Nove okusne solate - praznična okrasna miza

“Cezar”, “Olivier” in “Mimosa” ste utrujeni od vašega naročila? Želite prijetno presenetiti svoje goste? Nato vam ponujamo nove okusne solate. V članku boste našli nekaj preprostih receptov. Želimo vam kulinarični uspeh!

Nove okusne solate: recepti s piščancem in gobami

Možnost številka 1. Klasična

Seznam izdelkov:

• 200 g piščančjega fileja;
• eno korenček;
• jajca - 4 kose;
• kozarec konzerviranega graha;
• srednje čebula;
• krompir - 3 kose;
• 100 g mariniranih gob;
• kup zelene čebule;
• majoneza;
• začimbe

Kuhanje:

1. Pripravite določeno število jajc. Ogulite krompir in korenje. Kuhajte jih cele.

2. Operite piščančje meso in ga pošljite v ponev s slano vodo. Kuhajte, dokler ni popolnoma kuhan.

3. Pridobivanje predelave zelenjave. Kuhani krompir in korenje narežemo na kocke. Širimo se v globoki skledi. Tam pošljemo zdrobljeno čebulo. Dodajte malo kisa, vode in sladkorja. V tej marinadi mora zelenjava stati 20 minut.

4. Zdaj morate narezati zeleno čebulo. Dodajte v skledo za solato.

5. Kumare narežite na kocke in gobe razdelite na 4 dele. Če ste kupili majhne šampinjone, jih razrežite na pol. Na ostale sestavine dajemo ploščo.

6. Odprite kozarec z grahom. Izpraznite tekočino. Vsebina bregov je v skledi za solato.

7. Sestavine temeljito premešajte. Sol in poper. Prelijemo majonezo. Krožnik lahko okrasite z listi solate. Uživajte v obroku!

Možnost številka 2. "Ptičje gnezdo"

Sestavine:

• 100 g šunke;
• jajca - 3 kose;
• 200 g mariniranih gob;
• krompir - 3 kose;
• 200 g piščančjega fileja;
• rastlinsko olje;
• začimbe;
• majoneze.

Za jajca prepelic:

• kup kopra;
• 100 g trdega sira;
• 3 jajčni rumenjaki iz piščančjih jajc;
• česen;
• malo majoneze.

Praktični del:

1. Očistite krompir, sperite, narežite na trakove in prepražite v ponvi, dodajte malo olja. Stalno premešajte. Takoj ko se slama pojavi na slami, lahko izklopite ogenj.

2. Piščanca zavrite v slani vodi. Nato ga razrežite na koščke.

3. Ham je očiščen iz filma. Mletje (po možnosti slama).

4. Kuhana jajca čistimo iz lupine. Razrežite na pol. Ločite beljake in rumenjake. Nekateri bodo šli za dekoracijo, drugi - v solato. Potrebno je naribati beljakovine na grobo Rende.

5. Gobe narežemo na rezine.

6. Pridobivanje jajc prepelic. To storite tako, da zbrišete rumenjake in nariban sir. Do nastale mase, dodamo sesekljan česen in majonezo. Dobro premešajte. Oblikujemo več kroglic, ki bodo simbolizirale jajca prepelice.

7. Na globoko skledo za solato pošljemo koščke piščančjega mesa, gob in šunke. Zmešajte sestavine. Mastimo z majonezo. V sredini smo poglobitev. V njej dajemo jajca prepelice. Ob robu razdelimo slamo krompirja. Na vrh potresemo s sesekljanim zelenjem. No, če bo "Gnezdo", ki se nahajajo na listih solate. Izkazalo se je izvirno in okusno jed.

Vaši gostje bodo zagotovo cenili okusne nove solate. Zgoraj opisani recepti so lahko nekoliko spremenjeni ali dopolnjeni z nekaterimi sestavinami. Ne bojte se eksperimentirati!

Najbolj slastne nove solate s sadjem

Pripravili ste nekaj dišečih jedi, vendar se vam zdi, da nekaj manjka? Ali tabela ni videti tako svetla in praznična? Sadne solate bodo pomagale popraviti situacijo - okusno, novo, preprosto. Ponujamo vam dve zanimivi možnosti.

Sadna solata s smetano

Sestavine:

• 50 g pomarančne lupine;
• 300 g jagod (svežih ali zamrznjenih);
• 5 žlic. l kokosove ostružke;
• 100 ml pomarančnega soka;
• 2 žlički. sladkor;
• 5 žlic. l čokoladni čipi.

Postopek kuhanja:

1. Operite jagode. Odstranite rep. Če ste kupili zamrznjeno jagodičje, potem si morate pol ure pred kuhanjem solate odmrzniti.

2. Vsako jagodo razrežite na 4 dele. Poslano v skledo za solato.

3. Nanesite oranžno lupino. Poslano jagodi. Potresemo s kokosovimi kosmiči.

4. Zmešajte smetano s sladkorjem v ločeni plošči. Nalijte v določeni količini pomarančni sok. Ponovno utripaj. Nastali koktajl dodamo v skledo za solato jagodam. Vse dobro premešajte. Potresemo s čokoladnimi čipi. Solato pošljemo v hladilnik 20-25 minut. Lahko ga postrežete kot sladico.

Začinjena solata z jabolki in mandarinami

Paket hrane:

• 1 kozarec jogurta;
• dve jabolki;
• sladka paprika - 2 stroka;
• 200 g trdega sira;
• mandarine - 5 kosov;
• 2 žlici. l limonin sok;
• 100 g šampinjonov;
• med in gorčica - 1 čajna žlička.

Kuhanje:

1. Operite jabolka. Odstranite jedro in lupino. Celuloza narežemo na kocke.

2. Gobe morajo splakniti, narezati in zavreti, dokler niso popolnoma kuhane. Če trgovina nima šampinjonov, potem ne smete skrbeti. Nove okusne solate lahko pripravite iz drugih vrst gob.

3. Zdaj moramo predelati papriko. Operemo jo s tekočo vodo in jo razrežemo na obroče.

4. Odstranite lupino z mandarin. Ločite celulozo na rezine. Po želji lahko mandarine razrežete v kroge.

5. Sir (po možnosti kocke) zmeljemo.

6. Na mizo postavite lepo posodo za solato. Vstavimo jabolka, poperne obročke, mandarine, sesekljani sir in kuhane gobe.

7. Dolivanje goriva. To naredite tako, da zmešate med, gorčico, jogurt in limonin sok. Kuhana omaka nalijemo na solato. Sestavine je treba zmešati in jed postreči na mizo.

Kuhanje za otroke

Naše predlagane nove okusne solate bodo okrasile vsako mizo. Lahko jih postrežete kot prigrizek in kot sladico. Ne pozabite kuhati še enega otroška solata. Priporočamo vam preprost recept.

Izdelki:

• 50 g trdega sira;
• 100 g kisle smetane;
• pakirne palice za rakovice;
• dve jajci;
• 40 g krekerjev;
• Sveže kumare - 2 kosa.

Praktični del:

Kuhana jajca kuhana. Očistimo jih iz lupine in narežemo na kocke. Sesekljan nariban sir. Rakovice in kumare je treba narezati na kocke. Te sestavine so v skledi za solato. Dodajte krekerje. Polnimo s kislo smetano. Vse temeljito premešajte. Sol po okusu. Posodo odstranimo v hladilnik pol ure. Salata je zelo nežna.

Za zaključek

Članek opisuje nove okusne solate, ki bodo okrasile vsako praznično mizo. So enostavni za pripravo in ne zahtevajo uporabe dragih izdelkov.