Torta "Minion" - najboljši od najboljših!

Ali veste, da tudi odrasli, kot otroci, radi gledajo risanke? Ne tako dolgo nazaj se je na zaslonih pojavil nov del svetovno znane risanke "Minions: Despicable Me". In danes bomo govorili o tem, kako narediti pravo, zelo okusno Mignonovo torto.

Horizontalna torta

Ta torta bo izšla lepa, okusna in svetla, navdušila bo oči vsakega otroka in odraslega, dokler ga nekdo končno ne poje. In to, verjemite mi, se bo zgodilo zelo hitro! Okrasili bomo torto - to je precej preprosto.

Sestavine za dekor, torto in smetano

Za pripravo tako okusne sladice, kot je torta "Minions", na fotografiji, ki osvoji na prvi pogled, potrebujemo različne sestavine. In zdaj več.

Sestavine za dekoracijo torte:

• 3 različni barvilo za hrano: rumena, črna in rdeča;
• okusne čokoladne piškote in sladkarije (po možnosti iz čiste čokolade, brez polnjenja);
• nekaj sladkega sirupa (jagode, limone, oranžne ali druge);
• svež karamel;
• pravi kokosovi kosmiči.

Vsaka hostesa ima najljubše recepte za izdelavo tort, ki imajo svoje skrivnosti in vrline. Neodvisno (po vašem receptu) lahko še vedno skuhate torto, vendar je za to, da bi bila torta odlična, bolje, da vse naredite natančno, kot je navedeno v našem opisu.

Torej, sestavine za torto:

• 100 gramov prvovrstne presejane moke;
• 4-5 velikih piščančjih jajc;
• 1 čajna žlička vanilijevega sladkorja;
• 150 gramov rednega sladkorja.

Seveda lahko kremo pripravite po lastnem receptu, lahko se celo ujema z našo!

Sestavine za okusne smetana za maslo :

• 6 žlic filtrirane vode;
• 150 gramov sladkorja;
• 3 rumenjaka;
• 220 gramov visokokakovostnega zmehčanega masla (masla).

Vse sestavine so navedene, zdaj lahko začnete pripravljati tako okusno sladico, kot torta "Mignon".

Kako pravilno pripraviti kremo?

Izkazalo se je, da ni tako težko narediti slastno kremo za takšno torto, danes se boste naučili, kako to narediti hitro.

Najprej moramo zmešati 90 mililitrov vode s 150 g kristalnega sladkorja v majhni ponev, ki jo je treba nato požariti. Zmes kuhamo na srednjem ognju, dokler ne nastane sladki sirup.

Naslednji korak je odstraniti končni sirup iz toplote, pustiti, da se ohladi. Z mešalnikom iztisnite potrebno število rumenjakov (3 kose) in v to zmes dodajte predhodno pripravljen sladkorni sirup. Ne ustavljajte in ne mešajte na bujno maso.

V še eni skledi pretlačimo 220 gramov rahlo zmehčanega masla, zmešamo z mešanico prebratih rumenjakov in sladkornega sirupa. Dobro premešajte in zmešajte z istim mešalnikom. Tako smo naredili okusno kremo za čudovito sladico, imenovano Mignon torto. Master razred kuhanje torto na čakalni vrsti!

Kako narediti pecivo (torta) za torto?

Zato moramo najprej vzeti 100 gramov prvovrstne moke, preliti in vlijemo v skledo, v kateri bomo pripravili testo za torto.

V drugo skledo odpeljemo 5 jajc, dobro premešamo z navadnimi metlicami ali vilicami. V mešanico jajc dodamo eno čajno žličko vanilijevega sladkorja, v moko pa dodamo 150 g rednega sladkorja. Pomešamo se ločeno, zdaj se povežemo in temeljito zamesimo, dokler se ne oblikuje plastično testo.

Pekač za peko s papirjem za peko ali maščobo z oljem, damo testo, ga pošljemo v pečico za 10-30 minut (odvisno od meritev stopnje). Ko se testo rahlo porjavi, bo pripravljeno.

Pomembno vedeti! Torta mora biti pravokotna. Korzhu daje kul še naprej delati z njim malo kasneje.

Kuharska torta "Minion"

Ko ohladite torto z običajnim nožem za pecivo, morate odrezati telo našega ljubimca.

Ločite polovico kreme in dodajte rumeno barvo, ki ste jo kupili za torto. Dobro premešajte (po možnosti z mešalnikom). Testo pokrijemo s prvo plastjo okusne kreme, jo pošljemo približno 30-40 minut v hladilno komoro.

Po pol ure vzamemo sladico iz hladilnika in jo pokrijemo z drugo plastjo iste rumene kreme. Ponovno postavimo torto v hladilnik 30-40 minut.

V drugi polovici smetane (pustite malo za oko), zmešajte z modro barvo do nastanka primernega odtenka. Iz hladilnika vzamemo torto, njen spodnji del nežno pokrijemo z modro kremo (kot da bi izdelovali hlače). Cake "Minions", fotografijo, ki jo lahko vidite v tem članku, spet gre v hladilnik za 40 minut.

Naslednji korak je, da naredimo oči našega junaka. Za to vzamemo piškotki s čokoladnimi čipi okroglo obliko, podmažite enega od njegovih delov z 10-15 gramov kreme brez barvil. Piškotek bo služil kot osnova minionovega očesa, sladkarije pa bo učenec.

Zdaj naredimo točke za junaka. Daj karicama obliko obroča (več oči) in jo potresemo s kokosovimi čipi.

S pomočjo preostale črne barve narišemo črto med modro in rumeno kremo, potegnemo očala na obrazu hudiča. Slastna torta spet gre v hladilnik, vendar tokrat vsaj eno uro.

Pomembno vedeti! Torta "Minion" od mastike je tudi enostaven za pripravo, vendar še vedno je treba potiti ...

Dober apetit in dobro razpoloženje!