Posoda za Champignon - Uporaba v gozdovih

Jedi iz šampinjona se vedno odlikujejo z okusno nežno aromo gob. Tudi učenec pozna te krogle. Živilska industrija jih že dolgo aktivno goji, ker so šampinjoni dragocena hrana. Jedi iz teh gob se pogosto enostavno pripravijo. Z njihovo popolno kombinacijo in drugimi sestavinami se pojavijo vsi novi recepti. Gurmanske jedi so po mnenju mnogih gurmanov poslastica. Poleg tega so bogate z esencialnimi aminokislinami in biološko aktivnimi snovmi. Pomagali bodo v boju proti migreni in težavam s srčno-žilnim sistemom. Kalorijske gobe nizka, vendar hkrati dolgo zadržujejo občutek sitosti. Zato jih imenujemo eden najbolj dragocenih prehranskih izdelkov.

Gobe ​​so kot nalašč za vse.

Danes so jedi šampinjonov zelo raznolike. Zelo pogosto so povabljeni k uporabi konzervirane hrane. Marinirani šampinjoni je idealna izbira za solato, rolo ali pico preliv. Gobe ​​so med recepti prvih jedi. Večina jih pripravlja kremne juhe. Najbolj priljubljeni pa so bili drugi tečaji z dodatkom šampinjonov. Lahko se pečejo s pečenim krompirjem, piščancem ali mesom. Zelo okusne jedi, v katerih so gobe kombinirane s kislo smetano, sirom ali smetano. Brez dvoma bodo vročo omako okrasili ali pa dali nepozaben okus. polnjenje tort.

Enostavna jed iz preprostih sestavin.

V ruski kuhinji so zelo pogosta jedi iz šampinjona in piščanca. Vendar pa je večina od njih preprosta, vendar imajo odličen okus. Najboljša možnost za večerjo je "hitra roka" ocvrt piščanec s šampinjoni.

Sestavine

Za tri piščančje prsi Potrebovali boste 300 gramov šampinjonov, dva svežnja por, 250 mililitrov piščančje juhe, začimb in soli.

Način kuhanja

Prsi narežemo na srednje velike kocke in prepražimo, dokler se na fileju ne pojavi okusna skorja. Gobe ​​se narezujejo na krožnike in ocvrtejo na drugi posodi. Por je potrebno narezati obročke in ga dodati gobam. Ko so čebula in gobe pripravljene, jih vlijemo z juho in malo kuhamo. Običajno je dovolj tri minute. Nato dodamo kose piščanca in skupaj še pet minut. Ne pozabite na okus dodati nekaj soli in začimb. Zdaj veste, kaj lahko kuhate v naglici s šampinjoni. Seveda, takšne restavracije so komaj postrežene, a to jedi bo okrasila topla družinska večerja.

Koristi šampinjonov

Od šampinjonov seveda lahko kuhate elegantne jedi. Vendar ne smemo pozabiti, da vsebujejo en neprebavljiv element, ki lahko nekoliko obremeni prebavni trakt. Zato ne smete zlorabljati gob. Okus gob je vedno okrepljen z timijanom, črnim poprom, čebulo, smetano, kislo smetano. Vendar pa v situaciji s prekomernim kisom ni vredno. Gobe ​​bodo bolje absorbirali, če bodo gobe fino sesekljane in rahlo kuhane v slani vodi. Postopek kuhanja vam omogoča hitro preoblikovanje "težkih" beljakovin, ki jih vsebujejo, v lahko prebavljivo obliko.