Nenavadne ideje za zajtrk, najboljši recepti

Kaj ponavadi jemo zjutraj? V vsakdanjem življenju naše ideje za zajtrk niso različne. Običajni meni je praviloma sestavljen iz standardnih sendvičev, instant žit, žit z mlekom, čaja in kave. Takšni prigrizki vsebujejo veliko “hitrih” ogljikovih hidratov in dajejo kratek občutek sitosti.

Kaj pa, če zjutraj ni časa za kuhanje? V našem prispevku želimo ponuditi dobre ideje za zajtrk, ki ne bo le okusen in zadovoljiv, ampak tudi koristen.

Parfait z jogurtom in granolo

Pogovor o idejah okusnega in zdravi zajtrki, želimo ponuditi parfite. Hladna sladica iz mleka, stepene smetane in jogurta je odličen začetek dneva. Parfait se praviloma servira v kozarec, razpršuje sestavine v ločenih plasteh: izmenjajte med muesli (80 g), jagodami (120 g) in jogurtom (150 ml). Na vrhu tega jed lahko okrašena z listom mete.

Parfait je kot nalašč za ljudi, ki se dolgo zbudijo in se zbirajo z duhom pred začetkom delovnega dne. Muesli z jogurtom v kombinaciji s sezonskimi jagodami, ki so v visokem loncu, uživajo v lepoti očesa. Poleg tega je parfa v popolni harmoniji s kavo. Takšen energijski koktajl ni le okusen, ampak tudi koristen. Konec koncev so mlečni izdelki vir vitamina B in beljakovin. Prav ti elementi napajajo človeka z energijo in zagotavljajo dobro počutje. Kalcij, ki ga vsebuje mleko, bo koristen za naše zobe in kosti. Poleg tega jogurt vsebuje magnezij in kalij, kar izboljšuje naše razpoloženje.

Rastlinska frita

Če vas ne zanimajo ideje o čudovitih zajtrkih, in ste zagovornik krepke hrane, potem boste zagotovo uživali v našem receptu. Frit - to ni nič takega kot italijanska omleta, ki je pripravljena z dodatkom mesa, sira in zelenjave. V tem primeru so lahko deleži komponent. Torej, za pripravo enega serviranja potrebujemo: 100 g sira, nekaj rezin slanine, eno bučko, tri jajca.

Polnjene jajca se nalijejo v posodo in na vrh polagajo nadev. Jed se kuha na najmanjšem ognju in takoj, ko se spodnji del začne peči, se posoda prekrije s pokrovom in posodo pripravimo. Zelo okusna je bučka, krompir in feta frita. Dodate lahko tudi gobe in šparglje. Podobne ideje za zajtrk naj bodo v arsenalu vsake hostese. Konec koncev, tako jed bo zadovoljila lakoto za dolgo časa, in telo bo dobil potrebne beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate.

Sadne in zelenjavne napitke

Kot odlična ideja je lahko prehranski zajtrk gladko. Sadni in zelenjavni koktajl bo privlačil tiste ljudi, ki ne marajo jesti zjutraj. Nutricionisti kategorično ne priporočajo, da preskočite jutranji obrok, zato bi bilo gladko igro odlična možnost.

Ta koktajl lahko pripravite iz skoraj vseh vrst sadja in zelenjave. Mletje so z mešalnikom in nalijejo v kozarec. Pijača na osnovi banan je zelo okusna, izhaja ne le sladka, ampak tudi krepka. Jogurti se pogosto dodajajo v napitke. Jabolka, špinača in kumare bodo pijačo poživile in osvetlile. In limeta in limona bosta dodali kislost. Sestava smoothieja je lahko povsem drugačna, vse je odvisno od vaše domišljije.

Pečena jabolka

Pridobite dobre ideje za zajtrk za otroke (fotografije so podane v članku), vsekakor pa morate omeniti pečena jabolka. Za kuhanje boste potrebovali:

1. Pet jabolk.
2. Cimet
3. Sladkor ali med.

Če želite peči cela jabolka, morate odrezati jedro in repove, v nastalo luknjo pa zlijte sladkor ali vstavite med, potresite cimet na vrh. Nato ponev z jabolki pošlje v pečico ali v mikrovalovno pečico. Posodo kuhamo pol ure. Lahko se peče v večernih urah in zjutraj se lahko jabolka postrežejo hladno. Jed se postreže z dodatkom suhega sadja in orehov.

Takšna posoda ne bo samo dala občutka nasičenosti, temveč tudi dajala telesno moč, saj vsebuje veliko hranil.

Prosena kaša

Vsak od nas je v življenju poskušal proseno kašo. "Najpreprostejša krošnja, v kateri ni nič nenavadnega," - tako misli veliko ljudi. Vendar se motijo. Pravzaprav obstaja veliko okusnih idej z proseno kašo za zajtrk.

Za pripravo, ki jo potrebujemo:

1. Pol litra mleka.
2. Steklo proso.
3. Žlico masla.
4. Sol, sladkor.

Žita je treba kuhati na majhnem ognju 20 minut, ne da bi pozabili na mešanje. Na koncu kuhanja dodamo sladkor, sol in maslo. Kašo lahko postrežete z medom, suhim sadjem in orehi.

Proso s bučo

Z nenavadnimi idejami za zajtrk lahko kuhate prosena kaša z bučo. Za to potrebujemo:

1. Steklo proso.
2. Pol litra mleka.
3. Buča - 280
4. Cimet
5. Sladkor.
6. Sol

Vzemite bučo, olupite in narežite na majhne kocke. Nato ga pošljite na ponev, nalijte vodo in kuhajte pet minut. Nato dodamo proseno v skledo in kuhamo kašo, dokler voda popolnoma ne izgine.

Do takrat, ko je buča že mehka. Če vam je všeč bolj homogena konsistenca, lahko bučo zmešate z žlico v ponvi. Sedaj lahko kašo dodamo kozarec mleka in nato kuhamo na najmanjšem ognju. V tem trenutku, ko polovica tekočine zavre, lahko dodamo še preostanek mleka, sladkorja in cimeta. Dokončana posoda mora biti pokrita in prepuščena.

Prazen zajtrk

Predstavljajte si, da morate zjutraj pripraviti praznični zajtrk. Kako to storiti? V tem primeru je smiselno vnaprej premisliti ideje za praznični zajtrk.

Kot eno od možnosti vam priporočamo kuhanje hitre piškote. Tako hitro in preprosto pecite. Torej za pripravo, ki jo potrebujemo:

1. Sladkor - 4 žlice. l
2. Moka - 4 žlice. l
3. Mleko - 3 žlice. l
4. Kakav - 2 žlici. l
5. Rastlinsko olje - 3 žlice. l
6. Pecilni prašek s pol žlico.
7. Vanilin sladkor.

Razžvrkajte jajce s sladkorjem, dodajte maslo in mleko. Če čas dopušča, lahko nadomestite rastlinsko olje v tem receptu s stopljenim in ohlajenim maslom. Okus končnega pečenja bo precej bolj prefinjen. Zmešamo dobro in dodamo vanilijo, kakav in moko. Toda pecilni prašek nazadnje zaspi.

Testo, ki ga moramo zrediti, je konsistenca kisle smetane. Razdelimo ga na dva enaka dela in položimo v dve skodelici. Ne pozabite, da se piškoti pravilno dvignejo. Zato je treba jedi izbrati ustrezno, da je v njej, in vam bo služil pecivo. Pošljite skodelice v mikrovalovno pečico pet minut. V dokončani obliki lahko pecivo okrasite z zaledenitvijo, kandiranim cvetjem in sladkorjem v prahu (na primer, da narišete srce skozi šablono).

Jutranja kava ali sadni in mlečni koktajl sta idealna za tako pecivo.

Zanimive ideje za zajtrk: ustvarjalni sendviči

Ne glede na to, kako smo hoteli, ampak skoraj vsak zajtrk je popoln brez sendvičev. Edino vprašanje je, od česa jih pripraviti, da so koristne in kako lepe. Lepo pripravljen sendvič je lahko dobra izbira tudi za praznični obrok.

Za zajtrk lahko pripravite krepke sendviče v obliki ocvrtega jajca. Za to potrebujemo:

1. Toast kruh - 16 kosov.
2. Ham - 8 plošč. Uporabi se lahko tudi prekajeno meso.
3. Gobe ​​- 230 g
4. Paradižnik - 2 kos.
5. Jajca - 4 kos.
6. Sir - 160 g
7. Maslo za praženje.
8. Zelenjava peršuna.
9. Sol, poper.

Iz osmih rezin kruha morate rezati drobtino. Rezultat bodo obroči kruha. Preostalih osem celih kosov se razširi na pekač in štirje od njih položijo platišča skorje. Nato jih napolnimo s pred-ocvrtimi gobami, dodamo sol in poper ter na vrhu nanesemo nariban sir.

Za še štiri kose kruha položimo dva koščka šunke, na njih pa štiri platišča krušne skorje. Nato jih napolnite z rezinami paradižnika in razdelite eno jajce, dodajte sol in poper. Posodo pošljite v pečico in pecite, dokler se sir ne stopi in jajca pečejo.

Sendviči s paradižniki, sirom in piščancem

Ne glede na ideje za nenavadne zajtrke, ki jih menimo, bodo sendviči in toasti vedno zjutraj najbolj priljubljen obrok. Zjutraj, ko vsako minuto šteje, je pomembno, da hitro in okusno skuhamo dobro jed. Predlagamo, da preizkusite toast s paradižnikom, sirom in piščancem.

Za pripravo, ki jo potrebujemo:

1. Kruh - 5 rezin.
2. Chili omako ali gorčica - 3 žličke.
3. Nariban sir - 80 g
4. Kuhani piščančji file - 150 g.
5. Začimbe po okusu.
6. En paradižnik

Za omako:

1. Pol skodelice mleka.
2. Sol
3. Žlična moka.
4. Pol sladkega popra.
5. Žlico masla.
6. Začimbna zelišča.

Piščančje prsi kuhamo v slani vodi in rahlo ohladimo. Nato potrebujemo lonec z debelim dnom. Maslo je treba stopiti. Nato dodamo moko in kuhamo minuto, neprestano mešamo. Potem odstranite posodo iz toplote, vlijte mleko in premešajte, vrnite posodo na štedilnik in kuhajte, dokler se naša omaka ne zgosti. Ne pozabite dodati malo soli in popra. Ponev vzemite iz toplote, dodajte nariban sir in dobro premešajte.

Rezine kruha je treba najprej ocvrti v suhi ponvi. Pripravljen na toast mast z vročo omako ali gorčico. Nato na kruh enakomerno nanesemo sirno omako, piščanico razpršimo in na vrh potresemo s paradižnikovimi rezinami. Pripravljeni sendviči se pošiljajo v pečico deset minut, dokler se ne zlate.

Zajtrki na osnovi testa brez kvasa

Za tiste, ki želijo zjutraj okusiti sveže pečeno pecivo, vam ponujamo ideje za zajtrk iz testa brez kvasa.

Pite s sirom in pršutom so izjemno okusne in zadovoljive. Za kuhanje boste potrebovali:

1. Pripravljeno listnato testo.
2. Sir - 320 g
3. Šunka - 300 g

Sir in šunka narezana na rezine. Položite list testa in iz njega izrežite pravokotnike. Na njih razdelimo kose sira in šunke ter oblikujemo pito ali zvitek (kot želite). Nato pošljite peko v pečico in kuhajte približno pol ure.

Čokoladni rogljički

Če želite kuhati francoski zajtrk, potem ne morete brez tradicionalnih rogljičkov s čokolado.

Za njihovo pripravo vzemite:

1. Pripravljeno testo (puff).
2. Naribana čokolada - 270 g
3. Sladkor v prahu - 70 g.
4. Eno jajce.

Testo testiramo in ga razvaljamo v plast z debelino ne več kot pol centimetra. Z rezalnikom za pico testo razrežemo na pravokotnike ali trikotnike. Na vsakem kosu položimo naribano čokolado (ali celo kose čokolade) in jo navijemo v slamo. Na vrhu izdelka podmažite jajce. Pečico predgrejte vnaprej in pošljite rogljičke. Kuhanje peciva ne potrebuje več kot dvajset minut. Testo mora dobiti zlati odtenek. Končno pecivo lahko posipamo s sladkorjem v prahu.

Okusen zajtrk za otroke

Ker dojenčki ni tako enostavno nahraniti zjutraj, nikoli ne bo odvečnih idej za zajtrk za otroke (fotografije so navedene v članku). Vsaka mama ve, da morate zjutraj dati kašo, toda ne vsak otrok jo poje. Da bi preprečili, da bi proces postal škandal, predlagamo naslednji recept. Za njegovo pripravo potrebujemo:

1. Kozarec ovsene kaše.
2. Pol skodelice mandljev.
3. Sladkor - 2 žlici. l
4. Cimet
5. Sol
6. Eno jajce.
7. Steklo mleka.
8. Žlico medu.
9. Vanilija.

Za kuhanje vzemite dve posodi. V enem premagal jajce z mlekom, med in vanilije, v drugi pa mešanice mandljev, ovsene kaše, dveh žlic sladkorja, soli in cimeta. Nato združite obe zmesi v eno. Po želji dodamo maline ali rezine jabolk. Nato zmes vlijemo v kalup, naolimo. Posodo pečemo v pečici na 180 stopinj. Priprava traja največ 45 minut. Taka zanimiva alternativna kaša bo zagotovo privlačna za vašega otroka.

Omlet za najmlajše

Kaj bi lahko bilo boljše za zajtrk kot omlet? Ja, ne preprosto, ampak otroci? Kuhanje take jedi traja zelo malo časa, vendar bo rezultat zagotovo okus otrok. Za kuhanje morate vzeti štiri jajca in ločiti rumenjake od beljakovin. Nato zmešamo rumenjake s 60 ml mleka, dodamo sol, poper. In šele po tem nalijemo v stepene belce. Vlijte zmes v posodo in potresite z naribanim sirom (70 g). Omlet kuhamo na majhnem ognju sedem minut.

V tem času lahko naribate jabolko na ribe in ga zmešate s kremnim sirom. Končana omleta se prepogne na pol, v notranjost pa položimo jabolčni nadev. Tako bogat zajtrk bo otroka energiziral dolgo časa. Podobne ideje za zajtrk za otroke (fotografije so podane v članku) lahko zelo olajšajo proces hranjenja najljubših otrok.

Namesto naknadne besede

V našem članku smo podali primere različnih uporabnih in izvirnih zajtrkov. Upamo, da vam bodo všeč nenavadni recepti in da boste napolnili arzenal domačih jedi.