen - sto gramov;
• piščančja jajca - štirje majhni koščki;
• granulirani sladkor - dvesto deset gramov;
• pecilni soda - pet gramov (dušenje z majhno količino kisa);
• rastlinsko olje - za mazanje posode;
• Pšenična moka - dvesto petdeset gramov.

Recept Charlotte v počasnem štedilniku: proces gnetenja testa

Pri pripravi tako okusne in priljubljene sladice je zelo pomembno pokazati maksimalno hitrost. Navsezadnje morajo biti v kuhinjski enoti skrbno pomešane in pečene peneče sestavine. Tako bi morali v skledo razdeliti štiri piščančja jajca, ki ločujejo beljake in rumenjake. Rumencem želite dodati dvesto in deset gramov sladkorja in jih z redno vilico zmeljemo do bele. Beljakovine je treba položiti v globoko in globoko skledo, nato pa jih pretepati do debele in stoječe mase. Po vseh zgornjih korakih je treba mešati obe zmesi in nato v majhnih porcijah previdno naliti v njih. pšenična moka. Kot rezultat, morate dobiti tekoče in viskozno testo.

Recept charlotte v multicooker: proces predelave sadja

Pred peko sladke in puhaste gobice v kuhinji morate vse pripravljene nadeve vsekakor obdelati. Če želite to narediti, morate vzeti dve srednji jabolka, jih temeljito operemo, jih olupimo tanko in narežemo na rezine majhne debeline. Prav tako je treba razvrstiti rozine brez semen, popariti z vrelo vodo, splakniti v cedilu pod vročo vodo, nato pa nadaljevati s peko pogače.

Recept Charlotte v počasnem štedilniku: oblikovanje sladice

Da bi naredili okusno piškotko, je potrebno skledo kuhinjske naprave namažiti z rastlinskim oljem, nato pa v njej nalijemo vse testo. Opozoriti je treba, da je treba pred tem dodati malo pecilne sode, ki jo pogasimo z jabolčnim kisom, na podlago. Na vrhu bujnega in zračnega polizdelka morate lepo razdeliti rozine in sladke rezine jabolk.

Kako kuhati charlotte v počasnem štedilniku: toplotna obdelava

Da bi bila ta sladica dobro pripravljena v kuhinji, je priporočljivo, da jo postavite v način peke približno sedemdeset minut. Po signalu o zaključku toplotne obdelave lahko varno dobite sladico iz posode. Če želite to narediti, je najbolje, da uporabite lopatico, če pa kasneje nameravate piškote okrasiti z glazuro, jo lahko preprosto odstranite iz posode z nagibanjem.

Pravilno serviranje

Preden postrežete s sladko sladico z jabolki in rozinami, je priporočljivo potresemo s sladkorjem v prahu ali preliti z glazuro iz čokoladne palice z dodatkom majhne količine mleka. Takšno piškote predstavite gostom skupaj z vročim čajem.