Najlažji način za kuhanje pire bučk za dojenčke

Prvo jed za dojenčka

Mlade matere dojenčkov se pogosto sprašujejo, katere izdelke je treba uporabiti kot prvo dopolnilno hrano za svoje dojenčke. Po mnenju večine pediatrov je najprimernejša jed za to pire bučke za dojenčke.

Uporaba bučk

Ta zelenjava presega vse druge v anti-alergeničnosti in raznolikost uporabnih snovi je preprosto neverjetna! Bučke so bogate z beljakovinami in ogljikovimi hidrati. In njegovi vitamini in minerali prispevajo k splošni krepitvi telesa, negujejo srčna mišica pomagati srcu in krvnim žilam ter prispevati k obogatitvi krvi s kisikom. V gostilni je:

- karoten;

- askorbinska kislina;

- B vitamini ;

- pektini;

- kalij;

- magnezija;

- železo.

Pire bučke za dojenčke. Potrebne sestavine in pripomočki

Za pripravo te jedi za zelo majhnega otroka potrebujemo:

- Polovica srednje zrele bučke. Majhni, še vedno zeleni plodovi za dojenčke niso primerni. In ogromni prezreli primerki vsebujejo manj hranil in njihovo meso je že izgubilo veliko vlage. Zato so postale manj uporabne in manj okusne.

- Malo čiste filtrirane vode.

- Enameled ponev primerne velikosti.

- Board za rezanje hrane, ki se uporablja samo za kuhanje otroka.

- Plastično sito.

Predhodna obdelava izdelka

Da naredim otroški pire, bučke morajo biti pravilno kuhani. Previdno operemo surovo zelenjavo. Odrežite rep in "popka". Odlepite. Narežite na več koščkov in vzemite semena z žlico ali pa ga očistite z nožem. Nato razrežemo zelenjavo na majhne koščke velikosti do 3 cm, ki jo shranimo iz nitratov in pesticidov.

Nadaljujemo neposredno s pripravo bučk za otroke

Vlijte vodo v ponev in zavrite. Nato vrgnemo zdrobljene bučke in premešamo. Voda naj rahlo prekrije koščke zelenjave, to pomeni, da se odvečna tekočina takoj odvaja. Znano je, da manj zelenjave segreje, bolj koristne snovi bodo v končni jedi. To dejstvo je za nas še posebej pomembno, saj bomo nahranili majhnega otroka, ki potrebuje vse koristne stvari! Po vreli vodi z bučkami večkrat premešajte, da bi preprečili, da bi se zelenjava držala dna. Hitro kuhamo bučke. Vendar, odvisno od sorte in zrelosti, čas kuhanja variira od 10 do 25 minut. Ko je dosegla tako mehko konsistenco, da se celo bere, da se razpade, je zelenjava pripravljena. Izvlečemo ga z žlico z režami ali žlico z luknjami. Zložite v čiste posode. Če se krma prvič uporablja, je bolje uporabiti vse uporabljene posode z vrelo vodo ali vrele vode. Rahlo ohlajeno kuhano zelenjavo z žlico zmeljemo skozi sito. Pire za razredčene bučke za dojenčke ne. Ta zelenjava je že nasičena z veliko vlage. Tudi sol ne sme biti. Konec koncev, otrok še vedno ne pozna okusa soli, zato bo tudi okusen! Končno posodo je treba zavreti. To storite tako, da kuhano in naribano zelenjavo zavremo na majhnem ognju in med nenehnim mešanjem. Po vrenju takoj odstranite toploto. Sčasoma bo potreba po kuhanju končnega pire krompirja izginila. Prvič, na priporočilo pediatrov, predlagamo otroka zelenjavna jed v majhnih količinah - na konici žlice. Predlagamo, da za dojenčke pripravimo ravno takšne pire tikvice, da bo vaš otrok lahko pravilno jedel!