Kdaj lahko otroku damo kravje mleko? Ali se kravje mleko razredči z vodo? Alergija na mleko

Kdaj lahko otroku damo kravje mleko? To vprašanje postavljajo številne mame, ki želijo iz različnih razlogov ta živalski proizvod uvesti v prehrano svojega otroka. Naravna hrana, navsezadnje, in koristna sestava je všeč. Poleg tega je bilo za naše matere in babice hranjenje otroka s kravjim mlekom normalni, naravni proces. In vedeli so, kaj storiti.

Sestava kravjega mleka

Dejansko, na svoj način sestava kravjega mleka zelo dragocen. Kaj vsebuje 100 gramov izdelka?

• Beljakovine - 4,3 g
• Maščoba - 1,0 g.
• Ogljikovi hidrati - 6,4 g.
• Natrij - 52 mg.
• Kalij - 157 mg.
• Kalcij - 136 mg.
• Magnezij - 16 mg.
• Fosfor - 96 mg.
• Železo - 0,1 mg.
• Vitamini B1, B2, PP, S.

Zdi se, da je za novo nastajajoče otrokovo telo edinstven komplet hranil, ki prispevajo k kakovostni rasti in razvoju otroka. Klor, kalcij, natrij, fosfor, beljakovine v kravjem mleku so trikrat več kot v materinem mleku. Več - nič manj. Toda ali je dobro?

Začnimo razmišljati logično. Kaj narava zagotavlja za materino mleko? Da bi oseba nahranila svoje potomce. Kravje mleko je namenjeno za hranjenje telet. Oba izdelka sta dragocena, nesporna, vsak pa po svojem namenu. V prvih mesecih prisotnosti človeškega teleta v tem svetu bo materino mleko vdihovalo življenje, moč, energijo.

Koristi materinega mleka

Kaj daje mleko dojenčkove matere?

• Največja količina hranilnih snovi, ki je potrebna za optimalno rast in popoln razvoj. To so laktoza, vitamini, encimi, maščobe, minerali, železo, voda.
• Zaščita pred patogenih bakterijami, ki se razmnožujejo v črevesju in povzročajo različne bolezni.
• Spodbujanje razvoja možganov. Dojenčki, ki jedo materino mleko, imajo dober spomin in odličen vid.
• Tesna čustvena povezava med materjo in otrokom, velik občutek ljubezni, topline, naklonjenosti.
• Minimalna občutljivost na različne bolezni, vključno s sladkorno boleznijo, astmo, alergijami, kardiovaskularnimi boleznimi.

Pomembna prednost materinega mleka je odsotnost potrebe po njegovi predhodni pripravi. Izdelek ima pravo temperaturo in je vedno na voljo otroku.

Beljakovine v mleku

Vsi organi novorojenčka so še v procesu razvoja, zato ne morejo v celoti izvajati funkcij, značilnih za odrasli človeški organizem. Po prejemu prevelikih količin beljakovin in mineralov, ki jih vsebuje kravje mleko, ledvice prejmejo veliko obremenitev, ki je večkrat višja od dovoljene. Prisiljeni so delati s posebnimi napori. Ko poskušamo telo razbremeniti nepotrebnega presežka pridobljenih snovi, odstranimo tekočino v večjih količinah, kot je potrebno. V skladu s tem se otrok začne čutiti žejen. Mama, ko je videla svojo željo po pijači, lahko spet da mleko. Tako je ustvarjen začarani krog.

V primerjavi s podobnim proizvodom drugih sesalcev je za materino mleko značilna najnižja vsebnost beljakovin: 0,8-1,1 g na 100 ml. Dragocen element, ki ga najdemo v materinem mleku, je sestavljen iz globulinov in albuminov, ki se lahko prebavijo v telesu otroka. Tudi beljakovine so gradbeni material, ki sodeluje pri oblikovanju imunosti, proizvodnji protiteles, sintezi hormonov in encimov.

Kazein - poškoduje otrokovo telo

Kazein je beljakovina kravjega mleka, precej velika molekula, ki lahko poškoduje sluznico in črevesne stene. Ko vstopi v telo, se histamin sprosti v krvni obtok. Visoka vsebnost te snovi povzroča alergijo na mleko. Poškodba črevesne stene lahko povzroči krvavitev, nato pa posledično padec koncentracije hemoglobina in razvoj anemije zaradi pomanjkanja železa.

Ob stalni uporabi kravjega mleka obstaja tveganje za črevesne krvavitve iz razjed na črevesni sluznici. Kazein v materinem mleku je desetkrat manjši kot pri živalskih proizvodih. Njeni delci so tako majhni, da v dojenčkovem želodcu tvorijo mehke luske, ki se lahko prebavijo.

Železo

Kravje mleko vsebuje zelo majhno količino železa. Tudi ti miligramov se telo slabo absorbira in zato ne sodeluje v procesu izgradnje hemoglobina. Pomanjkanje takšne snovi povzroča pojav anemije zaradi pomanjkanja železa, kar povzroča oslabitev imunskega sistema in drugih razvojnih motenj. Čeprav v materinem mleku ni veliko železa, se absorbira za 70%.

Vrelišče: pogoj

Vprašanje, kdaj je mogoče otroku dati kravje mleko, je pomembno, če je otrok vključen hranjenje steklenic ali pa se prenaša z dojenja na hrano za odrasle. Razlog za vstop v prehrano živalskih proizvodov ni le to. Mnoge mame se na primer zdi, da njihovega otroka morda ne dojijo mleko. Razumeti je treba, da bo z ustreznim dojenjem dojenček vedno imel dovolj mleka. Kljub temu skrbijo matere, da zapolnijo to vrzel in otroka uvedejo v bolj raznoliko prehrano, vključno s kravjim mlekom. Od katere starosti lahko otroci dobijo to izdelka, tako da ni na račun zdravja?

Od 9 mesecev (ali bolje, ko bo 1 leto), lahko začnete dajati kravje mleko otrokom, ki so na umetni prehrani. Seveda je zaželeno, da bi raje izbrali mešanice, prilagojene tej starosti, saj vsebujejo uravnotežen kompleks esencialnih hranil. Kravje mleko je treba začeti dajati otroku v razredčeni obliki in šele po predhodnem vrenju.

Zakaj moram kuhati mleko? Surovo mleko iz domače krave je nevarno za pitje, saj ni vedno sanitarni nadzor živali. Nekatere okužbe so lahko asimptomatske ali pa je kravja lahko nosilec okužbe. Zlasti govedo je lahko nosilec nevarne bolezni - bruceloze, ki prizadene kostno-sklepne aparate, kardiovaskularni in živčni sistem. Zato surovih mlečnih izdelkov ni mogoče dati mladim otrokom.

Kako vstopiti v prehrano kravjega mleka

Kako prenesti otroka na kravje mleko? Hrano je treba začeti z eno čajno žličko mleka, razredčeno z vodo v razmerju 1 do 3. Če čez dan ni reakcije telesa, se lahko delež postopoma poveča. Po 2,5 do 3 tednih je količina zaužitega mleka približno 100 ml. Vsebnost maščobe mora biti v 3-4%. Postopoma lahko zmanjšate količino vode in jo sčasoma popolnoma odstranite. Če ima otrok individualno nestrpnost, je treba takšen izdelek opustiti in prenehati razmišljati o tem, kdaj je možno otroku dati kravje mleko.

Gastrointestinalni trakt otroka, mlajšega od dveh let, nima potrebnih encimov, ki bi pomagali popolnoma asimilirati živalski proizvod. Zato se pogosto pojavlja alergija na mleko. To se zgodi zaradi vsebnosti beta-globulina v njeni sestavi, ki je glavni povzročitelj izpuščaja. Aminokisline iz materinega mleka otrokovo telo enostavno in hitro absorbira, potrebno pa je delo z večjo obremenitvijo zaradi delitve tujih kislin z encimskimi sistemi. Alergija ima kumulativno naravo, zato se morda ne prikaže takoj.

Mlečni izdelki se vnesejo v prehrano otroka pred kravjim mlekom. To je posledica zmanjšane količine beljakovin in laktoze, ki jo povzroča proizvodni proces. Glede na številne študije, z uvedbo kravjega mleka v prehrano otrok, mlajših od 1 leta, se je v nekaterih primerih razvila alergija na ta izdelek. Ta okoliščina omogoča, da se kravje mleko šteje za enega izmed najbolj alergenih izdelkov.

Kdaj lahko otroku damo kravje mleko?

Za moškega, najboljše žensko materino mleko, zlasti v prvi polovici življenja. Zato starši ne bi smeli dvomiti, ali se kravje mleko lahko daje mesečnemu otroku ali ne. To je nemogoče. V starejši starosti je takšna tekočina dovoljena za uživanje, vendar je bolje, da se ustavi izbira za skuto in fermentirane mlečne izdelke.

Kaj pa dokazane izkušnje mame in babice v zadnjih letih? V tistih časih zdravilo ni bilo tako razvito, strokovnjaki so lahko samo predlagali vzroke številnih bolezni. Danes je znanost zapolnila številne vrzeli, zato predlaga, da bi jo vodile le preverjene informacije.

Kaj naj storijo starši? Uvesti ali ne uvajati mleka v hranjenje je povsem individualna zadeva. Ampak še vedno, z močno željo, da otroka seznanijo s tako navidezno koristen izdelek, je bolje, da to storite ne prej kot 1 leto. Pred tem pa se zadovoljite z mešanicami, prilagojenimi otroškemu organizmu, ki imajo veliko več prednosti, in sicer:

• vse vitamine in elemente v sledovih, potrebne za otroka;
• stabilna, nespremenjena sestava;
• zmanjšana verjetnost alergijskih reakcij zaradi posebne obdelave mlečnih beljakovin;
• enostavnost priprave.

Kaj pravijo pediatri? Pediatri v enem glasu trdijo, da se kravje mleko ne sme dajati otrokom, mlajšim od enega leta. Najbolj optimalna starost je po 3 letih. V tem obdobju telo postane pripravljeno za hrano za odrasle, ki vključuje tudi mleko.