Orientalski okusi v vaši kuhinji: Zira - začimbni kralji
Danes je zira začimba, ki je zelo priljubljena v državah Bližnjega vzhoda in Azije. Tudi v starih časih so Grki in Rimljani uporabljali to začimbo v vsakdanji kuhinji, pa tudi v tradicionalni medicini. Zira ima veliko imen: indijska kumina, Zara, Kammun,...
Preberi več