Kateri vitamini vsebujejo kakšne izdelke?

Obstaja dober odgovor: mi smo to, kar jemo. Nedvomno je stanje našega zdravja neposredno odvisno od pravilne prehrane. Toda ali jemo dobro hrano? Ali naše telo dobi dovolj vitaminov in mineralne snovi? Razmislite o tem, kako jeste, kakšna je vaša dnevna prehrana. Poskusimo ugotoviti, kateri vitamini so v katerih izdelkih. Tako boste lahko jedli najbolj pravilno in uravnoteženo.

Vitamini v zelenjavi in ​​sadju, zeleni

Nedvomno je prvo mesto po vsebnosti vitaminov zeleno. Od otroštva vsi slišimo, da je zelo koristno, a žal o tem zelo malo vemo. Zeleni so najpomembnejši vir devetih esencialnih aminokislin in jih je le 20. Sintetizira se beljakovina in za razliko od beljakovin, ki jih najdemo v mesu, je kot da bi bil ustvarjen posebej za naše telo. Meso mesarja se v nas razgradi v aminokisline in obnovimo. Izkazalo se je, da je sekundarni proizvod, ki je bil prvotno namenjen drugi živali. Kdo bi si mislil, da je peteršilj vir vitamina C, listna solata pa je železo in vlakna. Koper vsebuje veliko kalcija, ki ga naše telo zlahka absorbira, za razliko od mlečnih izdelkov. Zelena je bogata s kalijem, magnezijem in vitaminom K, ki je odgovoren za proces normalne koagulacije krvi, in E, ki je antioksidant in spodbuja normalen človeški razvoj. Zato je slednje tako nujno za nosečnice. Poleg tega je zelena nekakšna krtača za naše telo, ki se spopada s staro žlindro, jih očisti iz črevesja. Sadje ni nič manj dragocen izdelek kot zelenice. To je skladišče elementov v sledovih in različnih vitaminov. Agrumi so bogati z vitaminom C, ki povečuje imunost, je močan antioksidant in vsebuje tudi B vitamine, ki prispevajo k boljši prebavi hrane, zmanjšanju utrujenosti, izboljšanju strukture las in nohtov. Možno je presoditi, kateri vitamini so vsebovani v proizvodih po barvi sadja in zelenjave. Na primer, zeleno sadje in zelenjava vsebuje kalcij, ki je potreben za nastanek kostnega okostja. Rdeča zelenjava je bogata B vitamini in C ter zelena - imajo velike rezerve mangana.

Vitamini v mlečnih izdelkih

Mlečni izdelki - vir kalcija. Kateri vitamini so vsebovani v tistih proizvodih mlečnega izvora? Mlečni prah in koumis vodita pri vsebnosti vitamina C med mlečnih izdelkov. V Nizozemski sir Najbolj bogat je vitamin A. No, skuta je bogata z organskimi kislinami in vitamini skupine B.

Vsebnost vitaminov v mesu in ribah

Vitamini in minerali v živalskih proizvodih - meso in ribe - naše telo ne absorbira, kot bi si želeli, vendar so vir beljakovin, cinka, selena. Ibid vsebuje vitamine B1, B2, B3, B6. Ribe so bogate tudi s fosforjem, jodom, bakrom, vitamini A, D, E. Zelo pomembno je vedeti, kateri vitamini so vsebovani v katerih izdelkih, da bi pravilno oblikovali svojo prehrano in se odzvali na vse potrebe vašega telesa. Poskusite prisluhniti telesu, pogosto nam dajejo opozorilne znake, ko jim manjka ta ali ta vitamin ali element v sledovih.