Zelenjavni recepti v pečici

Pečena zelenjava je okusna in zdrava jed, ki jo lahko pripravi vsaka hostesa. V našem članku smo zbrali zanimivo recepti iz zelenjave, ki vam bo pomagala ohraniti lepo obliko in narediti vaš meni bolj raznolik.

Jajcevec z zelenjavno omako

To jed lahko uporabite kot glavno jed, če se odločite, da se boste držali prehrane ali jih pred kosilom postregli kot prigrizek. Zaradi nenavadnega okusa so jajčevci primerni za praznično mizo in so odličen dodatek k močnim pijačam. Recept za kuhanje:

• Naj začnemo do omake. Vzemite šest majhnih paradižnikov, narežite jih na urejene kose, potopite v vrelo vodo za nekaj sekund in nato odlepite vsako kožo. Olupite eno čebulo, dva stroka česna in chili poper razrežemo na pol in odstranimo vsa semena. Pripravljeno zelenjavo potopite v predelovalec hrane in sesekljajte. Imeti morate debelo maso, ki jo je treba soliti, poper in začiniti z nekaj kapljicami kisa in dve ali tri žlice oljčnega olja.
• Operite in narežite dva srednja jajčevca na obroče. Medtem ko kosi ne pustijo soka, jih potopite v omako in jih postavite v vrsto v pekač.
• Zelenjavo pokrijemo s folijo in jih pol ure oddajamo v ogreto pečico.

Slastne zelenjavne jedi, katerih recepti lahko preberete v tem članku, vam bodo pomagali v vsaki situaciji. Zato trenirajte v njihovi pripravi in ​​nato presenetite svoje najdražje z originalnimi okusi.

Zelenjava v pečici

Če zbirate recepte za hujšanje zelenjave, potem bodite pozorni na to jed. Idealen je za meso in ribe, saj vsebuje uporabna vlakna. Zahvaljujoč zelenjavi se beljakovine hitro absorbirajo in ne povzročajo pretirane resnosti. Kako pečemo zelenjavo v pečici:

• En velik jajčevcev, dve olupljeni korenček in dve mladi bučki, narezani na obroče.
• Tri krompirja olupite in jih narežite na rezine.
• Deset češnjev paradižnik deliti na pol.
• Sveženj zelenega fižola se razreže poljubno.
• V ločeni skledi zmešamo štiri žlice oljčnega olja, čajno žličko začimb italijanskih zelišč, sol, mleti poper in žlico limoninega soka. Z
• Zelenjavo položimo v pekač, potresemo z omako in dobro premešamo. Nato jih pokrijemo s folijo in pečemo v ogreti pečici približno 40 minut.

Po branju receptov zelenjavnih jedi nadaljujte s kuhanjem. Vendar ne pozabite, da se lahko zanesete na lasten okus. Zato lahko dodate recept, če želite.

Rastlinska pečica v pečici

Če ste vedno v naglici in nimajo časa za kuhanje za sebe in svoje ljubljene, nato poskusite jedi iz zamrznjene zelenjave. Recepti za rastlinske mešanice vam bodo pomagali prihraniti dragoceni čas, kosila in večerje pa bodo še naprej koristna in okusna. Poskusite narediti pečenje zamrznjene zelenjave:

• V slano vodo kuhamo do polovice kuhanega enega kilograma zelenjavne mešanice (lahko cvetača, zeleni fižol, korenje, zeleni grah), nato pa jih zložimo v cedilo in odcedimo vodo.
• Pekač z mastjo namažite z rastlinskim oljem in potresite dno in stranice s krušnimi drobtinami. Zelenjavo dajte v obliko.
• Tri piščančja jajca prelijte s 150 ml mleka, nato zmešajte 80 gramov naribanega sira in zmešajte. Preko zelenjave prelijemo omako in jih na vrhu potresemo z enako količino trdega sira.
• Obliko postavite v pečico in pecite približno 20 minut.

Postrežemo vroče na mizo in jo poškropimo s svežimi zelišči.

Pečen krompir z jajčevcem v pečici

Če izberemo okusne recepte iz zelenjave, si ne moremo pomagati, da se ne spomnimo pečen krompir. Ta jed bo čudovita priloga k mesu, ribam ali perutnini. Kuhanje zelenjave je preprosto:

• Olupite štiri krompir in narežite na obročke.
• Iz kože sprostite tudi dve bučki in dve jajčevci ter jih narežite na preveč tanke kroge.
• Zelenjavo položimo na namaščen pekač v plasteh in na vrh položimo papriko, narezano na kolobarje.
• Zelenjavo potresemo z rastlinskim oljem in jih postavimo v pečico 40 minut.
• Ko se krompir peče, pripravimo omako. Če želite to narediti, zmešajte 200 gramov kisle smetane s štirimi mletega česna česna, sveža zelišča, sol in vse začimbe po okusu.

Ko so zelenjava pripravljena, jih razporedite v krožnike in velikodušno prelijte s kislo smetano.

Bučke s paradižnikom v pečici

Prepričani smo, da vam bo všeč ta lepa in okusna jed. Tako kot drugi recepti iz zelenjave, ta ne bo zahtevala veliko truda. Jed se pripravi zelo enostavno in hitro:

• Vzemite eno bučo ali bučke, dolge približno 20 centimetrov, in jih olupite. Po tem naredite paralelne reze v kratkih intervalih.
• Sol zmešajte z rožmarinom in zmešajte vsak krog.
• Paradižnik narežite na majhne obročke, nato pa jih posolite s soljo in origanom.
• Na majhne rezine narežite 100 g sira Adygei.
• V reže vstavite rezine paradižnika in sira. Bučke s tem naj imajo obliko polkroga.
• Pekač z maščobo namažite z maslom, zelenjavo položite v pečico in pecite v pečici 40 minut.

Zelenjava z gobami v pečici

Ponujamo vam vsestranske recepte iz zelenjave, ki so primerni za vse priložnosti. V to kategorijo spadajo tudi zelenjava z gobami, ki se pečejo v pečici, in to vsekakor.

• Na obroče ali rezine narežemo tri jajčevce, pet paradižnikov, tri večbarvne paprike in dve čebuli.
• 300 gramov svežih gob razrežemo poljubno.
• Za marinado zmešajte eno žlico balzamičnega in jabolčnega kisa, dodajte sol, sladkor in poper. Dodate lahko tudi po žlici posušenih italijanskih zelišč.
• Pripravljeno zelenjavo in gobe zložite v obliko, prelijte z omako in pustite 20 minut. Po tem jih pečemo v pečici in postrežemo na mizo.

Upamo, da boste uživali v receptih zelenjave v pečici, ki smo jih zbrali za vas v tem članku.