Goveja solata s kumarico: recepti
Govedina je proizvod, ki je sestavni del številnih tradicionalnih jedi v različnih državah sveta. To ni presenetljivo, saj je prijeten, zdrav in precej hranljiv izdelek. Za pripravo jedi zahteva veliko časa. Pred jedjo mora biti tako meso dolgotrajno toplotno obdelano. Kljub temu, da so goveje jedi dolgo kuhane, je njihov okus in prehrana vredna truda.
Nekaj pomembnih pravil
Ta članek obravnava kako pripraviti goveje solate. "Slasten" recept lahko najdete na spletni strani ali v knjigi o kuhanju. Vendar pa morate za dober obrok s takšnim izdelkom upoštevati nekaj splošnih priporočil. Na primer, čas obdelave celuloze je določen glede na starost kupljenega kosa živalskega trupa. Če se za solato uporablja teletina, jo kuhajte približno trideset minut. Obdelava pulpe starejše živali naj traja od ene do dveh ur.
Prav tako morate upoštevati, kateri kos trupa bo pripravil jed. Obstajajo precej mehki drobci in včasih naletijo na bolj toga. Goveje meso je meso, ki se uporablja v jedi z veliko drugimi sestavinami. To so lahko zelenjava (sveža in soljena), sir, jajca, gobe. Te sestavine so pogosto kombinirane v govejih solatah. V članku so opisani "slastni" in priljubljeni recepti.
Takšna živila so odlična možnost za vsakodnevne obroke, pa tudi za praznovanja.
Goveja solata s kumaricami in sladko papriko
Za pripravo te jedi potrebujete naslednje izdelke:
1. Žarnica bela za solate.
2. 400 gramov govejega mesa.
3. Kumare v slani obliki (350 g).
4. Vroča rdeča paprika (1 kos).
5. Majhna žlička koriandra.
6. Ena sladka paprika.
7. 30 miligramov vinskega kisa.
8. Deset gramov sladkornega peska.
9. Pet klinčkov česna.
10. Sojina omaka (65 g).
11. Malo soli in sončničnega olja.
Vroče in sladke paprike in kumare, narezane na srednje velike rezine. Čebula in česnov rez. Kuhajte govejo kašo. Narežite na rezine, prepražite na ponev z sončničnim oljem. V jedilno ploščo položite meso, nasekljano papriko, koriander. Dodajte čebulo, sladkor. Potresemo s solato iz česna. Prelijte omako in kis. Vse sestavine premešajte. Goveja solata z kisle kumare in poper je treba dati v hladilnik za pol ure. Potem ga lahko dobite in poskusite.
Goveja solata s korenjem
Za pripravo te jedi potrebujete naslednje izdelke:
1. Malo zelenja.
2. 100 gramov trdega sira.
3. Kuhane korenje (2 koreni).
4. 3 kuhana jajca.
5. 0,3 kg pese v kuhani obliki.
6. rezino česna.
7. 0,3 kilograma kuhanega govejega mesa.
8. 200 gramov omake iz majoneze.
9. 2 veliki žlici orehov.
Rdeča pesa drgnite in postavite na dno velike posode za solate. Pokrijte s slojem omake iz majoneze. Česen narežemo, meso narežemo na majhne koščke. Zmešajte izdelke z omako in jih položite na površino ploda. Potem dal naribano korenček. Posodo pokrijemo z orehi in omako iz majoneze. Proteinska jajca drgnite z vilicami, potresite jih na površino solate.
Na vrh pokrijte posodo s sesekljanimi rumenjaki in sirom v naribani obliki.
Goveja solata s čebulo in kislo kumare
Za pripravo te jedi bodo potrebni izdelki, kot so:
1. Sto gramov govejega mesa v kuhani obliki.
2. 1-2 kumare v soljenem stanju.
3. Ena korenček.
4. Glava čebule.
5. rezino česna.
6. Malo rastlinskega olja, soli in majoneze.
Kuhajte meso. Čebulo olupimo in narežemo na polkrožne rezine. Kuhajte na štedilniku z rafinirano rastlinsko maščobo in naribanim korenjem. Kumare narežemo na majhne rezine. Česen naribamo. Goveja kaša v kuhani obliki narežemo na majhne trakove. Vse izdelke položite v solato. Dodamo omako iz majoneze in sol, premešamo. Goveja solata s kislimi kumaricami in čebulo je precej slano hranljivo hrano.
Popolna je kot slovesna poslastica.
Goveja solata s kislimi kumaricami in kislimi gobami
Ta jed vsebuje naslednje sestavine:
1. Kuhana goveja kaša (300 g).
2. 60 g mariniranega šampinjona.
3. Malo zelenja.
4. Prekajena klobasa (200 g).
5. Majhno količino soli in majoneze.
6. Sir - 100 g.
Goveje meso, klobase, kumare in gobe, narezane na kvadrate. Na enak način narežite sir. Vse sestavine položite v velik krožnik, dodajte sol, omako iz majoneze in premešajte. Goveja solata s kislo kumare bo še bolj zanimiva, če jo potresemo z drobno narezanim zelenjem.
Možnost jedi za praznovanje
Ta solata ni enostavna za pripravo, kljub temu pa je okusna in izgleda odlično. Ta jed bo zagotovo privlačen za številne goste počitnic. Za pripravo jed morate vzeti naslednje sestavine:
1. Dve kumari v slani obliki.
2. 180 gramov kuhanega govejega mesa.
3. 85 g čebulice.
4. 2 jajca v surovi obliki.
5. peščica rozin.
6. rezino česna.
7. Malo soli, začimb za krompir in omako iz majoneze.
8. 30 mililitrov sončničnega olja.
9. 2-3 velike žlice orehov v naribani obliki.
10. Malo koriandra in kumine.
Za pripravo solate z govedino in kumaricami kuhajte meso štirideset minut. Med pripravo čebulo narežemo na srednje velike rezine. Kuhajte na ognju z rafiniranim sončničnim oljem in narezanim mesom. Pobijte jajca, dodajte sol, olje in začimbe za krompir. Iz mešanice pripravite tri palačinke. Od teh, morate narediti zvitek, ki je narezan na srednje velike rezine. Posušite grozdje v minimalni količini tekočine. Kumare sesekljamo. Vse izdelke za solato zložimo v široko posodo, položimo omako iz majoneze, premešamo.
Potresemo z rahlo praženimi orehi. Pol ure postavite v hladilnik.
Posoda z dodatkom konzerviranih koruznih jedrc
Tak recept za solato z govedino in kumaricami je preprost. Odličen je kot enostaven dodatek k zdrobljenemu krompirju ali kuhanim testeninam, za izdelavo takšne solate pa potrebujete naslednje sestavine:
1. 0,5 kilograma govejega mesa (kuhano).
2. 3 kumare v slani obliki.
3. Malo sončničnega olja.
4. pločevinko koruze v obliki konzervirane hrane.
Meso narežite na majhne koščke. Kumare nashinkovat. Vse izdelke, potrebne za solato, dajo v veliko skledo.
Dodajte rastlinsko olje in sestavine temeljito premešajte.
Posoda z mesom in zelenjavo
Če potrebujete pripravo okusne in hranljive jedi, jo lahko uporabite recept za govejo solato gobe in kumarice. Na voljo je tudi okusna in okusna jed z dodatkom zelenjave.
Za pripravo potrebujemo naslednje izdelke:
1. Velika žlica kisa.
2. Tri kumare v slani obliki.
3. 5 kuhanih krompirjev.
4. Nekaj svežih zelenj.
5. 0,2 kilograma kuhanega mesa.
6. Sončnično olje.
7. 80 gramov zelene čebule.
8. Majhna žlička sladkorja.
9. Ena čebula.
10. Velika žlica gorčice.
Čebulo narežemo v polkrožnih lobulah in pustimo v kisu. Dodajte majhno količino soli in granuliranega sladkorja. Kose zelenice. Goveje meso, krompir in kumare narežemo na kvadrate. Za pripravo omake zmešajte rastlinsko olje z gorčico. Vse sestavine, ki so potrebne za hrano, položimo v veliko skledo. Namočeno in predhodno stisnjeno čebulo položimo. Namestite omako v posodo, zmešajte, dajte v hladilnik približno trideset minut. Recepti za solato z govedino in kumaricami so danes na voljo veliko. Vsakdo ima možnost izbrati različico hrane, ki se mu zdi najprimernejša.
Ta jed lahko vključuje veliko različnih sestavin. Obstajajo preproste metode kuhanja. Primerni so za vsakodnevno prehrano. Kot slovesen obrok lahko poskusite narediti bolj zapleten recept. Meso v takšnih posodah se uporablja kuhano ali opečeno. Pomembno je, da je meso celuloze temeljito obdelano in ne preveč togo. Potem je solata mehka in prijetna na okus.