Kaj je inulin? Navodila za uporabo, lastnosti, viri, koristi in škodljivost inulina

Nedavno je v sodobnih farmacevtskih podjetjih veliko pozornosti posvečeno snovi, kot je inulin. Kaj je ta element? Kakšne so njegove lastnosti in značilnosti? Zakaj uporabljati inulin v pripravkih in kozmetičnih izdelkih? Ugotovimo.

Toda preden se seznanimo z načini uporabe snovi, naj na kratko ugotovimo, kaj je inulin in kakšni so njegovi viri.

Kemična sestava snovi

Kaj je inulin? Če ne greste v nepotrebne podrobnosti, potem to organske snovi raje je ogljikov hidrat visoko molekularna spojina. Iz tega lahko zaključimo, da je inulin polisaharid, katerega molekule so dolgi linearni monosaharidni ostanki, ki so povezani z glikozidno vezjo. Zato se snov imenuje tudi polimer D-fruktoza. Kemična sestava inulina je molekularna veriga 30-35 ostankov fruktoze v obliki furanozne spojine.

Če je še lažje razložiti, kaj je inulin, potem lahko rečemo, da je to polimer sladkega okusa, ki ima obliko praška ali kristalov, ki se raztopi v vodi, katere temperatura presega petdeset stopinj.

Ta snov nima nobenih redukcijskih lastnosti in se ne prebavlja z encimi človeškega prebavnega trakta.

Tako smo izvedeli, kaj je inulin. Zdaj pa ugotovimo, od kod prihaja.

Kje je snov

Viri inulina so navadne rastline. Obstaja okoli tristo vrst. Večinoma se ta snov ne pridobiva iz samih rastlin, ampak iz njihovega koreninskega sistema. Kateri so ti predstavniki flore, ki človeštvu dajejo tako pomemben polifruktozan? Prvič, to so takšne družine cvetov, kot so:

• Asteraceae (asteri, regrati, ognjiči, čičerke);
• zvonasti (sodiški ali breskasti zvonček);
• lilijske (lilijevo lupino, tulipan, calohortus);
• lobelski;
• vijolično.

Natančneje, največja koncentracija inulina (o kateri bomo kasneje govorili o koristih in škodah) najdemo v rastlinah, kot so repinca (repinca), topinamburja (ali sončnice, gomoljnice), zdravilni regrat (druga imena - dandelion navadna ali lekarna), visoka devica, dalija, radič, narcisa, hijacinta, pa tudi čebula in česen.

Kako se snov proizvaja

Inulin je najpogosteje izkopan iz jeruzalemske artičoke ali cikorije. Kaj delajo za to? Prvič, surovine, iz katerih se snov proizvaja, se zdrobi, nato jih dajo v posebno opremo, imenovano ekstraktor, v katerem se izkopa inulin z uporabo turbulentnih tokov. Ekstrahira se v tekoči obliki, nato pa se koncentrira in nastane oborina, ki se po majhnem času očisti in posuši.

Kako uporabljati nastalo snov?

Polimerne aplikacije

Ob upoštevanju lastnosti inulina se uporablja na vsaj dveh področjih lahke industrije, za prehrambene in farmakološke namene. O tem razpravljamo podrobneje.

Hrana je dodana kot tehnološka sestavina v otroški hrani, mlečnih in čokoladnih izdelkih, prehranskih izdelkih, sladoledu, omakah in hitri hrani. To je posledica dejstva, da polisaharid v kombinaciji z vodo lahko posnema občutek maščobe v izdelku, ker je v tej obliki kremasta snov. Ta lastnost snovi postane zelo uporabna v procesu kuhanja nizkokaloričnih živil z nizko vsebnostjo maščob.

Kako se inulin uporablja v lekarnah in drugih farmacevtskih ustanovah? Zaradi svojih lastnosti se snov aktivno uporablja za zdravljenje številnih bolezni. Zato so iz polimera proizvedeni različni biološko aktivni dodatki, ki se najpogosteje uporabljajo kot profilaksa. V nekaterih primerih lahko inulin deluje kot insulin, zato ga lahko uporabljajo tudi diabetiki druge vrste bolezni. Tudi ta polisaharid se lahko predpiše za dysbacteriosis, akutne ali kronične bolezni prebavil, pogoste akutne respiratorne virusne okužbe, bolezni kosti in tako naprej.

Ko govorimo o tem, zakaj je inulin potreben, je nemogoče, da ne omenjamo njegovih prednosti in slabosti.

Pozitivne lastnosti snovi

Veliko lahko rečemo o koristih in škodah inulina. Najprej je treba omeniti, da se uporablja kot prebiotik, to pomeni, da pomaga koristnim bakterijam v črevesju, da se razmnožujejo in tudi iz telesa odstrani strupene snovi.

Podrobneje razpravljamo o spektru delovanja inulina na človeško telo.

Pomagajte prebavnemu traktu

Poleg tega, da ta polimer zdravi črevesje in mu pomaga odstraniti negativne bakterije, očisti pomemben organ, kot so jetra, s čimer spodbuja njegovo zdravljenje. Zaradi tega se polisaharid uporablja v kompleksni terapiji hepatitisa B in C.

Zahvaljujoč uporabi zdravil z inulinom se izboljša prebavni trakt, blato se normalizira, zmanjša žlindra, zdravi gastritis in disbakterioza.

Inulin in kardiovaskularni sistem

Ta snov lahko pozitivno vpliva na delovanje srca in krvnih žil, saj znižuje raven holesterola in amonija. Je profilaktična pri tvorbi krvnih strdkov in krvnih strdkov, popravlja krvni tlak.

Zagotavlja imuniteto

Polisaharid zaradi svojih lastnosti prispeva k hitri absorpciji koristnih snovi, mineralov in vitaminov ter krepi zaščitno funkcijo telesa. To izboljšuje človeški imunski sistem, zmožen je premagati ne samo prehlade, ampak tudi negativne učinke okužb, bakterij itd.

Druge bolezni

Kot je omenjeno zgoraj, prebiotik pozitivno vpliva na bolnike s sladkorno boleznijo, saj znižuje raven glukoze.

Poleg tega ta snov ne more izločati samo žlindre in toksine, temveč tudi radionuklide in težke kovine ter glivične mikroorganizme.

Polisaharid je učinkovit pri preprečevanju raka.

Ker polimer pospešuje aktivacijo in razmnoževanje koristnih snovi, izboljšuje rast kostnega tkiva, saj pomaga absorbirati in kopičiti kalcij v telesu.

Prebiotika in zmanjšanje telesne teže

Če se spomnite vsega zgoraj navedenega, ni presenetljivo, da je ena od učinkovin tablet ali hujševalnih čajev inulin. V navodilih za uporabo teh zdravil je navedeno, da polisaharid pomaga izboljšati presnovo maščob v človeškem telesu, izločanje fekalnih mas itd. Poleg tega zaradi tega, ker ta snov v želodcu tvori gelno podobno membrano, ki prekriva sluznico, se pojavi hitra nasičenost hrane, ki se lahko nadaljuje. dolgo časa. To pomeni, da se polimer zmanjša stalni občutek lakote zaradi tega, kar oseba poje manj in izgubi težo.

Seveda, da bi videli rezultate iz prve roke, morate počakati, in tudi združiti inulin s skrbno izbrano prehrano in vadbo.

Kozmetična uporaba snovi

Ali se polisaharid uporablja v lepoti? Da, zelo pogosto. Zaradi raznolikosti delovanja lahko najdemo v sestavi kozmetike, kot so toniki, šamponi, kreme, maske, geli za prhanje, antiperspiranti. Inulin je dodan tudi visokokakovostni otroški kozmetiki.

Kaj lahko naredi polimer za izboljšanje videza osebe? Najprej lahko prispeva k glajenju gub, kakor tudi pri odstranjevanju sledi aken in aken, nasiči kožo s kisikom in obogati kolagen, vlaži in neguje z zdravilnimi snovmi. To bo izboljšalo regeneracijo kože in povrhnjica bo postala gladka in nežna.

Inulin je koristen ne samo za kožo obraza, ampak tudi za lasišče. Zaradi svojih blagodejnih učinkov bodo lasni mešički postali močnejši in bolj zdravi, kar bo nujno vplivalo na same lase. Tisti, ki so okrepljeni, prenehajo padati in se križati, postati poslušni in svilnati.

Negativni učinki snovi

Kot lahko vidite, ima ta polisaharid številne uporabne lastnosti. Vendar to ne pomeni, da bi ga bilo treba porabiti nepremišljeno ali kaotično. Preden začnete uporabljati prehranska dopolnila z dodatkom inulina, se je priporočljivo posvetovati z zdravnikom ali drugim strokovnjakom, ki mu zaupate.

Zakaj? Prvič, inulin je lahko kontraindiciran za vas zaradi alergije na ta polimer. Poleg tega ga je treba uporabljati previdno pri tistih, ki imajo v preteklosti takšne bolezni, kot so krčne žile, hemoroidi in kronične bolezni dihalnih poti. Dejstvo je, da lahko polisaharid poveča manifestacije teh bolezni.

Prav tako je treba spomniti, da se prebiotik ne more uporabljati z antibiotiki, saj lahko odpravi njihove obstoječe sestavine. Zaradi tega antibiotična terapija ne bo prinesla želenega učinka, okrevanje pa bo nemogoče.

Zdaj pa si poglejmo pripravke, v katerih najdemo ta polisaharid.

Različni farmakološki dejavniki

Kot eden izmed sestavin se inulin nahaja v prehranskih dopolnilih, kot so „Multinulan“, „Fitoflax“, „Ginostemenin“ in mnogi drugi. Spregovorimo o njih podrobneje.

V zgornjih pripravkih je glavna sestavina inulin. Navodila za uporabo teh orodij priporočajo, pod katerimi simptomi lahko jemljete dodatke in kako to pravilno opraviti.

Na primer, iz opombe na zgoraj navedene biološko aktivne dodatke se lahko naučite, da ne vsebujejo samo inulina, temveč tudi drugih pomembnih sestavin. V Gynostemeninu so na primer saponini, karotenoidi in elementi v sledovih, kot so selen, kalcij, magnezij in cink. Sestava prehranskega dodatka "Multinulan" vključuje tako pomembne sestavine, kot je bršljan podoben budr, regrat, lipa, preslica.

Bioaditiv "Inulin Forte". Priporočila

To zdravilo je na voljo v obliki tablet, ki vključujejo suhi prašek topinamburja (inulin) in zdrobljen pšenični otrobi, pektini, aminokisline, maščobe, vlakna, beljakovine, vitamini skupine B, askorbinska kislina, železo, silicij, mangan, cink itd.

To zdravilo se uporablja kot kompleksna terapija pri zdravljenju bolezni prebavil in bolezni srca in krvnih žil. Je tudi učinkovito zdravilo za debelost, saj očisti črevesje iz žlindre in blata ter zmanjša apetit.

To orodje dodelite dvema tabletama trikrat na dan z obroki.

Kaj je dodatek »Inulin«

To zdravilo je 100% polisaharid v svojem naravnem (naravnem), nespremenjenem stanju. Lahko jih predpišejo strokovnjaki kot kompleksna terapija ali kot profilaktično sredstvo za bolezni, kot so disbioza, holecistitis, hepatitis, presnovne motnje, ateroskleroza, diabetes.

Naravni prebiotik je najbolje vzeti v času enega do dveh mesecev. Nato si vzemite odmor od štirih do osmih tednov in ponovno začnite jemati zdravilo.

Če se inulin pojavi v obliki tablet, jih je treba v skladu z navodili vzeti v procesu uživanja enega ali dveh kosov tri ali štirikrat na dan. Če je oblika inulina - prašek ali kristali, je bolje, da pred jedjo uporabite eno čajno žličko dva ali trikrat na dan.

Odmerek zdravila za otroke do dvanajstih let je treba zmanjšati za polovico. Najbolje je, da vzamete dodatek po posvetu z zdravnikom.

Malo o stroških zdravil

Če govorimo o naravnem insulinu, pridobljenem iz gomoljev iz artičoke iz Jeruzalema, se bo njegova cena gibala od štiristo do šeststo rubljev za sto tablet. Če govorimo o prehranskem dodatku »Inulin Forte« iz »Evalarja«, njegov strošek ne bo presegel tristo rubljev za istih sto kapsul.

Mnogi hvali prašek polisaharida, proizveden v Združenih državah Amerike - "Orto Prebio" v količini 240 gramov. Njegova cena se bo razlikovala v območju od enega tisoč in pol rubljev na paket. Zdravilo bo treba naročiti prek določene spletne trgovine.

Namesto zaključka

Kot lahko vidite, je inulin zelo pomemben polisaharid, ki se aktivno uporablja v medicini, kozmetologiji in proizvodnji hrane. To orodje ima naravni vir, kot ga najdemo v koreninah in gomoljih takšnih navadnih rastlin, kot so radič, česen, jeruzalemska artičoka, aster, repinca, hudič, regrat.

V živilski industriji se polimer uporablja kot dodatek v omakah in majonezi. Prav tako daje proizvodom nasičen maščobni okus, hkrati pa ne zmanjšuje njihove vsebnosti kalorij.

V kozmetiki se inulin uporablja v kremah in šamponih, saj lahko pozitivno vpliva na kožo, lajša kožo gub, akne, hrani in vlaži povrhnjico.

In naravno, inulin se pogosto uporablja v farmakologiji. Ker polisaharid očisti kri iz toksinov in zmanjša holesterol, poveča telesno zaščitno funkcijo, zlahka odstrani toksine in kvalitativno obnovi poškodovana tkiva organa, kot so jetra, so pripravljeni inulinski pripravki za zdravljenje in preprečevanje resnih bolezni, kot so hepatitis C, sladkorna bolezen, ateroskleroza, debelost, hipertenzija, gastritis, katarične bolezni itd.

Vendar je zelo pomembno upoštevati eno preprosto pravilo: čeprav je inulin prehransko dopolnilo, ga je treba še vedno uporabljati previdno in le po navodilih strokovnjaka. Ne zdravite se sami ali se osredotočite samo na prehranska dopolnila. Najpogosteje se predpisujejo v kombinaciji z zdravili. Če imate kakršnokoli bolezen, se posvetujte z zdravnikom, preden kupite ta dodatek. To vam bo pomagalo pravilno popraviti zdravljenje, prihranilo materialne vire in rešilo vas pred prihodnjimi težavami.

To priporočilo velja tudi za izbiro profilaktičnih (ali preventivnih) zdravil.

Dobro zdravje za vas!