Nenavadna in okusna: kuhanje palačink na jogurt

3. 6. 2019

Jogurt je zdrav in okusen napitek, palačinke pa so pogosto med najljubšimi jedmi pri odraslih in otrocih. Če združite zdravega z vašo ljubljeno osebo in kuhate palačinke na jogurt, dobite povsem nenavaden okus, ki ga morajo vsi poskusiti.

Palačinke na jogurt Enostavne palačinke na jogurt

Za pripravo enega od najlažjih možnosti za to jed bo trajalo kar nekaj časa, ne več kot deset minut. Vzemite nekaj jajc, soda ali pecilni prašek, 3-5 žlic jogurta, rastlinskega olja, moke in ščepec sladkorja in soli. Jogurt zmešamo z maslom in jajci, dodamo pecilni prašek in sladkor ter sol po okusu. Po tem v majhne porcije dodamo moko, dokler testo ne doseže konsistence debele kisle smetane. Posodo z maslom segrejemo in vlijemo testo - tanko ali debelo, se odločite. Po nekaj minutah morate obrniti palačinko, počakati in odstraniti iz toplote. Če je bil jogurt nesladkan, bo polnjenje na splošno omejeno le z vašo domišljijo in vsebino hladilnika. Za sladkarije so popolnoma primerni dodatki iz jagod in sadja, smetane, kondenziranega mleka in vseh vrst sirupov, kot tudi sladoled ali polnjenje skute, z ali brez rozin.

Palačinski recept na čokoladni jogurt

Takšne palačinke na jogurt bodo uživali sladki zob in otroci. To je precej kalorični obrok, toda za zajtrk v nedeljo zjutraj je povsem primerno. Palačinke na jogurt Torej potrebujete štiri jajca, polovico temne ali mlečne čokolade, šest žlic moke, približno polovico količine mleka in jogurta, nekaj čokoladnega sirupa, sol, sladkor in pecilni prašek. In seveda, ne pozabite na malo rastlinskega olja za cvrtje. Za pripravo testa morate čokolado na enak način stopiti: v mikrovalovni pečici ali v vodni kopeli - dodajte okrogla jajca, moko, jogurt in mleko, sirup, pecilni prašek, sol ali sladkor. Vse temeljito premešamo, testo pustimo nekaj minut v hladilniku. Po segrevanju ponev z maslom specite palačinke na srednji vročini in na obeh straneh pecite. Takšne palačinke so neverjetno okusne, prav tako ali z žlico sladoleda in jagod.

Čipkaste palačinke na jogurt

Po receptu za "perforirane" palačinke dobimo izjemno okusno in razkošno nego. Glavni pogoj za uspeh je dobra ponjava, saj bo testo zelo tanko in se lahko zlomi, če gori. Palačinka recept na jogurt Za kuhanje potrebujete kozarec naravnega gostega jogurta, jajce, kozarec moke, pecilni prašek, nekaj sladkorja in ščepec soli. Jogurt zmešamo z sodo, soljo, sladkorjem in jajcem. Moko prelijte v testo in premešajte z mešalnikom. Če se izkaže, da je zelo gosto, testo razredčite s par žlicami vrele vode. Dodajte nekaj rastlinskega olja v testo in na ponev. Fry tanke palačinke potrebujete z dveh strani, obračajte se čim bolj previdno. Nastala jed bo zelo okusna, še posebej, če dokončane palačinke rahlo namažete z maslom. Tudi tisti, ki se ne smatrajo za poznavalce te vrste, bodo lahko v takšni utelešenju ljubili jogurt. fermentiranega mlečnega izdelka in za tiste, ki jim je že všeč, bodo palačinke na jogurtu odprle drugo stran vašega najljubšega okusa.