Soljenje rib doma. Tehnika soljenja majhnih, srednjih in velikih rib
Najboljša solitev rib doma je pridobljena z uporabo sleda, lososa in skuše. Eden od glavnih porok za uspeh procesa je svežina rib. V nasprotnem primeru tvegate, da boste dobili namesto truda umazano ribo.
Preberi več