Najmočnejša kava: glavne vrste in značilnosti

V ciklu dogodkov sodobni človek trpi zaradi utrujenosti in pomanjkanja spanja. Vsak dan moramo telesu dati zdrav in dolg spanec. Na žalost je treba njegovo pomanjkljivost nadomestiti s skodelico močne kave. V takšni poživljajoči pijači je prisoten kofein, ki prebudi aktivno celico ATP (molekule, katerih razgradnja povzroči sproščanje energije) v celicah telesa. Zato se oseba počuti dovolj velikega, vendar le za kratek čas.

Utrdbena lestvica

Na svetu je toliko sort takšne poživljajoče pijače, ki se vsako leto spremeni. Obstajajo nove vrste. Toda nekatere uveljavljene sorte ostajajo nespremenjene. Začnimo s kavo z najvišjo stopnjo moči - ristretto. Treba je opozoriti, da poznavalci to vrsto espressa razlikujejo izključno od količine vode. Naprej na trdnjavi stoji ameriška. To je isti espresso, le razredčen z vrelo vodo. Sledi slavni cappuccino, Macchiato, latte in raf kavo. Zgoraj navedene vrste so lahko bolj označene kot kavni napitki, saj vsebujejo predvsem mleko ali smetano, čokolado in sirup ter zelo malo kave. Dobesedno daje telesu prijeten okus in rahlo energijo.

Najboljša kava

Trenutno obstaja veliko sort poživljajoče pijače. Iz leta v leto se spreminja. Starejše sorte tekmujejo z novimi mono sortami, ki imajo vsekakor novo mešanico.

Toda pri izbiri visoko kakovostnih surovin, ki se lahko štejejo za najboljšo kavo, strokovnjaki še naprej proizvajajo Arabica fižol. Seveda bo takšen pogled precej drag, potem pa lahko začutite poln šopek okusov, ki se skriva v majhnih zrnih. Med Arabico se posebej vrednoti devet sort, kot so: t

• Brazilski Santos (okus odlikuje šibka kislost, lahka grenkoba z izrazito sladkostjo).
• Kolumbijski Exelso (ima dokaj visoko moč, obstajajo okusi vinskih zapisov).
• Mocha (ena od priljubljenih vrst Arabice, ki ima okus po orehovih čokoladah, skoraj brez kislosti) in drugi predstavniki.

Najbolj nenavadna kava na svetu

Praviloma različni vrste kave Poznavalci te pijače so navdušeni nad svojimi okusi in okusi. Zdaj pa bomo govorili o tej sorti, ki jo bolj odlikuje precej ekstravagantna obdelava. Tak neobičajen izdelek je kopiraj-luvak.

Da bi dobili opisano pijačo, potrebujete mousagi - žival, ki uživa sadje kave. Skrivnost je v tem, da črevesje živali ne more prebaviti kavnih zrn. Zato pridejo ven z musagi iztrebki. Po tem postopku ljudje zbirajo nastali material, izperejo in posušijo. Treba je opozoriti, da ima ta pijača določeno stopnjo moči in je precej draga. Na žalost pa po mnenju ljudi, ki so poskusili nenavaden izdelek, opisana kava ne izstopa z nekaterimi posebnimi okusnimi notami.

Najmočnejša kava iz Južne Amerike

Ta sorta je zelo pogosta. Pozna vsakega strokovnjaka in poznavalca naravnega proizvoda. Imenuje se Robusta. Moč opisane pijače je odvisna predvsem od geografske lokacije nasada. Na primer, v Braziliji in Južni Ameriki bo ta tip bolj mehak okus, ki se je gojil v državah Bližnjega vzhoda in Afrike. Opozoriti je treba, da se stopnja trdnosti kave običajno določi s praženjem fižola. Nasadi v Ugandi zagotavljajo najmočnejšo kavo te sorte. Kakšna je razlika?

Robusta se kot najmočnejša kava razlikuje od kofeina približno 2-krat. Kot samostojna pijača ta predstavnik iz Južne Amerike praktično ni nikjer zastopan. Praviloma se dodaja različnim mešanicam kave, da daje moč.

Predstavnik kave Jamajka

Ime najmočnejše kave na svetu - Blue Mountain. Poleg moči te sorte je drugačen in drag. Ena od značilnosti tako ekskluzivne pridelave je, da se nasadi nahajajo na nadmorski višini 1200 metrov. Nakupite pravo in čisto Blue Mountain je precej problematično, saj je glavna izvozna linija Japonska, kjer je opisana sorta zelo dragocena.

Ampak to še ni vse. Še ena značilnost, ki jo gurmani zelo cenijo - v pijači te vrste skoraj ni grenkobe v priokusu. Blue Mountain se od drugih sort razlikuje po posebni, intenzivni vinski aromi, pa tudi po svetlem in nenavadnem priokusu. Treba je opozoriti na dejstvo, da je zaradi tega, ker se ta sorta šteje za elito, drago. Na ruskem trgu se lahko soočajo s ponaredek.

Najmočnejša mešanica kave

Včasih, da bi dosegli zanimiv okus kave oblikovalci mešamo več vrst kave. V Ameriki, in sicer v New Yorku, obstaja ustanova, ki se imenuje "želja po smrti" in v kateri se pije najmočnejša oporna pijača na svetu s kombinacijo več vrst arabice. Kaj je posebnega v kavarni? Tukaj za obiskovalce pripravili istoimensko pijačo, ki ji je dodeljena dokaj visoka stopnja moči.

Na žalost ustanovitelji te kavarne skrbno skrivajo poživljajočo pijačo. Seznam sestavin je v najstrožjem zaupanju. Poleg tega lahko v kavarni poskusite samo močno kavo, kupite pa lahko tudi neverjeten izdelek. Za 450 gramov bo poživljajoči poznavalec pijače moral plačati 20 $.