Kaj so vitamini B? Pregled izdelka

Oseba mora dobiti dovolj vitaminov. So katalizatorji za različne metabolične procese v telesu. Manj kot je njihova poraba, več je motenj v delovanju človeških organov in delovanju celotnega organizma. Doktrino o koristih vitaminov je v začetku dvajsetega stoletja razvil poljski kemik Casimir Frank. Najprej je izoliral vitamin B1 iz riževih zrn in dokazal, da so glavni viri vitaminov hrana, pijača in človeško telo. Vitamini skupine B ki jih vsebujejo človeška jetra in so ključnega pomena za presnovo ogljikovih hidratov in maščobnih kislin, živčnega sistema, zdravih las, kože, oči in jeter. V tej skupini je 8 vrst vitaminov:

- tiamin (B1);

- riboflavin (B2);

- nikotinske kisline (B3);

- Pantotenska kislina (B5);

- piridoksin (B6);

- kobalamin (B12);

- folno kislino;

- biotin.

Dobro je vedeti

Za boljšo asimilacijo telesa je najlažje dobiti injekcije vitaminov. Ta metoda očitno ni za vsakogar. Uporablja se v primeru izrednega pomanjkanja določenih vrst vitaminov in se sme uporabljati le po navodilih zdravnika. Kaj so vitamini B? Skupni kompleks najdemo v orehih, jetrih, rižu, mleku in jajcih. Ne smemo pozabiti, da so ti vitamini prisotni tudi v mesu, ribah, zeleni zelenjavi in ​​sadju. Spodaj so najbogatejša živila za te snovi.

Kakšni so vitamini B1 (tiamin) in B2 (riboflavin)?

Še posebej veliko riža. Prisotna je tudi v rumenjaku, žitaricah in mesu. Pomanjkanje tega vitamina je zelo redko, najpogosteje pri kroničnih alkoholikih. Hkrati pa obstaja motnja živčnega sistema in gingivitis. Druga vrsta vitaminov B - riboflavin - najdemo v grahu, mesu, jajcih in siru. To je izjemno pomembno za kisikovo reakcijo, ki se pojavi v telesu. Poleg tega je potrebno za zdravje sluznic.

Kateri so vitamini B3, B5, B6, B12?

Oseba dobi nikotinsko kislino (B3) očitno ne iz cigaret. Vendar pa je več kot dovolj v arašidih, krompirju, kvasu in beljakovinskih živilih. To je izjemno pomembno za zdravje želodca in kože, njegova pomanjkljivost pa lahko povzroči pelagro. Drug vitamin te skupine je piridoksin ali vitamin b6. Njegova pomanjkljivost je redka, ker je bogata z mesnimi, rjavimi, pšeničnimi in fižolovimi kalčki. Pomaga pri presnovnih procesih, pri katerih sodelujejo aminokisline, beljakovine in maščobe. Vitamin B5 in biotin pomagata človeškemu telesu ustrezno asimilirati številne koristne snovi (ogljikove hidrate, maščobe itd.). Veliko jih je v cvetači, fižolu, arašidih in kruhu. Pomemben vitamin za nosečnice je folna kislina. To je tisto, ki pomaga pri nastajanju nerojenega otroka, njegova pomanjkljivost pa lahko vodi do zapletov nosečnosti in fetalnih nenormalnosti. Njena najbolj v kvasu in jetrih. In kaj so vitamini B12? Izključno v živalski hrani. V tovarni niso izpolnjeni. Zato, da človeškega živčnega sistema delala kot ura, pogosto uporabljate živila, bogata s temi elementi - meso, jajca, ribe.

Za zaključek

Mnogi zdravniki priporočajo jemanje vitaminov v tej skupini ne glede na prehrano, vendar je bolje in pravilneje preprosto zagotoviti, da meni ne prevaja živil, bogatih s temi snovmi.