Recepti za rojstnodnevno solato - okusna in lepa

Največ pozornosti vam prinašamo okusne solatne recepte za rojstni dan. Razveselili bodo vaše najdražje in počitnice naredili nepozabne.

Recepti za rojstnodnevne solate. Praznično

Za kuhanje potrebujete eno čebulo, 500 gr. mleta govedina, tri žlice paradižnikove paste, 300 gr. nekaj šampinjonov rastlinsko olje. Potrebovali boste tudi štiri paradižnike, kozarec konzerviranega fižola in koruzo, 500 ml. jogurt brez dodatkov, šest žlic majoneze, en kup zelene solate, 200 gr. sir, limonin sok, čips, sol.

Kuhanje praznične solate

Čebulo olupimo, narežemo in prepražimo na maslu. En paradižnik umijte in narežite na kocke. Dodajte mleto meso, paradižnik, mlet poper in nekaj soli na ponev s čebulo. Zaprite vse pod pokrovom. Šampinjone operemo v tekoči vodi, jih narežemo na rezine in jih prepražimo v ponvi. Kuhinjska omaka. Zmešajte majonezo z jogurtom, malo soli in popra. Očistite solato na listih. Preostali paradižnik razrežemo na kocke. S koruzo in fižolom izpraznite tekočino. Vse jedi damo v jed po naslednjem vrstnem redu: solata, paradižnik, mleto meso, gobe, koruza in fižol. Vsak sloj je temeljito namazan z jogurtovim prelivom. Na vrh potresemo sir in ga okrasimo s čipi.

Recepti za rojstnodnevne solate. Exotic

Za pripravo te jedi potrebujete 500 gramov. gobe, 4 pomaranče, tri paprike, gorčica, 300 gr. sir, majoneza.

Kuhanje

Citrusi speremo v vodi in jih razrežemo na dva dela. Previdno odstranite kašo, da ne poškodujete lupine, in jo razrežite na kose. Kot porcije bo uporabljena pomarančna lupina. Operite gobe in jih rahlo prepražite v olju. Bolgarski poper, po možnosti v različnih barvah, narežemo na majhne kocke. Masiramo velik sir. Zmešajte vse potrebne sestavine, dodajte majonezo in gorčico. Solato razporedimo v oranžne plošče in jo serviramo za mizo.

Recepti za rojstnodnevne solate. Zelenjava s tuna

Potrebne sestavine: 200 gr. zeleni fižol, dve kumari, 50 gr. rukola, sveža solata, avokado, 500 gr. paradižnik, 400 gr. konzervirana tuna, žlico vinskega kisa in 90 gr. rastlinsko olje.

Kuhanje

Fižol zavremo v vreli vodi. Narežite na kocke avokada in ga prelijte z limoninim sokom. Kumare in paradižnik, narezane na polobroče. Zelena solata pušča precej velike kose. Vse pripravljene sestavine zmešamo v skledo skupaj s tunom, razstavimo na kose. Kot preliv uporabljamo kis in rastlinsko olje.

Recept za solato želve

Sestavine: štiri jajca, 200 gr. piščančji file, 150 gr. čebula, 250 gr. jabolka, 100 gr. orehi in enako količino sira, majoneze, soli.

Kuhanje

Fileti kuhamo v vodi, dokler se ne zmehča, ohladimo in drobno narežemo. Olupite in narežite čebulo. Napolnite ga z vrelo vodo in pustite približno deset minut. Nato nalijte vso vodo in temeljito operite čebulo. Kuhajte trdo kuhana jajca. Ločite beljake od rumenjakov. Grizemo sir. Zdrobimo orehe. Rumeni, veverice in jabolka so tudi naribani. Za to solato potrebujete precej veliko ploščato posodo. Na dnu razporedite beljakovine tako, da naredite oval. Solite jih malo in namažite z majhno količino majoneze. Pošljemo file in čebulo. Slojevita voda z majonezo. Na vrh položimo jabolko, 3/4 sira in rumenjake. Hrano namastimo z majonezo in potresemo z orehi. Dekoracijo solate lahko naredite na naslednji način. Nožice želve naredite iz dveh polovic oreha in naredite glavo sira. Črni poper se lahko uporablja kot oči. Tudi okrog želve lahko narežete narezano solato in naredite rože iz sira in jajčnega beljaka.

Dober tek!