Zapečeno zelje - recept strokovnjakov

Čudovita, samostojna in okusna jed - zapečeno zelje! Recept je preprost, in vsakdo lahko ročaj zelje. Če je storjeno brez dodatkov, ona bo dobro okrasite za meso ali ribe, ampak kuhano z mesom ali klobaso, zelje postane popolnoma neodvisna jed.

Dietetični obrok

Enostavno in okusno prilogo - dušeno zelje. Recept za njegovo pripravo se lahko razlikuje glede na vaše želje. Na primer, če imate radi sveže jedi, boste potrebovali zelje, sončnično olje, paradižnikovo pasto, začimbe po okusu. Segrejte olje v ponvi ali globoki ponvi, zamašite tanko zelje, neprestano mešajte in ne puščajte. Dodate lahko porjavljeno čebulo s korenjem. Ko je zelje na pol pripravljeno: postane mehko in prosojno, dodamo paradižnikovo pasto, začimbe, malo vode in zapremo posodo. Če vam je všeč pikantni okus, ga dajte v svež kislo zelje: v posodo bo dodan pikanten in kisel okus.

Piščančje zelje

Zapečeno zelje s piščancem - recept, ki rešuje številne težave in vprašanja, kot je "Kaj kuhati za večerjo?". Za njeno kuhanje vi, razen zelja, potrebujete piščanca (ali drugo meso). Bolje je vzeti ledje. Prav tako se lahko pred kuhanjem znebite vseh kosti in uporabite samo kašo. Meso narežemo na kocke, rahlo ocvrte (lahko s čebulo) in dodamo v zelje. Mešanica je oblečena s paradižnikovo pasto (poleti lahko uporabite svež paradižnik) in se zamašite pod pokrovom do kuhanja. Kot velja za Posna jed, Lahko uporabite kislo zelje, vendar z umom - preveč kislo, lahko ubije okus mesa. Če boste kuhali z ljubeznijo, boste dobili zelo okusno kuhano zelje. Recept se lahko rahlo spremeni in meso zamenja s klobaso ali klobasami. Prekajene ali polpušene klobase najbolj dopolnjujejo okus, lahko pa uporabite tudi kuhane, odvisno od tega, kaj imate v hladilniku. Torej vas zanima pinjol z bradavicami, recept in skrivnosti za kuhanje? Vse je zelo preprosto! Klobase ali klobase so narezane na majhne koščke in ocvrte s čebulo ali brez nje. V tem času se zelje ocvrti v drugi posodi; Klobasi je dodana kavi, začinjena s paradižniko ali paradižnikom, sol in poper po okusu.

Umik iz receptov ...

Kljub dejstvu, da vas zanima precej specifična obara recept za zelje lahko je nekoliko spremenjena, odvisno od tega, kateri rezultat želite doseči. Na primer, paradižnikovo pasto lahko zamenjate s svojo ročno izdelano omako: paradižnike prepražite z drobno nasekljano čebulo in korenjem, dodajte malo koncentrirane paradižnikove paste in vodo. Ta omaka bo imela intenzivnejši "paradižnikov" okus in zelju bo dodala zanimive note in okus. Če želite, da jed imajo bolj izrazit okus in okus, dodamo malo prekajeno meso ali klobaso, ocvrte s piščancem. To je le pametno kombinirana z zeljem, kot je lovska klobasa, tako da, če želite svoje prijatelje presenetiti z zelo okusnim obrokom, morate to zelenjavo kuhati s lovske klobase.