Pecivo? Preprosto preprosta - čokolada, marmor, z rozinami
Čokoladna torta
Želel sem čaj sladko, in čas ni dovolj? Obstaja možnost - kolaček. Enostavno kuhaj Izdelki so predvsem tisti, ki so stalno v vsakem domu. Tudi čas porabi najmanj. To je verjetno najbolj preprost recept za torto. Kljub temu je poslastica izjemno privlačna in sploh ni vsakdana! Nobeden od nenamerno zavrženih gostov ne bi pomislil, da je pecivo pripravljeno v naglici.
Potrebovali bomo
Dvesto gramov masla, štiri jajca, pol skodelice mleka, štiri žlice kakava, eno in pol skodelice moke, eno in pol skodelice sladkorja, žlička pecilni prašek, vanilijev sladkor kozarec vseh orehov, kozarec rozin.
Kako to naredimo?
V ponvi damo sladkor, zmešan s kakavom, prelijemo z mlekom in kuhamo, ko se sladkor raztopi, dodamo maslo in neprestano mešamo in počakamo, da zavre. Ohladimo to zmes. Pobijte jajca. Najprej dodajte jajca, nato moko in pecilni prašek, vanilijo, čiste in suhe rozine ter sesekljane oreške v ohlajeno zmes. Testo postavimo v obliko, namazamo in poškropimo, tretjino volumna. Peč na 180 stopinj do popolne pripravljenosti. Okrasite s stepeno smetano ali bela čokolada jagode Lahko preprosto potresemo s sladkorjem v prahu. Pecivo je enostavno, kajne?
Pecivo "Strawberry"
Zelo lepe muffine z jagodami znotraj. Bodite prepričani, da bo ta cupcake. Okusno in enostavno, lahko jamčite. Poleti, ko se jagode vsak dan pojavljajo v kuhinji, je samo greh, da jih ne postavimo povsod, ne da bi izključili boršč, še toliko bolj je vaša torta. Preprosto preprosto, pol ure za vse - od prvega koraka do zadnje drobtine.
Potrebovali bomo
Jagode, dve in pol skodelic moke, štiri jajca, 250 gramov masla, kozarec sladkorja, pol skodelice mleka, žlico pecilni prašek, rastlinsko olje.
Kako to naredimo?
Posodo za torto namažite z mastjo. Nato morate zmehčati maslo, vendar ne stopljenega masla s sladkorjem in vanilijo, postopoma kladiti vsa jajca, nenehno gnetite, dodajte moko s pekočim praškom, razredčite z rahlo segretim mlekom in znova pretresite. Preostanek pour v skledo ponev za nekaj žlic testa in dal jagode v sredini vsakega. Pečemo v pečici pri 200 stopinjah približno petnajst minut. Okrasite z jagodnimi kosi s sladkorjem v prahu.
Kolač z rozinami
Lažje ga kuhamo v domači kuhinji. Za razliko od drugih sladic, ni le velika - bolj je porozna in zračna.
Potrebovali bomo
Sto osemdeset gramov masla, nepopolna skodelica sladkorja, pol skodelice rozin, eno in pol skodelice moke, dve jajci, pol čajne žličke pecilnega praška, vanilin, ščepec soli.
Kako to naredimo?
Maslo in sladkor je treba razbiti do pompe, kovan v eno jajce, nato pa pride na vrsto soli, vanilije, in končno morate dodati rozine. Zdaj vlijte moko s pekočim praškom in dobro premešajte. Z maslom namažite veliko skledo, posujte z drobtinami, izlijte testo. Pečica v hladni pečici - največ 160-170 stopinj - približno dve uri. Po približno eni uri pokrijte zgornji del s papirjem za peko ali folijo, navlaženo z vodo, da se skorja ne poprži preveč. Preverimo pripravljenost drobca, naj se posuši od sredine peciva. Naj nas ohladi pečeno veselje na žaru. Dlaka s sladkorjem v prahu ali smetano, npr.