Najlažji recept za marmelado iz lubenice peels

Recept za marmelado lupine lubenice je znan le nekaj ljudi. Vendar pa izkušeni kuharji vedo, da ko je pravilno pripravljena, ta sladica izkaže zelo okusno in hranljivo.

Obstaja veliko različnih načinov za izdelavo zastojev z lubenico. Recept, ki je najbolj preprost in cenovno ugoden, bo predstavljen spodaj. Prav tako vam bomo povedali, kako narediti tako poslastico z limono s počasnim štedilnikom ali štedilnikom.

Lubenica Cake Jam: preprost recept

Pri pripravi obravnavane sladice ni nič zapletenega. Glavna stvar je, da kupite veliko lubenico z debelo skorjo in strogo upoštevajte vse predpisane zahteve. Samo v tem primeru boste prejeli veliko količino okusne in občutljive poslastice, ki jo lahko varno predstavite tudi na praznični praznik.

Torej, katere sestavine moramo narediti, da se lubenica lupi? Najpreprostejši recept zahteva uporabo naslednjih izdelkov:

• lubenice - približno 1 kg;
• granulirani sladkor - približno 1,5 kg.

Pripravite glavno sestavino

Predstavljen recept za džem iz skorj lubenice je primeren za uporabo, če ste kupili sladko in zrelo jagodičje velikih velikosti. Razdeliti ga je treba na dele in pojesti rdeči del. Kar se tiče preostalih skorj, je treba iz njih odstraniti zeleni del.

Izdelane kose je treba zdrobiti na kakršenkoli priročen način za vas.

Postopek kuhanja

Kako narediti marmelado iz lupine lubenice? Postopek recepta te okusne poslastice zahteva veliko količino sladkorni pesek. Prelijemo v predhodno zdrobljene izdelke in dobro premešamo. V tej obliki se skorja postavi v hladilnik in vzdržuje čez noč. V tem času je treba v loncu oblikovati debel sirup, v katerem se v bistvu kuhajo marmelade.

Po dolgem staranju lubenice se dajo na peč in počasi segrejejo. Takoj, ko začne sirup zavreti, se sladica pripravi približno 20 minut. Nato se odstrani iz toplote in ohladi 4 ure. Sčasoma se ponovi toplotna obdelava marmelade. Toda tokrat trajanje ne sme presegati. Ur.

Sladica za zimo

Kako naj se zvijajo pilingi iz lubenice? Preprost recept za preprosto sladico zahteva uporaba majhnih pločevink. Vnaprej se sperejo in sterilizirajo. Po tem se v posodah razporedi vreča iz zlato-transparentne barve.

Ko so vse pločevinke zapakirale s kositrnimi pokrovi, so pokrite z debelo staro navzdolno jakno in pustile, da se segrejejo 2 dni. Sčasoma se sladica odstrani v podzemlje ali predstavi na mizi skupaj s pečenim toastom in čajem.

Treba je opozoriti, da je zaželeno, da shranite tako marmelado v hladnem in temnem prostoru ne več kot 4-5 mesecev. V nasprotnem primeru bo zanič.

Hiter način za pripravo sladice iz lubenice

Recept za marmelado iz lupine lubenice lahko vključuje uporabo različnih sestavin. Če nimate časa za pripravo sladice po zgornji metodi, vam ponujamo hitrejšo možnost. Za njegovo izvajanje potrebujemo naslednje komponente:

• lubenice - približno 1 kg;
• pitna voda - 2 skodelici za sirup in približno 1 liter za namakalne skorje;
• pecilni soda - približno 2 veliki žlici;
• granulirani sladkor - približno 1,5 kg.

Obdelujemo glavno sestavino

Preden začnete kuhati marmelado lubenice, je treba ustrezno predelati veliko jagodičja. Najprej se razreže na kose, nato pa se odstrani rdeče meso, tako da ostane bela skorja z svetlo rožnatimi deli. Po tem odstranite in zeleno trdo površino. Preostali del lubenice je narezan na rezine, kot želite (ne prevelik).

Po pripravi glavne sestavine se namoči v raztopino sode. Če želite to narediti, v 1 liter običajne pitne vode raztopite 2 veliki žlici pecilne sode. V tej obliki lupino hranimo 3 ure. Nato jih položimo v cedilo in temeljito speremo.

Postavljanje izdelka v veliko ponev za kuhanje, kuhamo 12-16 minut, nato ponovno vržemo v cedilo in odvzamemo vse tekočine.

Pečemo sirup in kuhamo marmelado

Recept za marmelado iz skorj lubenice mora biti prisoten v kuharski knjigi vseh gospodinj. Konec koncev, z uporabo odpadnega materiala, lahko naredite zelo okusno in nežno sladico, ki jo lahko uživate v zimskem in poletnem času.

Za pripravo take sladice morate vnaprej pripraviti debel sirup. S kombinacijo 2 skodelici vode in 1,5 kg sladkorja se temeljito premešata in spustita na zelo šibek ogenj. Po nekaj minutah naj se v ponvi oblikuje debela in sladka tekočina. Če zavrejo, dajo v kožo prej skuhane skorje lubenice.

Temeljito zmešamo vse sestavine in jih kuhamo, dokler lubenica ne postane popolnoma prozorna. Ta postopek lahko traja 10-20 minut.

Proces seinga

Valjarka lubenice lubenice mora biti popolnoma enaka kot v prejšnjem receptu. Ko steriliziramo kozarce, jim damo vrelo sladico in takoj zapremo pokrove. Po tem se džem segreva približno 2 dni in nato odstrani v shrambo.

Takšno uživanje v hrani je lahko takoj po toplotni obdelavi. Vendar pa ga izkušeni kuharji priporočajo, da se ohladi. V tem primeru dobite debelejšo in bogatejšo sladico.

Dišeča marmelada, narejena iz lupine lubenice: recept, izdelan v počasnem štedilniku

Če vam je všeč aromatični džem s kislostjo, vam priporočamo, da ga pripravite z limono. Ta izdelek bo prispeval k pridobivanju okusne jedi, kot tudi dolgoročnem skladiščenju.

Da bi naredili domačo sladico, potrebujemo:

• lubenice - približno 1 kg;
• pitna voda - 3 skodelice;
• srednje velikosti limone - ½ sadja;
• sladka pomaranča - ½ srednje sadje;
• granulirani sladkor - približno 1,2 kg.

Pripravite komponente

Lupine lubenice je treba predelati za takšne konzervanse, kot je opisano zgoraj. Jagode so odrezane vse rdeče in zelene dele, tako da ostane le belo-rožnato skorjo. Nato ga na majhne kose razrežejo in raztegnejo večkratnik v skledi. Izdelek zlijte z običajno pitno vodo, nastavite način kuhanja in pripravite 10 minut po vrenju. Nato skorje zavržemo v cedilo in močno pretresemo.

Kot za sadje, kot so limona in oranžna, se obravnavajo ločeno. Skrbno odsekajo kožo (brez belega dela), nato pa se drgnejo na majhen Rende. Za bolj nasičeno marmelado mu je nujno dodan sok citrusov, ki ga stisnemo iz preostalega sadja.

Način postopne priprave

Takoj ko se predelajo vsi proizvodi za sladice, nadaljujte s kuhanjem. V ta namen se v posodi naprave kombinira voda in sladkor, nato se temeljito zmešajo in počasi segrejejo v programu gašenja.

Po prejemu gosto sirup, limonino in oranžno polet, kot tudi zdrobljene lubenice skorje so določeni na to. Po kuhanju hrane v istem načinu približno 20 minut se multicooker izklopi. Po ohlajanju (po približno 8 urah) so ponovno izpostavljeni toplotni obdelavi.

S segrevanjem sestavin dodamo oranžni in limonin sok. V tej kompoziciji domače sladice kuhamo približno 10 minut. Hkrati naj bi marmelada pridobila zlato-prozorno barvo, postala bolj gosta in dišeča.

Zaključna faza

Takoj, ko se v počasnem štedilniku pripravi marmelada iz lubenice, jo položimo v predsterilizirane kozarce. Vse posode napolnite do konca, tako da so zaprte s kositrnimi ali samozapenjalnimi pokrovi. V tej obliki se marmelada pusti na mizi pod brisačo za ves dan (ali celo dva).

Po ohladitvi domače dobrote se očisti v temni kleti. Shranjujte sladico približno 4-5 mesecev. Priporočljivo je, da ga uporabite ohlajeno s skodelico čaja in opečeni toast.

Zdaj veste, kako narediti lubenico z limono. Recept te poslastice je bil predstavljen zgoraj. Z njim v praksi dobite zelo okusno in zdravo sladico, ki jo bodo cenili vsi člani vaše družine.