Klasična receptna torta "Crucible stump" t

Skoraj vsaka gospodinja pozna recept za torto "pokvarjenega panja". Konec koncev, ta sladica izkaže zelo okusna in lepa. Prav tako je treba omeniti, da postopek peke in dekoracije tega kolača ne traja več kot eno uro in pol.

Recept za torto "Dumpy Stump": bistvene sestavine za keks

Potrebovali bomo izdelke:

• granulirani sladkor - polno fasetirano steklo;
• jajca so velika - štiri kose;
• smetana margarina - sto petdeset gramov;
• pecilni soda (kasneje jo pogasimo s kisom) - ½ del sladilne žličke;
• sončnično olje - tri ali štiri velike žlice;
• pšenična moka - dve polni kozarci;
• črne ali rjave rozine brez semen - sto gramov;
• orehi - sto petdeset gramov (za dekoracijo);
• suhe marelice rdeče ali limonine - dvesto gramov.

Torta "Resnično panj": klasični recept za kuhanje

Štiri velike jajce je treba razbiti v veliko skledo, nato pa jih z roko zmečkati, dokler ni tekoča in homogena. Po tem je treba kremasto margarino stopiti na majhnem ognju v ločeni kovinski posodi in jo takoj ohladiti. Poleg tega je treba olje za kuhanje mešati z jajčno maso, rozinami in suhimi marelicami. Treba je omeniti, da mora biti suho sadje pred kuhanjem testa opečeno z vrelo vodo. Tako bodo postali precej mehkejši in veliko lažje se bodo sprati pod vodo iz pipe. Za dokončanje priprave baze, da bi nastala masa pour moke, presejane skozi fino sito. Kot rezultat mešanja vseh zgoraj navedenih sestavin, morate testo narediti nekoliko debelejše kot na charlotte. Mimogrede, ne pozabite, da v takšni osnovi morate vsekakor dodati kis sode bikarbone.

Recept tortice "Dingy Stump": peka peciva

Ko je sladka osnova s ​​suhim sadjem popolnoma pripravljena, jo je treba položiti v posebni kalup za peko (lahko uporabite velik kolač). Pred tem pa je priporočljivo, da posode namažete z mastjo sončnično olje, sicer bo iz njega zelo težko dobiti piškot.

Recept za torto "Rotten panj": toplotna obdelava

Ko je oblika napolnjena s testom, jo ​​je treba takoj položiti v ogrevano pečico na sto petdeset stopinj. Ta torta se peče približno petintrideset minut. Njena pripravljenost se lahko določi z lepljenjem zobotrebca ali noža.

Torta "pokvarjen panj". Foto okrašena sladica

To torto je okrašena s stepeno smetano skupaj s sladkorjem. Vendar pa je pred nanosom te kreme na površino piškota zaželeno, da se ga razreže na tri enake kolače. Priporočljivo je okrasiti torto z orehi, piškoti iz gob, sladkor prah in drugi tematski kulinarični elementi.

Pravilno zajtrk

Ko je sladica namazana s smetano masla, jo je treba ohladiti nekaj ur. V tem času je popolnoma nasičen, postane mehak in mehak. Služi tako nenavadno torto za zajtrk, po možnosti z vročim čajem.