Okusna solata s ocvrtim krompirjem

Solata je vsestranska in zelo okusna jed. Lahko jo postrežemo za običajno večerjo in za praznično večerjo. Tukaj je nekaj receptov za najbolj okusne solate. Izkažejo se zelo okusne in hranljive.

Solata s ocvrtim krompirjem in paradižnikom

Za kuhanje bodo potrebne naslednje sestavine: tri kokošja jajca, 3 krompirja, dva paradižnika, 2 stroka česna, sir (50 g). Potreben je tudi rastlinsko olje majonezo in nekaj soli.

Kuhanje

Solata s ocvrtim krompirjem se je zelo hitro kuhala. Jajca zavremo v vodi in jih narežemo na kocke. Krompir olupite in naribajte na korejskem ribniku. Popecite ga v majhnih porcijah v majhni količini olja. Pripravite krompir na prtiček, da odstranite odvečno maščobo. Paradižnik narežemo na tanke rezine. Daj si posodo ocvrti krompir. Plast premazamo z majonezo. Kuhana jajca in paradižnik položite na vrh. Česen narežemo in zmešamo z majonezo. Umazano paradižnikovo omako namažemo v omako. Nariban sir naribamo in jih obilno poškropimo na solato s praženim krompirjem. Dober tek.

Solata s ocvrtim krompirjem in kumaricami

Za to jed potrebujete naslednje sestavine: tri kisle kumare, kozarec konzerviranega graha, zelena solata, tri krompirja, majoneza (90 g), tri žlice kisle smetane in nekaj kapljic kisa.

Kuhanje

Kumare narežite na majhne kocke. Zeleno solato zmeljemo. Krompir olupite in nato narežite na kocke. Popecite ga na maslu. Pripravite preliv: zmešajte kislo smetano, kis in majonezo. Združite vse sestavine in jed pomesite z omako. Dober tek.

Solata pečenega korenja

Potrebne sestavine: štirje majhni paradižniki, Iceberg solata, pol sveže kumare, 5 korenja, rdeča paprika, dve čebuli, kozarec rdeči fižol, 2 jajca, 100 ml ameriške solate, dva klinčka česna in oljčno olje.

Kuhanje

Solata drobno razrežemo. Paradižnik razrežemo na kocke. Kumare in olupljene korenje naribamo. Sesekljite česen in čebulo. Korenje pogoltnite v rastlinskem olju. Paprike narežite na tanke trakove. Kuhano Trdo kuhana jajca Rešetka. Omako in česen zmešajte v ločeno posodo. Združite vse sestavine, potrebne za solato, in jih oblecite z omako. Dober tek.

Salata s piščancem

Za prigrizek potrebujete naslednje sestavine: dva piščančja fileja, štiri jajca, pol pločevinke graha, 70 g sira, tri žlice majoneze, rezino česna, poper in sol.

Kuhanje

Piščančji file speremo in narežemo na koščke. Meso prepražimo v ponvi, dokler ne skuhamo. Jajca zavremo. Nežno odstranite beljakovine in jih naribajte. Potisnite česen pritisnite. Tudi sira rešetke. Maske rumenjake temeljito z vilicami in premešamo s česnom in majonezo. Popeceno meso, beljakovine, sir in zeleni grah v skledo. Začinite z majonezo in postrezite. Dober tek.

Mediteranska solata

Sestavine: 200 g testenin, pol pločevinke graha, 100 g fete, piščančjega fileja (300 g), žlica limoninega soka, oljčnega olja in soli.

Kuhanje

Kuhajte testenine v vodi. Filet narežite na rezine in prepražite na ponev. V ločeni skledi zmešamo poper, limonin sok, sol in oljčno olje. Združite vse potrebne sestavine in jed pomesite z omako. Dober tek.