Kako kuhati zrazy od mletega mesa z jajce okusno?

Kako kuhati zrazy od mletega mesa z jajcem? Odgovor na to vprašanje boste izvedeli iz našega članka. To okusno in okusno jed lahko pripravite ob delavnikih in na praznični dan.

Kako kuhati zrazy od mletega mesa z jajcem. Korak po korak recept

Ste naveličani burgerjev in želite pripraviti nekaj novega za večerjo? V tem primeru bodite pozorni na naš recept. Z njo se bo znana jed skrinjala z novimi barvami in radost vašemu gospodinjstvu.

Sestavine:

• Mleto meso (govedina in svinjina) - 500 gramov.
• Jajca - pet kosov.
• Mleko - eno steklo.
• Beli kruh - štiri rezine.
• Dve čebuli - ena v nadevu in druga v nadevu.
• Kruhne drobtine - 300 gramov.
• Rastlinsko olje, mleti poper in sol - po okusu.

Kako kuhati zrazy od mletega mesa z jajcem (fotografija in recept):

• Vzemite kruh, narežite skorjo in jo namočite v mleko. Po desetih minutah se drobtine stisnejo in gnetemo.
• Čebulo olupimo, narežemo in združimo s kruhom v globoki skledi. Dodaj v izdelke za kašo, surovo jajce sol in poper.
• Nato pripravite nadev. V rastlinskem olju prepražimo narezano čebulo. Jajca zavremo, dokler se ne zmehča, in drobno narežemo. Združite izdelke v ločeno posodo in premešajte. Ne pozabite dodati začimb in soli po okusu.
• V ločeni skledi nalijte drobtine.
• Ločite kos mletega mesa, iz njega naredite tortiljo, položite žlico polnjenja v sredino slepega robčka in skupaj položite robove. Preostanek kuhajte na enak način.

Popecite zrazy v rastlinskem olju, dokler se ne skuha, nato pa na mizo postrezite s katerokoli prilogo.

Kako kuhati zrazy od mletega mesa z jajcem in sirom

Kako narediti vsakdanji meni zanimiv in raznolik? Predlagamo, da poskusite presenetiti svoje sorodnike z izvirno, okusno večerjo.

Potrebni izdelki:

• Mleto meso - 600 gramov.
• Čebula.
• Jajce je surovo.
• Jajce kuhamo.
• Sir - 60 gramov.
• Mleko - 60 ml.
• Ground krekerji - dve žlici.
• Rastlinsko olje.
• Mešanica paprike.
• Sol

Kako kuhati zrazy od mletega mesa z jajcem v ponvi? Recept za okusno jed je zelo preprost:

• Združite mleto govedino in svinjino, naribani čebulo, piščančje jajce (surovo), začimbe in sol v veliki skledi.
• Z mlekom napolnite zemeljske krekerje in premešajte. Po desetih minutah prenesite maso na ostale izdelke in premešajte.
• Kuhano jajce olupimo, narežemo na kocke. Nato ga združimo z naribanim sirom.
• Uporabite surove roke, da naredite okrogle pecivo iz govedine. Na vsako žlico polnila položite in zatesnite robove.

Fry zrazy na majhnem ognju, dokler kuhani, ne pozabite obrniti v času. Ko je jed pripravljen, jo postrežite vroče, okrasite z zelenjavo in svežo zelenjavo.

Potato zrazy z mesom in jajcem

Ta okusna jed spominja na okusne domače pecivo, ki smo ga zelo ljubili kot otroka. Je zelo preprosta za pripravo, tako da lahko preprosto ponovite recept v vaši kuhinji. Tokrat boste potrebovali:

• 500 gramov mletega mesa.
• Ena čebula.
• Šest ali osem krompirja srednje velikosti.
• Eno jajce.
• Kozarec moke.
• Rastlinsko olje.
• Začimbe

Kako kuhati zrazy od mletega mesa z jajcem in krompirjem:

• Ogulite krompir, kuhajte do kuhanja in nato iz njega pripravite pire krompir.
• Dodajte surovo jajce in moko, če želite, dajte svoje najljubše začimbe.
• Zamesimo testo.
• Mleto meso prepražimo v ponvi s fino narezano čebulo. Začinimo z mletim poprom in soljo. Če je polnilo suho, dodamo malo masla.
• Iz krompirjevega testa morate narediti ovalne piškote in nanj nanesite malo nadeva. Združite robove in zavrtite gredico v moko ali krušne drobtine.

Popecite zrazy kot ponavadi, nato pa jih ponudite gostom s kislo smetano ali paradižnikovo omako.

Jajca za prepelice

Ta čudovita jed je zagotovljena v vsaki gostiteljici. Tudi če ste pred kratkim odnesli s kuhanjem, uporabite naš recept. Gostje boste lahko presenetili in jih razveselili z nenavadnim okusom.

Potrebni izdelki:

• Mleta govedina (lahko se pomeša) - 500 gramov.
• Pol velikem čebulo.
• Sol in poper.
• Jajca prepelic - 15 kosov.
• Piščančje jajce - en kos.
• Mineralna peneča voda - pol kozarca.

Kako kuhati zrazy od mletega mesa z jajcem? Preberite recept za to okusno jed tukaj:

• Jajca prepelice dokler ne kuhamo, nato jih potopimo v hladno vodo in očistimo. Nato jih sperite pod tekočo vodo, da odstranite vse lupine.
• Polnite z mineralno vodo in premešajte. Po tem, žrebec roke.
• Mesu dodajte sol, začimbe, jajce in drobno narezano čebulo. Ponovno premešajte.
• Slepi zrazy, tako da postavite eno jajce prepelice v sredino vsakega praznega mesa. Nato jih položite na pekač, prekrit s pergamentom.

Pečemo zrazy v dobro ogreti pečici, dokler ne kuhamo. Ne pozabite obrniti "mesnih kroglic", ko so porjavljene na eni strani. Pred serviranjem jed okrasite s svežimi zelišči in zelišči.

Zrazy z gobami in jajcem

Okusno kosilo se lahko pripravi sezonsko iz dišečih gozdnih gob, pozimi in spomladi pa iz gob.

Sestavine:

• Mleto svinjino - 600 gramov.
• Jajca - štiri kose.
• En krompir.
• Maslata - 200 gramov.
• Čebula - dva kosa.
• Rastlinsko olje.
• Sol
• Pepper

Recept za slastno drugo jed:

• Kuhana jajca osvobodite iz lupine in lepo razsekajte.
• Gobe ​​sekanje, nato pa prepražimo v rastlinskem olju s čebulo.
• Pripravljene proizvode združite, začinite s poprom in soljo.
• Drugi čebulo naribamo in zmešamo z mesom. Dodajte surovo piščančje jajce, sol in začimbe po okusu.

Vse, kar morate storiti, je zrazy in jih prepražite v ponvi, dokler ne končate.

Zrazy z rižem in jajcem

Kot ste morda uganili, se lahko zrazy pripravi iz različnih izdelkov. Vsakič boste lahko uživali v novih okusih in aromah. In tokrat vam priporočamo, da pripravite naslednji komplet izdelkov:

• Mleto goveje meso - 500 gramov.
• Dve srednji čebuli.
• Dve rezini pšeničnega kruha.
• Piščančje jajce
• Mleko - 100 ml.
• Riž - 50 gramov.
• Moka - 20 gramov.
• Sol
• Rastlinsko olje.
• Začimbe

Recept za krepki zraz preberite spodaj:

• Če želite nadev ponuditi, preskočite meso in čebulo skozi mlinček za meso dvakrat.
• Namočite kruh v mleko in stisnite. Zmehčajte rezine, zmešane z mletim mesom.
• Dodajte začimbe (lahko vzamete hmelj-suneli, baziliko, majaron ali pripravljen set za meso) in sol.
• Čebulo narežemo na rdečo barvo. Kuhajte riž in jajca, nato pa narežite zadnjo sestavino. Zmešajte izdelke in pustite, da se ohladijo.

Pripravite zrazy, kot smo ga opisali zgoraj, jih zavijte v moko in prepražite na obeh straneh.

Zrazy ribe z jajcem in sirom

Ta okusna jed ustreza tudi kuhanemu rižu ali krompirju. Seveda lahko sami izberete prilogo.

Potrebni izdelki:

• Beli ribji file - 500 gramov.
• Jajca sta dve stvari.
• Čebula - ena stvar.
• Mleko - tri žlice.
• Drobtine - dve žlici.
• Kisla smetana - dve polni žlici.
• Sir iz klobase - 200 gramov.
• Začimbe - po okusu.

Kako kuhati zrazy od mletega mesa z jajcem? Odgovor na to vprašanje boste našli, če preberete naša navodila:

• Eno jajce zavremo in drugo razdelimo v skledo mešalnika. Obstajajo tudi ribji fileti.
• Zdrobite hrano.
• Položite v mlečne kekse, mleko, sesekljano čebulo, začimbe in sol. Ponovno zmešajte izdelke in jih položite v hladilnik.
• Jajca in sir se naribata ali vse zmešata v istem mešalcu. Dodajte okus polnilu s pomočjo popra in soli.
• Čez pol ure si lahko ustvarjal zrazy.

Posode nanesite na pekač, ki je že prekrit s papirjem za peko. Da bo jed bolj sočen in okusen, na vsako mizo dajte majhen kos masla. Posodo pečemo v dobro ogreti pečici pol ure.

Zrazy v francoščini

Ta čudovita in zelo nenavadna jed je vredna, da jo postrežemo na praznični mizi. Če želite presenečenje gostov, uporabite naš recept.

Sestavine:

• Nadev (vse meso) - 1400 gramov.
• Jajca - štiri kose.
• Paradižnik.
• Čebula - dva kosa.
• Majoneza - tri žlice.
• Trdi sir - 100 gramov.
• Kefir - 100 ml.

: Nato vam bomo povedali, kako kuhati zrazy od mletega mesa z jajcem v pečici :

• Kuhajte in ohladite tri jajca.
• Mleto meso kuhamo iz kakršnega koli mesa (mu dodamo malo piščanca) in ga zmešamo z enim jajcem.
• Čebulo olupite in jih zelo dobro narežete. Po tem ga prepražimo v rastlinskem olju.
• Pripravite polnilo je zelo preprosto. Zdrobljena jajca morate mešati le s čebulo, soljo in začimbami.
• Pripravite zrazy na običajen način, ki jim daje ovalno obliko. Po tem jih položite na pekač, ki ga potrebujete za polaganje papirja za peko.
• Posodo pečemo 20 minut in nato obrnemo vsako gredico. Nato na vsako takoj narežite dve rezini paradižnika in peščico naribanega sira.

Pripravite počitniško pijačo še eno četrt ure. Postrezite ga vroče s svetlo stranjo.

Zrazy s celim kokošjim jajcem

Priprava te okusne in okusne jedi je zelo preprosta. Tukaj je seznam sestavin:

• Mešanica mesa in govedine - 800 gramov.
• Jajca - deset kosov (ena za parirovko, osem za nadev in ena za mleto meso).
• Čebula.
• Moka.
• Pet žlic sesekljanih krekerjev.
• Začimbe, rastlinsko olje in sol.

Recept:

• Pripravite podlago za zraz mleto meso, jajca, sol, narezano čebulo in začimbe.
• Kuhana jajca se zavijejo v moko.
• Z mokrimi rokami naredite precej velike pecivo iz mesa in ga položite na vsako polnilo. Povežite robove, tako da dobite okrogle burgerje.
• Vsako gredico se potopi najprej v moko, nato v jajce in končno zavijemo v panji.

Fry zrazy v veliko količino rastlinskega olja (približno eno steklo bo potrebno za ponev) do zlato rjave barve.

Zaključek

Okus sočnega in hranljivega Zraza je odvisen samo od vas in vaše domišljije. Zato se ne bojte eksperimentirati z nadevi in ​​načinom kuhanja. Postopoma boste našli najboljši recept, in ta poslastica bo vaša podpisana jed, ki jo bo všeč vsa družina.