Kako kuhati pesa? Nasveti izkušene gospodinje

Pesa je zelenjava, ki je bogata z vitamini in minerali. Raztrgana iz postelje, se lahko shrani v kleti vse zime, in hranila, ki jih vsebuje, ne izgubijo ničesar. Rdeča pesa je zelo uporabna za vse starostne skupine ljudi, očisti telo, normalizira gibanje črevesja, pomaga pri boleznih želodca in kardiovaskularnih težav. Ta sladka zelenjava ima pomembno vlogo tudi pri tvorbi krvi. Kako dolgo kuhati pesa? Vse je odvisno od njegove vrste in načina priprave, a najprej najprej. Če želite, da je okus izdelka malo začinjen, lahko postavite majhno ščepino kumine, ki bo izboljšala varnost mnogih vitaminov. Kako kuhati pese in kako dolgo, bo ta članek pomagal razumeti.

Pomembna izbira Pogosto po nakupu lahko ugotovite, da ima čudovita zelenjava povsem drugačen okus. To kaže, da je prodajalec pri nakupu kupcu ponudil sorto krme, ne pa mizo. Seveda ni primeren za pripravo katere koli posode. Tukaj je nekaj očitnih razlik sort pese, ki lahko določijo želeno zelenjavo.

Kako kuhati pesa?

Za začetek je potrebno izbrati pravo, tukaj so znaki primerne vrste zelenjave:

• sladkorna pesa je v primerjavi s krmo veliko manjša;
• sorta, ki jo potrebujemo, je temnejša in intenzivnejša;
• Dobra zelenjava ne bo nikoli imela nepravilnosti in razpok, kar lahko nakazuje na neuspeh pri izdelavi izdelka.

Kuhanje v ponvi

Pogosto se sprašujemo, kako kuhati pese. Njegova priprava traja približno 50-60 minut. Če je velikost zelenjave majhna, lahko traja malo manj časa. V vsakem primeru postopek kuhanja spremljajo vzorci, natančneje, s piercingom pese z nožem ali vilicami. To naredimo, da ugotovimo, kako dobro je kuhana zelenjava. Klasična metoda ne vključuje nič zapletenega. Sestavine se sperejo (repi se ne odrežemo, le listi, vendar brez poškodb na koži) in jih damo v posodo z vodo. Kuhamo pesa bo pripravljena, in to je povprečno približno eno uro. Nikoli ne sesekljajte korenaste zelenjave, da se bo hitreje pripravila, kar bo omogočilo izhlapevanje vseh uporabnih snovi. Če na začetku kuhanja dodate žlico kisa ali limoninega soka, zelenjava med kuhanjem ne bo izgubila barve in bo narezala manj soka.

Kako kuhati pese: na hiter način

Včasih so časi, ko je treba zelenjavo hitro kuhati. V tem primeru jih speremo in damo v ognjevzdržno posodo z vodo, ki že vre. Kuhamo 20 minut, nato pa zelenjavo izvlečemo in preplavimo s hladno vodo pet minut. Za večji učinek jih nekatere gospodinje postavijo v zamrzovalnik za 15 minut, tako da temperaturno razliko mehča pesa in iz nje lahko še naprej pripravljate potrebne jedi. Mnogi zagovorniki kuhanja za par trdijo, da zamrzovanje uničuje vse koristne elemente v izdelku in svetuje njihov način kuhanja. Mimogrede, še en majhen nasvet: če ste podpornik brez soli ali preprosto ne marate soli, ne potrebujete dodatka k izdelku, ker pesa že vsebuje natrijeve soli.

Kako kuhati pese v dvojnem kotlu

Skoraj vsaka kuhinja ima takšne naprave, ki gospodinjam olajšajo pripravo različnih jedi, vključno s kuhanjem pese. Torej, vtipkajte glavni rezervoar za vodo, na vrh položite parno sito. Na njega narežemo narezane rezine pese, ki jih narežemo na rezine ali trakove in jih vklopimo. Ponavadi je dovolj kuhati pesa za 15-25 minut, vendar je vse odvisno od gostote korena in debeline rezanih kosov.

Zaključek

Članek navaja le nekaj načinov, ki odgovarjajo na vprašanje, kako kuhati pese, vendar obstajajo tudi drugi. Lahko ga na primer skuhate v mikrovalovni pečici ali v pečici (pečen na pekač) lahko uporabite lonec ali počasni štedilnik. Obstaja veliko takšnih možnosti in vsaka gostiteljica izbere način, ki mu je všeč.