Vitaminska zelena juha

Korist in okus

Zelena je nevpadljiva rastlina z rahlo zgoščeno korenike in bujnim listjem v obliki vejic, dežnikov. Navzven ne pritegne pozornosti. Toda, če boste izvedeli več o njem, vas bo presenetilo, kako dobre stvari spadajo v tako majhen, nenavaden grm. Najbolj dragocene snovi najdemo v koreninah in listih. Zelena vsebuje najbogatejšo sestavo dragocenih aminokislin, mineralov in eteričnih olj. Zaradi raznolikosti vitaminov je zdravilo za vse bolezni. Rastlina izboljša spanje, zdravi rane, se bori proti alergijam, normalizira spolno funkcijo, obnovi presnovo in pomirja živčni sistem. Zelena se uporablja za zdravljenje revmatizma in bolezni sečil. To je zelo koristno za ljudi, ki trpijo zaradi motnje. delovanje ledvic. Zelena vsebuje v svoji sestavi veliko vode in vlaknin. Zaradi tega je uporabno za tiste, ki želijo ponovno pridobiti težo. Nutricionisti svetujejo, da ga uporabljate sveže.

Nežna juha

Kuharji so našli tudi veliko zanimivih stvari v tej nenavadni rastlini. Uporablja se kot začimba za juhe, solate in vse vrste prilog. Dišeči listi služijo kot odlična dekoracija za različne jedi. Ampak to še ni vse. Obrat lahko deluje kot glavna sestavina prvega tečaja. Vzemite na primer zeleno juho s piščancem. Odlična kombinacija. Komplet sestavin je precej preprost: za 2 majhna piščančja noge boste potrebovali 2 korenje, 1 čebulo, 3 krompir, sol, 5 stebla zelene, črni poper in zelenice (peteršilj z baziliko). Kuhanje juhe iz zelene je zelo preprosto. Trajalo bo nekaj več kot eno uro. Postopek po korakih je naslednji:

1. Piščančje meso je treba kuhati v slani vodi približno 30 minut.
2. Nato ga je treba ločiti od kosti in razdeliti na majhne koščke.
3. V preostali juho, kuhamo svežega krompirja.
4. Sesekljano zelenjavo cvrtite v sončničnem olju približno 5 minut.
5. Dodamo vročo mešanico v juho in kuhamo 7-8 minut.
6. Meso dajte v vrelo juho in počakajte še 5 minut, nato pa skupaj s zeleno vrgnemo sesekljano zelenjavo. Ugasnite ogenj.
7. Pripravite zeleno juho pokrov in pustite v tem položaju za 10 minut. V tem času mora biti dobro vztrajen. Po tem, lahko dobite plošče, pour okusom zelene juhe in pogumno služijo.

Calorie Nevihta

Znanstveniki so opazili, da imajo nekateri izdelki neverjetno sposobnost. Če jih jeste vsak dan, potem ti dodatni funti izginejo tik pred vašimi očmi. Celer ima takšne lastnosti. Dnevna poraba te rastline normalizira metabolizem in povzroči, da telo prebavi nabrane maščobe. Obstaja celo posebna "prehrana iz zelene". Oseba mora v nekaj dneh pojesti posebno zelenjavno juho. Ostalo zahteva nekatere omejitve. In kar je najpomembneje, ne smete kršiti pravil in vedeti, kako kuhati zeleno juho. To je enostavno. Najprej morate kupiti najpogostejše izdelke: 0,5 kg zelene (potrebujemo le stebla) in belo zelje, 2 bolgarski papriki, 3 paradižnika in 6 čebulo. Količino soli in začimb je treba čim bolj omejiti. Nato pripravljeno zelenjavo je treba oprati, sesekljane, vlijemo 3 litre hladne vode in spali na ogenj. Kuhajte juho je treba do popolne pripravljenosti izvirnih izdelkov. Na prvi pogled lahko preprosta mešanica dela čudeže. Po enem tednu bo rezultat opazen vsem.

Kremna gurmanska poslastica

Svež koren zelene je lahko koristen tudi na kmetiji. Uporabna je kot kateri koli drug del te dragocene rastline. Kdor se ne boji poskusov, lahko poskusite kuhati zeleno kremno juho. Ne naredi veliko truda. Prva stvar, ki jo potrebujete za pripravo potrebnih sestavin: za 1 srednje koren zelene boste potrebovali 1 glavico čebule, por, kašo, sol, 4 krompirja, 2 stroka česna, pol skodelice smetane, začimbe in lovorjev list. Jed se zelo hitro kuha:

1. Na maslu prepražimo narezano čebulo s česnom.
2. V mešanico dodajte zeleno zelenjavo in krompir.
3. Juho (ali navadno vročo vodo) popražimo, dodamo sol, dodamo začimbe in kuhamo, dokler ne kuhamo na majhnem ognju.
4. Na koncu kuhanja 5 minut spustite lovorje v vrelo juho.
5. Končni izdelek zmeljemo v mešalniku in ga ponovno zlijemo v posodo. Nežno premešajte smetano v mešanico, zavrite, pokrijte in odstranite iz toplote. Občutljivo kremast okus jed privlači tudi najbolj prefinjeno gurmansko.