Kaj hitro in enostavno kuhati za večerjo? Kaj kuhati za večerjo v počasnem štedilniku?

21. 6. 2019

Kaj hitro in enostavno kuhati za večerjo? Prepričani smo, da ste se večkrat spraševali, ko ste želeli prihraniti čas in trud po napornem delu. Iz našega članka se boste naučili zanimivih receptov preprostih jedi in boste lahko vsakič presenetili ljubljene z novimi okusi. kaj kuhati za večerjo

Kaj kuhati za večerjo v počasnem štedilniku

Če imate na voljo to čudovito napravo, jo lahko uporabite za pripravo številnih okusnih jedi. Na primer z ajdovo kašo meso Recept:

  • Operite, olupite in narežite eno čebulo in eno korenček. Zelenjavo zložite v skledo in na rastlinskem olju prepražite do zlato rjave barve.
  • Ko so zelenjava skoraj pripravljene, jim dodajte obara brez maščobe (eno lahko) in dve kozarci ajde.
  • V počasni štedilnik nalijte štiri kozarca vode, zmešajte sestavine in nastavite način kaše.

Ko je jed pripravljen, jo postrežite s kruhom in kislimi gobami. Ta večerja se pripravi zelo hitro in izkaže, da je najbolj zadovoljiva. Zato ga lahko varno pripravite za moško polovico vaše družine.

Kaj kuhati za večerjo hitro in okusno iz krompirja

Če potrebujete hitro pripraviti nekaj za sorodnike ali goste, in imate na voljo minimalno količino izdelkov, potem bodite pozorni na ta recept. Kaj kuhati za večerjo s krompirjem? Ponujamo vam jed "Kremni krompir v loncu":

  • Lupite en kilogram krompirja in narežite na rezine.
  • Narežite dve čebuli na trakove.
  • 300 gramov šampinjonov, sperite in narežite na polovice.
  • Izdelke položite v lončkih v plasteh - prvi krompir, nato čebula in gobe. Ponovi.
  • Za vlijevanje zmešajte 250 gramov smetane in začimb po okusu (sol, poper, muškatni orešček, koriander, ingver).
  • V lonce nalijte omako, zaprite pokrov in pecite v segreti pečici pol ure.

Nekaj ​​minut, dokler se ne skuha, posujte vsak sir s sirom in ponovno postavite lonce v pečico.

Juha s cmoki

Kaj hitro in enostavno kuhati za večerjo? Seveda, cmoki! Vendar pa tokrat ponujamo, da z njihovo pomočjo naredimo krepko juho, ki jo bodo cenili vsi člani vaše družine.

  • Vlijte v ponev eno in pol do dva litra vode, zavrite in solite.
  • Oba krompirja olupite in narežite, nato pa jo potopite skupaj s celim olupljenim čebulo v vodo.
  • V ponvi popecite 20-25 cm. Nato jih potopite v juho, dodajte lovorjev list, sol in začimbe.

Pripravite juho v krožnike in postrezite s sojino omako. Upoštevajte, da je treba to jedo takoj jesti, drugače bo testo šepalo in se spremenilo v kašo. kaj hitro kuhati za večerjo

Pasta carbonara

Kaj kuhati za večerjo hitro in okusno testenine? Priporočamo vam, da preizkusite znano italijansko jed, ki jo bo tudi kuharica pripravila na kuhanje. Recept:

  • 200 gramov slanine narežemo na tanke trakove.
  • Lupite dva stroka česna in fino sesekljite.
  • Na drobno narezano 100 gramov sira.
  • Na ognju segrejte ponjavo, vlijte nekaj olja in rahlo prepražite sesekljan česen. Nato dodajte slanino in kuhajte, dokler se ne porjavi. Poskusite, da meso ne posušite.
  • Vlijte vodo v vrelo v široki ponvi, zavrite eno majhno pakiranje špagetov durum pšenice.
  • Ločeno, dva ali tri piščančje rumenjake s soljo in mletim poprom z vilicami. Nato nalijte v kozarec težke smetane in dodajte pripravljeni sir.
  • Ko so špageti pripravljeni, jih zložite v cedilo in izpraznite vodo. Testenine položite v čisto ponev, pokrijte z omako in premešajte s slanino. Toplo hrano skupaj nekaj minut.

Pripravljene testenine razporedite v krožnike in postrežite na mizo. Če želite, jo lahko dopolnite s svetlo zelenjavno solato.

Gobova juha z mesnimi kroglicami

Ta recept je odličen primer, kaj hitro in okusno kuhamo za večerjo. S prihodom gobnih por, vsaka gospodinja poskuša zadovoljiti svoje sorodnike s slastnimi jedmi iz dišečih gozdnih daril. Mesna juha bomo pripravili na naslednji način:

  • Teletino zmešajte z mlinom za meso, dodajte sol in mleto poper na mleto meso.
  • V posodo nalijte dva ali tri litre vode, potopite v njo celo čebulo, olupljeno korenje in peteršilj.
  • Ko juha zavre, potopite v njih mesne kroglice, ki nastanejo iz pripravljenega mletega mesa.
  • Ko žoge plavajo na površino, zmanjšajte toploto in odstranite peno, ki se oblikuje na površini.
  • Sveže gozdne gobe speremo, olupimo in narežemo. Potopite jih v juho in kuhajte približno 20 minut.
  • Dve žlici belega riža izperite pod tekočo vodo in ju dodajte preostalim izdelkom.

Na koncu je treba juho soliti in začiniti s svežimi zelišči. Ko vztraja, ga postrežite na mizo s kislo smetano ali majonezo. kaj hitro in enostavno kuhati za večerjo

Pilaf

Kaj kuhati za večerjo od piščanca, če nimate preveč časa? Predlagamo, da poskusite recept okusnega in dišečega pilafa:

  • Čebulo in korenje olupite in jih narežite na tanke trakove.
  • Piščančja prsa (okoli 300 gramov) narežemo na majhne kocke.
  • Posodo (litega železa ali nelepljivo) segrejemo, vlijemo nekaj olja in prepražimo pripravljeno zelenjavo.
  • Ko imajo čebulo in korenje zlato barvo, jim dodajte piščanca in čez nekaj minut skupaj prepražite vse na visoki vročini. Da bi preprečili gorenje zelenjave, je treba vsebino ponve stalno mešati.
  • 300 gramov okroglozrnatega riža, temeljito sperite in nato nad piščancem. Posodo pokrijemo s pokrovom za nekaj minut in počakamo, da presežek tekočine izhlapi iz žitaric.
  • Nalijte eno in pol skodelic vrele vode v skledo in v njej položite dve čajni žlički začimbe za pilaf in sol. Nalijte tekočino nad riž in po potrebi dodajte še nekaj vode.
  • Naslednji pilaf prekrijte s pokrovom, zmanjšajte toploto in kuhajte, dokler se ne zmehča.
  • Odlepite in narežite tri ali štiri klinčke česna na polovice in jih nato vstavite v pic.

Pustite blazino stati pod pokrovom za četrt ure, nato jo premešajte in jo položite na plošče. Jedite s ketchupom ali marinirano zelenjavo.

Polnjene paprike

Kaj kuhati za večerjo iz mesa in zelenjave za vso družino? Preberite recept za krepko in zdravo večerjo, ki jo lahko pripravi tudi kuharski kuhar:

  • Temeljito izperite nekaj sladkih paprik in odrežite pokrov, pri čemer pustite "rep".
  • Nežno odstranite semena in predelne stene, nato pa papriko zavrite, dokler ni pol kuhana.
  • Pod tekočo vodo izperite 100 gramov riža, žitarice položite v ponev in kuhajte, dokler ni pol kuhana.
  • Zdrobimo 100 gramov šunke, drobno narežemo kup zelene čebule in naribamo 100 gramov trdega sira na drobno.
  • Zmešajte sestavine za polnjenje, dodajte sol in mleti poper. Napolnite papriko z nastalo maso, nato pa jo pokrijte s pokrovčkom.
  • Polnjene paprike položimo v globok ponev in jih pokrijemo z vodo, zmešano z 200 gramov kisle smetane in 50 gramov ketchupa.

Kuhajte približno pol ure. Polnjene paprike so zelo okusne in jim najbolj vroče. kaj kuhati za večerjo

Lazni cmoki

Če se ne morete odločiti, kaj kuhati za večerjo brez mesa, potem bodite pozorni na naslednji recept. Ta jed je bogata z beljakovinami in je primerna za otroško hrano.

  • Odcedite en kilogram skute skozi sito in ga temeljito stisnite.
  • V ustrezni skledi premagajte tri piščančja jajca, pet žlic sladkorja, kozarec moke, sol in skuto. Testo enakomerno zamesimo.
  • Po delovni površini mize potresemo moko, razdelimo testo na več kosov in jih zavijemo v majhne klobase.
  • Izrežite obdelovanec na majhne koščke.
  • Vlijte vodo v veliko ponev, jo zavrite in solite.
  • Namestite cmoke v vrelo vodo in jih tam kuhajte, dokler ne lebdijo na površino. Nato jih odstranite s skimmerjem in jih položite na plošče.

Dokončano posodo postrežite na mizo s kislo smetano in v prahu s sladkorjem v prahu.

Špageti bolognese

Če se samo ne morete odločiti, kaj kuhati za večerjo iz testenin, potem preberite spodnji recept. Prepričani smo, da boste vi in ​​vaša družina ljubili testenine z mletim mesom in dišečim omako. Kot številne druge italijanske jedi se špageti odlično prilegajo meniju prebivalcev naše države in odlično dopolnjujejo nacionalno kuhinjo. Kako kuhati:

  • V vrelo vodo za nekaj sekund potopite pet ali šest svežih paradižnikov, nato jih odstranite s skimmerjem in odstranite kožo iz njih.
  • Zmešajte paradižnik z mešalcem.
  • Olupite eno čebulo, eno korenje in zeleno (po okusu) in nasekljajte drobno.
  • Zelenjavo popecite na majhnem ognju, dokler ni pol kuhan, nato odrežite mleto meso (govedino in svinjino) in premešajte.
  • Zmes kuhamo približno deset minut, na koncu dodamo sol, mleti poper in 50 ml vina.
  • V skledo nanesite nasekljane paradižnike, pokrijte s pokrovom in omako kuhajte še vsaj četrt ure.
  • Ko je pravi čas minil, mesu dodajte tri sekljane stroke česna, sesekljane zelenice in 50 ml smetane. Vse skupaj segrejte še nekaj minut.
  • Vreli vode v veliki ponvi, dodali sol in nato nalili 300 gramov špagetov.
  • Kuhamo pasto, jo zložimo v cedilo in počakamo, da presežek vode teče.

Špagete razporedite na plošče, prelijte z omako in jih potresite z naribanim sirom. Postrezite vroče. kaj kuhati za večerjo s testeninami

Zelenjavna kremna juha

To jed lahko kuhate vse leto, najbolj okusno pa bo poleti in jeseni, ko lahko iz vrtov poberete svežo zelenjavo. Poleg tega je zelo enostavno izdelati to jed. Zato, če ne veste, kaj kuhati za večerjo hitro, potem se spomnite tega recepta.

  • Olupite in naribajte dve korenček, 300 gramov sveže buče in en koren peteršilja.
  • Razstavite vilico cvetače na pol, nato pa jo razrežite na majhne koščke.
  • En olupljen čebulo in en paradižnik narežemo na koščke.
  • V posodo nalijte dve in pol litra vode, pripravite zelenjavo v njej (razen čebule in paradižnika) in pustite, da tekočina zavre.
  • Posodo segrejemo, vlijemo malo olja in popecemo čebulo, dokler ne postane zlato rjave barve. Na koncu mu dodamo paradižnik in nekaj minut kuhamo zelenjavo.
  • Umijte mladice in lovorjev list v juho. Kuhamo nekaj minut, nato vzamemo lavuško in sekljamo zelenjavo z mešalnikom.

Dokončano jed postrežite s francoskimi štrukami ali krušnimi kruhi iz belega kruha. Ta juha je zelo lahka in uporabna. Zato ga lahko priporočamo za otroško hrano. Prav tako se odlično prilega meniju tistih, ki se odločijo, da bodo izgubili nekaj kilogramov ali pa bodo samo gledali svojo figuro.

Gulaš s krompirjem v počasnem štedilniku

Kaj hitro kuhati za večerjo, če ste ponosni lastnik modernih kuhinjskih aparatov? Veliko je zanimivih receptov, tokrat pa vam nudimo kuhanje okusnega in hranljivega mesa ter krompirjevega golaž. Ta jed bo še posebej všeč močni polovici vaše družine, zato preberite recept in se sprijaznite z nami. Recept za kuhanje:

  • 400 gramov govejega mesa razrežemo na majhne koščke.
  • Korenček olupite, nato jih naribajte na grobo Rende. Čebulo osvobodite in jo narežite na kocke.
  • Vklopite napravo, nalijte rastlinsko olje v posodo in pripravite zelenjavo na njej.
  • Postavite meso na čebulo in korenje, skupaj kuhajte hrano nekaj minut.
  • V vodi raztopite dve žlici paradižnikove paste (dovolj je eno in pol skodelic) in zlijte zmes v počasni štedilnik. Dodajte sol in začimbe po okusu (lahko vzamete aromatična zelišča, mleti poper, česen). Vsebino posode premešamo, zapremo s pokrovom in kuhamo 40 minut v načinu "Kaljenje".
  • Deset ali dvanajst krompirja pazljivo operite, olupite in narežite na majhne kocke. Postavite prazno v plastično vrečko, dodajte žlico rastlinskega olja, začimbe in sol. Mešajte izdelke.
  • Ko se oglasi pisk, položite krompir enakomerno na meso. Znova zaprite pokrov instrumenta in nastavite način "kaljenje" še 40 minut.

Preden postrežete, meso zmešajte s krompirjem, na plošče položite golaž in postrežite na mizo. Okrasimo s sesekljanim zelenjem in svežo zelenjavo. kaj kuhati za večerjo v počasnem štedilniku

Aza Beef

Kaj kuhati za večerjo za vso družino v počasnem štedilniku? Predlagamo, da poskusite okusno mesna jed pripravljen po naslednjem receptu:

  • 700 gramov govejega mesa, narezanega na dolge in tanke palice, in dve čebuli na trakove.
  • Vklopite počasni štedilnik, nalijte nekaj žlic rastlinskega olja v posodo in pripravite hrano v njem.
  • Nastavite način "cvrtje" in meso kuhajte četrt ure, ne da bi zaprli pokrov.
  • Tri majhne kumare narežite na majhne kocke in jih pošljite v počasni štedilnik skupaj z dvema žlicama paradižnikovih past. Hrano mešamo in kuhamo še nekaj minut.
  • Zmešajte štiri stroke česna, dodajte jih mesu in kuhajte posodo v načinu "Kaljenje" eno in pol do dve uri.
  • V tem času, olupite šest krompirjev, jih razrežite v palice in prepražite v ponvi, dokler ni pol kuhan. Ko se oglasi zvočni signal, krompir postavite v skledo, dodajte sol, poper, po želji dodajte lovorjev list in začimbe.

Po pol ure lahko azu polagamo na krožnike in postrežemo na mizo. Slasten okus tega tatarskega jedi ne bo pustil ravnodušnega niti najstrožjega kulinaričnega kritika. Po želji dodajte večerjo s solato iz sveže ali konzervirane zelenjave.

kaj kuhati za večerjo od piščanca

Piščanec z gobami v počasnem štedilniku

Če še niste odločili, kaj kuhati za večerjo za vso družino, potem vas bo morda zanimal naslednji recept. Ta jed je zelo preprost za pripravo in je sestavljen iz najbolj preprostih izdelkov. Recept:

  • Olupite eno čebulo, operite jo in narežite na kocko. Popecite ga v skledi multicookerja v rastlinskem olju, dokler ni rdeče barve.
  • 500 gramov piščančjega fileja, temeljito sperite in narežite na majhne koščke. Ne pozabite odstraniti vseh kosti, kože in odvečnih žil.
  • Pošljite meso čebuli in jih skupaj kuhajte skupaj.
  • 400 gramov svežih šampinjonov obdelamo samovoljno. Pečemo gobe z mesom, dokler niso prekrite s čudovito skorjo.
  • Začinite piščanca z gobami sol, začimbe in jim dodajte žlico moke. Hrano mešamo in kuhamo še nekaj minut.
  • V posodo z večnamensko kuhinjo nalijte 200 ml smetane in nekaj vode. Počakajte, da mešanica zavre, nato dodajte še pol skodelice vode.

Posodo kuhamo še v pol ure. Ko je pripravljen, ga ponudite na mizo z rižem ali krompirjem.

Veseli bomo, če nam vaš članek pomaga izbrati, kaj kuhati za večerjo za vso družino. Izberi recepte po svojem okusu in razveseljuj svoje sorodnike z novimi jedmi!