Kje vsebuje beljakovine, v katerih izdelkih?

30. 5. 2019

Beljakovine so najpomembnejše hranilo med športom. Danes bomo podrobno govorili o beljakovini, njenih vrstah, ugotovili, kje je beljakovina, koliko je tam in o mnogih drugih stvareh. Tudi danes bomo razpravljali o vlogi beljakovin v bodybuildingu, ugotovili, koliko beljakovin potrebujejo otroci v športu, ki želijo od lekcij dobiti vsaj prijeten rezultat!

Rastlinske in živalske beljakovine

Kje je beljakovina?

Mnogi iz nekega razloga tako mislijo rastlinskih beljakovinskih izdelkov veliko manj, kot na primer pri piščancu ali kakšni drugi vrsti mesa. Toda ali je res? Naše telo je zasnovano tako, da se absorbira le majhen del beljakovin, preostanek gre za okrevanje in pridobivanje mišične mase. Nekateri trdijo, da se večina beljakovin izloča z urinom, vendar je to daleč od primera! Ne verjemite, ker zdravo človeško telo ne more odstraniti beljakovin skupaj z urinom.

Malo kasneje bodo vsi vedeli, kje je rastlinski protein, vendar je za zdaj vredno omeniti, da se beljakovine iz zeliščnih izdelkov absorbirajo veliko počasneje kot mesne beljakovine, itd.

Odmerek beljakovin

Pomembno je vedeti, da so beljakovine pomembne ne samo za bodybuilderje, ampak tudi za ljudi, ki bodo izgubili težo. Obstaja mit, ki pravi, da je treba za hujšanje jesti čim več beljakovin, vendar žal ni vedno tako. Vzemite veliko hujšanje beljakovin neobvezno!

Kje najdemo rastlinske beljakovine?

V primeru, da se ukvarjate z nekakšnim športom (bodybuilding, dvigovanje uteži, boks, itd.), Bo optimalni odmerek beljakovin za vas ½ gramov beljakovin na 1 kilogram telesne teže, vendar le za tiste, ki ne gradijo mišic. težo in se znebite teže ali se preprosto zavzamejo za splošni razvoj ali strokovno.

Če si prizadevate za pridobitev mišične mase, potem morate jesti dovolj beljakovin - 2-4 gramov na 1 kilogram mase. Na primer, tehtate 70 kilogramov. Za aktivni sklop mišične mase morate jesti vsaj 140 gramov beljakovin na dan.

Glavni mit

Veliko športnikov (zlasti trenerjev) svojim učencem priporoča, naj na 1 kg teže ne vzamejo več kot gram beljakovin, da pridobijo mišično maso. Vaš cilj je mišice? Potem jejte veliko beljakovin, v nobenem primeru ne poslušajte takšnih ljudi, ker jim ni pomemben rezultat, ampak koliko denarja boste preživeli z njimi, dokler ne boste videli svojega dolgo pričakovanega rezultata. In zdaj več o beljakovinah v bodybuildingu, pa tudi tam, kjer vsebuje beljakovin v živilih.

Protein v bodybuildingu

Za osebo, ki se ukvarja s takšnim športom, kot je bodybuilding, so beljakovine najpomembnejše hranilo. Verjemite, da vsak izkušen športnik brez beljakovin ne bi mogel doseči tega, kar ima do danes.

Če boste to športno delo opravili profesionalno, se morate najprej seznaniti s proizvodi, ki vsebujejo velike količine beljakovin. Seveda veliko ljudi raje ne jede mesa, ampak kupuje navadne beljakovine. To nikakor ni škodljivo za telo, vendar nekateri še vedno verjamejo, da ne morete jemati beljakovin. To je njihova izbira in zakaj ga ne spoštovati !?

Malo kasneje se bomo pogovarjali in ugotovili, kje je vsebovana beljakovina (v katerih izdelkih je posebej). Prav tako bo govoril o količini beljakovin v nekaterih izdelkih, pa tudi o mnogih drugih stvareh, ki so neposredno povezane z beljakovinami in njenimi sortami.

Glavni viri beljakovin

Kje vsebuje beljakovine, v katerih izdelkih?

Kot razumete, obstaja veliko virov beljakovin. Vsak od specifičnih vrst proteinov ima poseben pomen. Glavna beljakovina za bodybuilderja seveda najdemo v mesu, jajcih in bogatem mleku. Ne pozabite na beljakovine iz sirotke, ki prav tako igrajo pomembno vlogo pri razvoju naših mišic.

Soja vsebuje tudi dostojno količino beljakovin, ki jih potrebuje naše telo. Še vedno se sprašujete, kje so beljakovine? Tabela vam bo pomagala ugotoviti!

Beljakovine v živilih
Ime izdelka Masa, količina Vsebnost beljakovin
Piščanec 100 g 25 g
Teletina 100 g 30-31 g
Svinjina 100 g 20-23 g
Rabbit 100 g 24 g
Turčija 100 g 25 g
Govedina 100 g 28 g
Jagnje 100 g 22 g
Lignji 100 g 19 g
Rakovice 100 g 18 g
Kozice 100 g 19 g
Pike 100 g 21 g
Cod 100 g 18 g
Heck 100 g 18 g
Smuči 100 g 20 g
Pollock 100 g 17 g
Rdeči kaviar 10 g 3,1 g
Črni kaviar 10 g 2,8 g
Jogurt 100 ml 5 g
Mleko 100 ml 3 g
Kefir 100 ml

4 g

Kravji sir 100 g

18 g

Fižol 100 g 23 g
Soja 100 g

40 g

Almond 100 g

18 g

Lešnik 100 g 16 g
Cashew 100 g 25 g
Oreh 100 g 15 g
Slika 100 g 1 g
Ajda 100 g 6 g
Ječmenova kaša 100 g 3 g
Cornmeal 100 g 7 g
Pšenična kaša 100 g 5 g
Bučke 100 g 0,5 g
Marelice 100 g 1 g

Jajčno belo

Kje beljakovine vsebujejo živila?

Zdaj (zahvaljujoč zgornji tabeli) lahko samostojno izračunate, koliko beljakovin porabite na dan. Najverjetneje vzamete približno 40-50 gramov beljakovin na dan, vendar je to zelo majhno! Povečajte svojo prehrano, jedite več mesa, pijte več mleka, jogurta in kefirja.

Jajca vsebujejo veliko naravnih beljakovin, ki so potrebne za vsako osebo, zaradi česar so jajca sestavni del našega življenja (in ne glede na to, ali je športnik oseba ali ne, piščanca in druge vrste jajc so vedno v hladilniku).

Kasneje bomo govorili o mlečnih beljakovinah, zdaj pa je vredno omeniti jajčnih beljakovin veliko boljši in učinkovitejši od mlečnih izdelkov. Žal 2-3 jajca nikakor ne bodo dovolj za vzdrževanje beljakovinskega standarda za vašo težo, vendar so jajca kot dodaten vir beljakovin več kot primerna!

Profesionalni bodybuilderji priporočajo uživanje 5-10 jajc na dan. Zjutraj lahko pripravite umešana jajca z mesom, popoldne pojejte 3-4 trdo kuhana jajca. V večernih urah morate v surovem stanju popiti 1-2 jajca. Tako, ko jedete 10 kokošjih jajc na dan, svojemu telesu zagotovite skoraj 100 gramov beljakovin. Če je vaša telesna teža 45-50 kilogramov, bo ta količina beljakovin več kot dovolj, če pa ste malo težji, boste morali k vaši prehrani dodati še nekaj več. beljakovin.

Mlečne beljakovine

Kje je beljakovina: tabela

Ta vrsta beljakovin je manj priljubljena, vendar je treba omeniti dejstvo, da mleko vsebuje dovolj veliko količino mešanice beljakovin iz sirotke in kazeina (posebne beljakovinske snovi), zaradi česar vam preprosto zagotovimo odlične rezultate!

Za niz mišične mase je, da vsaj nekaj vrst beljakovin, vključno z mlekom, ki je vsebovana v večini mlečnih izdelkov: mleko, kefir, skuto, kislo smetano, in tako naprej.

Danes se je vsakdo naučil, kje se v živilih najdejo beljakovine. Lep pozdrav!