Najboljše ideje za zajtrk: recepti

Zajtrk je zelo pomemben del našega dnevnega obroka. Začne se z delovnim dnem. Včasih ne razmišljamo o dejstvu, da je naše razpoloženje in uspešnost v mnogih pogledih odvisna od tega, kako jemo zjutraj. Praviloma se naša prehrana ne razlikuje po raznolikosti in prednostih. Zato je dobro zajtrk nikoli ne bo odveč v vsakem gostiteljskem arzenalu.

Kakšen naj bi bil zajtrk?

Treba je omeniti, da so za jutranje prehrane veliko zahtev. Praviloma nimamo časa pred delom, zato je treba pripravo porabiti čim manj časa. Hkrati pa mora biti hrana zdrava in visoko kalorična, tako da pred večerjo ne bomo občutili lakote. Na splošno je dobra ideja za zajtrk vedno na zalogi. Poleg tega je bolje, da razmislite o meniju vnaprej, da bi porabili minimalno količino časa zjutraj za kuhanje. V našem članku želimo razpravljati o dobrih idejah za zajtrk, katerih recepti ne bodo težko oživili.

Ovsena kaša s sadjem

Ovsena kaša s sadjem in orehi je dobra ideja za zajtrk, ki je narejen samo iz zdravih sestavin. Kot je znano, je ovsena kaša najboljši izdelek za zdravo prehrano. Vedas vsebuje aminokisline, fosfor, kalij, ogljikove hidrate, antioksidante in mnoge druge koristne snovi. Zato so zamisli o zdravem zajtrku nepojmljive brez uporabe žitaric, med katerimi je ovsena kaša na prvem mestu.

Torej za pripravo, ki jo potrebujemo:

1. Ovsena kaša - 160 g
2. Žlico žlico masla.
3. Jabolka - 70
4. Tla je žlička cimeta.
5. Ščepec soli.
6. Žlico sladkorja.
7. Dve žlici medu.
8. Voda ali mleko - 210 g.

V ponev nalijte ovseno kašo, dodajte vodo, dodajte malo soli in žlico sladkorja. Kuhaj kašo mora biti na majhnem ognju, dokler se vsa tekočina ne izpari. Po tem dodamo mleko in pustimo, da zavre, nato izklopimo toploto in pustimo kašo nekaj minut. Medtem se bomo ukvarjali z razrezovanjem sadja. Uporabite lahko vse sladke jagode in sadje, ki jih imate radi. Jabolka se pojavljajo v našem receptu, narežemo jih na kocke ali rezine. Okrasim jih, dodam med in cimet. Poleg tega strokovnjaki priporočajo uporabo različnih orehov in suhega sadja (npr. Rozine). Zajtrk vam bo všeč ne samo vi, ampak tudi otroci.

Zdrava Smoothie

Trenutno so ideje še posebej priljubljene. zdravi zajtrki, vsebujejo najmanjše število kalorij. Smoothies - idealno za tiste ljudi, ki se držijo diete ali so podporniki pravilne prehrane. Vitaminski koktajl vsebuje veliko uporabnih elementov in antioksidantov. Zato gladilo napolni telo, kar je tako pomembno zjutraj. Za čudežno pijačo potrebujete mešalnik, sadje, mleko ali sok, kot tudi jogurt.

Z različnimi komponentami boste lahko vsako jutro eksperimentirali in razveselili ljubljene z vsemi novimi okusi. Ponujamo vam dokazano kombinacijo jagod in banan.

Sestavine:

1. Jagode (lahko uporabite ne samo sveže, ampak tudi zamrznjene) - 1,65 skodelice.
2. Dve banani.
3. Steklo mleka.
4. Pomarančni sok (po možnosti koncentriran) - žlica.

Za kuhanje morate odrezati banano in jo poslati v posodo mešalnika. Tam dodamo tudi mleko, pomarančni sok, jagode. Vsebino prelijte do gladke. Postrežemo na mizi na visoki kozarec in s slamo. Če spremenite sestavine, lahko dobite nove okuse. Takšna preprosta ideja za zajtrk ima več prednosti: uporabnost in hitro kuhanje.

Jabolka s pečenim cimetom

Vsaka gospodinja ceni ideje za zajtrk, katerih recepti so hitri v izvedbi. Kot lahko ponudi eden od njih pečena jabolka s cimetom. Ta jed je zelo zdrav in jo otroci ljubijo.

Za pripravo dišečega in okusnega zajtrka potrebujemo:

1. Žlico sladkorja.
2. Pol čajne žličke cimeta.
3. Kuhana voda.
4. Tri žlice medu.
5. Sedem jabolk.

Vrednost te jedi je, da jo lahko postrežemo ne samo vroče, ampak tudi hladno. Načeloma ga lahko kuhate zvečer in zjutraj postrežete na mizo. Okus in zdrave lastnosti se sploh ne izgubijo.

Priprava se mora začeti s pripravo jabolk. Treba jih je oprati, posušiti in prerezati jedro, da dobimo vdolbino. Nato v vsak jabolčni sladkor, med in cimet. Potem segrejemo pečico na 200 stopinj.

V pekač dajemo jabolka, ki jo vnašajo v vodo. Na vrhu jed lahko tudi rahlo potresemo s sladkorjem in cimetom. Posodo pošljemo v pečico. Ker je vsaka sorta pripravljena na različne načine, bo potrebno spremljati lastno stopnjo pripravljenosti. Poletna jabolka, na primer, pečemo zelo hitro, toda zimske sorte - daljše. Končno jed lahko postrežemo na mizi hladno in vroče, dopolnimo dišečo kavo ali sladki čaj.

Pečena jabolka z rižem

Za večino matere so ideje za zajtrk za otroke vroča tema. Strinjam se, da nahraniti otroka zjutraj, včasih, ni tako enostavno. Nadaljevati temo pečenih jabolk, želimo ponuditi še en odličen recept. Rice jabolka niso le zdrava, ampak tudi hranljiva hrana.

Za pripravo potrebujemo naslednje izdelke:

1. Pet jabolk.
2. Rozine ali sesekljane suhe marelice - 50 g
3. Kakovosten riž (ne sme se kuhati mehko) - 60 g.
4. Suhe slive - 5 kosov.
5. Kisla smetana - 60 g.
6. Maslo - 20 g
7. Oreški (lešniki, orehi, cedre, indijski orehi).
8. Cimet

Riž je treba kuhati, dokler se ne skuha v rahlo slani vodi. Ko se malo ohladi, lahko dodamo suhe marelice ali rozine, zmehčano maslo in med. Vse sestavine so dobro premešane.

Operemo jabolka, jih posušimo in iz njih odstranimo jedro, izrežemo utor v obliki stožca. Rezano celulozo lahko sesekljamo in dodamo rižu. Za pripravo take jedi je bolje uporabiti velike ali srednje plodove, da se prilega sladkemu polnilu. Potresite stene in dno jabolk s sladkorjem in cimetom, nato napolnite žlebove z maso riža. Dodajanje suhih sliv in orehov (neobvezno). Dalje, top z drugo potresemo jed s cimetom in pošljite obrazec za peko v pečici na 200 stopinj. In pripravili bomo omako. Če želite to narediti, moramo bič kislo smetano s sladkorjem. Pred koncem kuhanja je treba jabolka razmazati z medom. Na mizi je treba jed pripraviti s kislo smetano in orehi. Takšna ideja za zajtrk bo privlačna ne le otrokom, ampak tudi odraslim.

Berry parfait

Najbolj zanimive ideje za zajtrk odlikujejo ne le okus, temveč tudi njihova vizualna privlačnost. Svetle jedi na jutranji mizi lahko dvignejo žalostno razpoloženje in dajejo energijo za ves dan. Odlična različica dietnega menija je lahko parfait. Jed je pripravljen na osnovi jogurta, mleka ali stepene smetane. Praviloma se streže v veliko prozorno steklo, ki se razprostira v večbarvnih plasteh. Lahko zamenjate jagode, jogurt, müsli in druge izdelke. In na vrhu parfait lahko okrašena z listi mete. Obstaja veliko kuharskih možnosti za to jed Želimo pripeljati samo enega od njih.

Za sadne parfe lahko uporabite sezonsko sadje in količino sestavin izberete po lastni presoji. Ponujamo vam enega izmed osnovnih receptov.

Sestavine:

1. Sladica - 260 g.
2. Žlico sladkorja.
3. Jogurt - 120 g
4. Ena breskev.
5. Jagoda - 200 g

Pošljite jogurt in skuto v skledo mešalnika, dodajte sladkor (njegova količina je odvisna od vaših okusnih preferenc) in premagajte maso. Na enak način lahko v ločeni posodi narežemo jagode ali pa jo pustimo cele. Nato pojdite na oblikovanje ljudstva. V prosojnih delih vaze nanesite plasti: skuto in jogurtovo maso, jagode, nato še jogurt in na vrhu - breskev. Naslednji parfait se lahko hladi v hladilniku. Takšno jed lahko pripravimo zvečer, zjutraj pa jo bomo pustili na mizi. V vroči sezoni, ko ničesar ne želite, je parfa preprosto nenadomestljiva.

Alkoholna parfa

Če se soočate s težko nalogo iskanja idej za romantični zajtrk, vam lahko pomagamo. Za tiste, ki nameravajo presenetiti vašo ljubljeno osebo z nekaj nenavadnim, vam predlagamo, da uporabite eno od možnosti za pripravo parfe, da jo postrežete skupaj s kavo v postelji. Kaj bi lahko bilo bolj romantično?

Sestavine za parfe:

1. Stepeno smetano - 0,5 l.
2. Sladkor (po lastni presoji) - 170 g.
3. Tri jajca
4. Tekoče ali rdeče namizno vino - 70 ml.
5. Pločevinasta želatina - 80 g

Želatina je namočena v vodi. V posodah zmešajte sladkor in jajca, nato pa maso položite v vodno kopel in začnite premagati. Takoj, ko se zmes segreje, dodamo želatino in nadaljujemo s srednjo hitrostjo. Nato zmešajte kremo z alkoholom in dodajte jajčno maso. Parfait zmešamo z lopatico in ga razpršimo v kalupe. Poravnajte maso, da zamrznete v zamrzovalniku. Če kuhate takšno posodo zvečer, jo morate zjutraj dobiti le, jo okrasiti s sadjem in jo ponuditi skupaj z aromatično kavo.

Italijanska fritta

Ko govorimo o zamislih hitrega zajtrka, se je treba spomniti okusne in krepke jedi fritte. Tradicionalni italijanski omlet je pripravljen z vsemi vrstami dodatkov. V našem primeru priporočamo uporabo paprike, paradižnika in peteršilja. Jed je pripravljen precej hitro, vendar se izkaže neverjetno dišeče in okusno.

Sestavine:

1. Štiri jajca.
2. Ena čebula.
3. Česen
4. Parmezan ali katera koli druga trdna sorta - 70 g.
5. Grozd peteršilja.
6. Ena sladka paprika.
7. Oljčno olje.
8. En paradižnik
9. Bazilika in majaron.

Umijte peteršilj in narežite ter naribajte sir. Jajca malo prelijte v skledo z mehurčki, dodajte sol in poper. Nastala masa se kombinira s sirom in peteršiljem. Nato česen zmeljemo in narežemo na polovice obročev. Poper in paradižnik tudi narežemo na kocke. Na ogenj postavimo ponvico in v njem prepražimo česen, nato dodamo čebulo in nekaj minut poper in paradižnik. Malo tomim hrane na ogenj. In šele potem izpolnimo vse sestavine z jajčno maso. Omlet mora ostati sredi, ko ga je treba odstraniti iz toplote in ga postaviti v pečico petnajst minut. Končno jed pripravimo z rezinami paradižnika, dodamo majaron in baziliko.

Sadne solate

Ponujajo ideje za okusen zajtrk, zato se spomnite sadnih solat. Takšne jedi so preprosto nepogrešljive v topli sezoni, pozimi pa so primerne za tiste ljudi, ki poskušajo jesti pravilno. Pojesti v jutranji sadni solati bo dala dobro razpoloženje in veselje. Za pripravo jedi je zelo enostavno in hitro, lahko pa uporabite tudi različne sestavine. Obstaja veliko receptov za solate, vsakdo samo ne šteje. Želimo dati primer samo ene od njih.

Sestavine:

1. Oranžna
2. Banana
3. Kivi.
4. Tri jagode.
5. Žlička jogurta.

Oranžna lupina in narezana na kocke ter kivi in ​​banani. Vsaka jagoda je razdeljena na štiri dele. Sadje položite v skledo, premešajte in prelijte z jogurtom. Kot omako lahko uporabite stepeno smetano ali kondenzirano mleko.

Za pripravo solat lahko uporabite katero koli sezonsko sadje, še posebej njihova izbira je poleti bogata. S spreminjanjem komponent lahko vsakokrat dobite nov okus, tu vaša domišljija ni omejena na nič. Za pripravo sadne solate lahko uporabite različne sorte orehov, ki bodo poskrbele za bolj hranljivo jed, pa tudi za visoko kalorično.

Zoben puding za zajtrk

Jutranji obrok otrok se včasih spremeni v nočno moro za starše. Veliko otrok ne želi uporabljati običajne hrane, ki je pripravljena za odrasle. Toda jedi, ki so iz nekega razloga podobne sladicam, pritegnejo več pozornosti. Seveda, nihče ne bi hranil otroka zjutraj s sladkarijami, ker bi morala biti hrana zdrava. Zato, da poberem ideje za zajtrk za otroke ni tako enostavno. Odlična možnost bi lahko bila ovsena kaša za puding, zato bo zagotovo pritegnila otroke.

Za pripravo vzemite:

1. Ovsena kaša - 100 g
2. Oreški (arašidi, lešniki ali orehi) - 100 g.
3. Sol
4. Vanilija.
5. Dve banani.
6. Med ali sladkor - po okusu.
7. Eno jabolko.
8. Mleko - 300 ml.

Zmešajte v mešanici ovsenih kosmičev, oreščkov, banan, soli, vanilije in mleka. Imeti bi morali homogeno maso. Pečico predgrejemo na 200 stopinj vnaprej. Vlijemo maso v namazano obliko, ki vrh okrasimo z narezanimi jabolki. Posodo pošljite v pečico in pecite 40 minut. Pripravljen puding lahko postrežete ne samo vroče, temveč tudi hladno. Take preproste ideje za zajtrk so dobre, ker ne zahtevajo veliko časa. Puding lahko kuhamo prejšnjo noč, zjutraj pa ga pripravimo samo na mizi s čajem.

Omlet s skuto

Služi ideje za zajtrke s fotografijami, želimo ponuditi drugo različico zdrave jedi. Omlet iz jajc in skute, združuje zdrave izdelke. Ta zajtrk je primeren za ljudi, ki opazujejo svojo podobo.

Sestavine:

1. Sladica -. Steklo.
2. Maslo.
3. Poper in sol.
4. Tri jajca.

Za pripravo jed uporabite mešalnik. V skledo dajemo skuto, jajca, sol in poper, maso pa spustimo v enotno stanje. V ponvi stopite nekaj masla in vlijte mešanico skute. Končna omleta postrežemo na mizo z zelenjavo in mesom, vendar kot samostojna jed vas bo zagotovo všeč.

Zelenjavne solate

Nič manj uspešen začetek dneva bodo zelenjavne solate. Lahko jih pripravimo iz različnih izdelkov, dodamo suho sadje in sveže sadje.

Sestavine:

1. Ena korenček.
2. Eno jabolko.
3. Eno oranžno.
4. Rozin - 60 g
5. Oreščki - 60 g.
6. Med - 2 žlički.
7. Cimet

Na srednjevelikah, naribamo zeleno jabolko in korenje. Nato počistite oranžno barvo in jo razdelite na dva dela. Sok iztisnite iz ene in ga narežite na kocke. Mi mešamo korenje, jabolka, rozine in oranžno v krožniku. Svojo dietno solato napolnimo s pomarančnim sokom z Mehndom in cimetom.

Namesto naknadne besede

V našem članku smo za zajtrk prinesli le nekaj dobrih idej. Recepti s fotografijami bodo pomagali razumeti nianse kuhanja. Obstaja veliko več jedi, ki so lahko dober začetek dneva. Na žalost je v okviru članka nemogoče vse omeniti. Upamo, da bodo primeri, ki smo jih dali, obogatili vašo kulinarično zalogo in navdihnili vaše poskuse.