Najboljši recept: kremna juha s šampinjoni za okusno kosilo

Nekatere gospodinje ne le cenijo okus jedi, ampak tudi zelo pomemben pokazatelj časa, ki ga porabijo za njihovo pripravo. Z vidika varčevanja s časom je lahko kremna juha iz šampinjona vodja prvega tečaja. Na njegovo ustvarjanje ni več kot 15-20 minut, in okus je samo super. Hkrati so skoraj vedno na voljo izdelki, ki se uporabljajo za izdelavo. Nežen, harmoničen, dišeč, mehak in nevsiljiv sirna kremna juha s šampinjoni je lahko čarobna palica za vsako hosteso, ki želi svojim bližnjim zadovoljiti okusno jed, pripravljeno v nekaj minutah.

Sestavine za juho iz šampinjonov

Seveda ima vsak kuhar svoj mali trik, ki se nanaša na pripravo določene jedi, in svojega lastnega posameznika recept. Kremna juha vsaka gospodinja kuha s šampinjoni na različne načine, vendar je okus vedno uravnotežen in harmoničen, čeprav različen. Dejansko lahko v gobovi juhi dodate, na primer, predelani sir z okusom gob in s tem okrepite njegov okus. Prav tako lahko ustvarite pravo mojstrovino šampinjonov s trdo naribanim sirom. Nekateri izberejo kremasti recept. Kremna kremna juha z gobami je bolj občutljiva in se dobro zlije z zelenico. Gobe ​​in krompir ostajata enaki sestavini, ostalo pa je odvisno od vaše domišljije in možnosti. Za pripravo dveh obrokov gobova gobova juha Potrebno je 200-300 gramov surovih gob, dveh krompirjev, 1 čebuli, 100 gramov smetane z vsebnostjo maščobe 20%. In seveda, predelani sir je koristen, če uporabite drug - sirast recept. Juha iz pinjole je običajno kuhana brez dodatnih začimb, saj imajo gobe tako občutljivo okusno aromo, da ne potrebujejo "ureditve" v obliki začimb.

Kuhanje majhne mojstrovine

Vlijte vodo (0,5 litra) v lonec. Takoj namočite narezan krompir na kocke. Postavite na peč ponev z oljem - vse zelenjave (bolje rafinirano hladno stiskano, brez izrazitega vonja) in segrevajte do rahle meglice. V ogrevano olje vstavite zdrobljeno čebulo in pripravljene šampinjone. Juho jih do translucence za 5-7 minut in mesto v ponev, kjer je krompir že kuhana. Posolite po okusu in zavrite še 5 minut. Potem morate izčrpati juho skozi cedilo, pustite juho v ponvi in ​​zmeljemo vse ostalo v mešalniku v pire. Krompir in gobovo mešanico prenesite v juho, zavrite in dodajte smetano. Tisti, ki bi radi kuhali juho iz sirov z gobami, lahko dodamo naribani topljeni sir na končni stopnji in tako dobimo popolnoma drugačen recept. Juha z gobami postrežejo z zelenimi in kremiranimi kruhki. In kruhke lahko rahlo podrgnil s česnom, saj gre dobro z gobami. Posebnost gobove juhe s kremo ali sirom je njegova sposobnost, da ostane enako okusna in dišeča, ko je mrzla. Torej, če želite, da bi presenečenje za vso družino, da jo prosim z neverjetno jed v naglici, pripravi juho iz gob. On bo postal vaša rešilna vrv s pomanjkanjem časa in najljubša prva jed vseh družinskih članov!