Raznovrstne hladne jedi: solata z ananasom in sirom ter piščancem

Med hladne predjedi solate - najpogostejše in priljubljene jedi. Njihova glavna prednost je v tem, da lahko z dobavo izdelkov na delovnem mestu pripravite raznolike in okusne jedi. Na primer, od tradicionalnega piščančja solata Izkazalo se je, in ananas, in gob, in mnogi drugi.

Sir in krompirjeva solata s piščancem

Da bi naredili solato z ananasom in sirom ter piščancem, boste potrebovali:

• piščančji file ali piščančje noge - približno 350-400 gramov mesa;
• 3 srednja krompirja ali 4-5 majhnih krompirjev;
• kozarec konzerviranega ananasa;
• kozarec iz konzerviranega koruze;
• 200 gr. trdi sir ;
• sladka paprika (sveža ali kisla);
• kup peteršilja in kopra;
• listi solate;
• začimba curryja ;
• malo črnega popra, majoneze, soli - po okusu.

Kuhanje korak za korakom

Kuhajte piščanca in krompir, seveda, v različnem loncu. Krompir mora biti enakomerno, nekoliko trden. Kot opcija - piščančje meso se lahko ocvrti. Piščanec narežemo na majhne koščke. Krompir očistite in narežite na kocke. Enkrat naš solata z ananasom in sirom in piščanec vstopi v koruzo, položimo jo v cedilo do stekla. Enako delajte z ananasom. Prav tako so narezani na kocke srednje velikosti. Seseknite poper v slamice, odlepite steblo in semena. Sir lahko tudi narežemo na kocke in lahko naribamo velik ribež.

Kuhanje

• V globoki skledi odložite vse sestavine, premešajte, solite in popaprite, dodajte začimbe. Potresemo z drobno narezanim zelenjem. Dodajte v solato z ananasom in sirom ter piščančjo majonezo, še enkrat previdno premešajte.
• Velike roke cepajo liste solate, jih dajo v skledo za solato. Prestavite nastalo posodo tako, da celotna masa položi hrib. Kot dekoracijo lahko pritrdite vejico peteršilja. Naredili smo tako lepo in zelo okusno solato z ananasom in sirom ter piščancem!

Salata s piščancem in suhom

Lahko pripravite še eno solato blizu prejšnje različice in zamenjate le nekatere sestavine. Vendar pa bo njegov okus že nekoliko drugačen. Dejansko bodo v novem jedu vključeni orehi in suhe slive. Če bo naša prva solata tudi na mizi (s piščancem in ananasom, curryjem je začimba v jedi), bodo gostje in domače prijetno zadovoljni. In zdaj o novem receptu.

Sestavine:

• 150 gramov suhih sliv brez koščic;
• piščančji file - 250-300 gramov;
• piščančja jajca - 4 kose;
• 100 gramov olupljenih orehov;
• trdi sir - 100 gramov;
• majoneza, sol, zelenjava - po okusu.

Poučevanje

To solata s piščancem in suhimi slivami Naredi sir na naslednji način: kuhano meso narežite na majhne koščke ali ga razdelite na vlakna. Kuhajte jajca, naribajte na velikem Rende ločeno rumenjake in beljakovine. Parne slive, tako da postanejo mehke, narežemo na trakove. Oreze nasekljajte z nožem. Tudi sir se namesti na Rende. Nato se jemlje solatni tečaj, na katerem so položene plasti: piščančje (sol, mast z majonezo); plast rumenjakov in majoneze; beljakovinska plast in majoneza; plast sliv z orehi (tudi majoneza). Potresemo s sirom in nato zelenjavo. Dober dodatek k tej poslastici bo tudi vino.

Uživajte v kulinaričnih dobrotah!