Kako narediti sladkorne piškote doma

Sladkorni piškoti so samo univerzalna sladica. Pripravljen je zelo hitro in iz razpoložljivih izdelkov. Možno je okrasiti tako poslastico z večbarvno glazuro, vse vrste peciva in sladkorja. Treba je omeniti, da je proizvodnja sladkornih piškotov v naši državi preprosto ogromna. Konec koncev je ta poslastica ne le otroci, ampak tudi zelo zadovoljni z odraslimi. Ne pozabite na stroške končnih piškotkov. Ampak, kako kuhati zdravljenje doma? Vse je veliko lažje, kot se zdi. Tukaj je nekaj preprostih receptov.

Navadni sladkorni piškotki

Za to poslastico potrebujete:

1. 3 skodelice moke.
2. Ena in pol žličke pecilnega praška.
3. 200 gramov margarine. Uporabite lahko maslo, po možnosti pri sobni temperaturi.
4. Ena in pol skodelice sladkorja.
5. Piščančje jajce
6. Vrečka z vanilijevim sladkorjem.

Kuhanje piškotkov traja le 25 minut. Od takega števila komponent je 48 kosov.

Kako kuhati

Da bi izdelali sladkorne piškotke, je recept preprost, morate zmešati pecilni prašek in moko v globoki skledi. V ločeni posodi morate zažgati sladkor in margarino ali maslo Traja le pet minut. Rezultat mora biti puhasta masa. V tej sestavi je treba dodati vanilijo in jajce. Vse je treba temeljito premešati.

Moko z pecilni prašek je treba postopoma vlije v testo, tako da ne nastane grudice. Rezultat je homogena plastična masa. Zdaj lahko izdelate kroglice iz končnega testa. Lahko jih naredite z žličko. Pripravljene kroglice je treba položiti na pekač.

Običajni sladkorni piškotki se pečejo v pečici pri temperaturi 180 ° C. Priprava dobrot običajno traja od 8 do 10 minut. Na začetku je piškotek mehak, vendar ko se ohladi, postane trdnejši. To je vse - sladkorni piškotki so pripravljeni.

Piškotki s sladkorjem

Izdelki iz testa so bolj okusni. Takšni sladkorni piškotki ne morejo niti okrasiti. Kljub temu pa mora biti prekrita z glazuro. Za kuhanje boste potrebovali:

1. 200 gramov masla, prednostno segrejemo na sobno temperaturo.
2. Steklo rednega sladkorja.
3. Nekaj ​​jajc.
4. Žlička vanilijevega sladkorja.
5. 3 ¾ skodelice moke.
6. Nekaj ​​žličk praška za peko.
7. Skodelica smetane, po možnosti mastna.

Iz tega zneska se dobi približno 72 piškotkov. Na splošno je priprava te poslastice 2 uri in 40 minut.

Kako kuhati

Najprej morate sladkor z maslom pretepati do puhaste mase. Poskrbite za boljšo srednjo skledo. V nastali sestavi je treba dodati vanilijo in jajce. Sedaj je treba ločiti prašek za peko in moko. Dodamo smetano in zmes v oljno maso. Najprej dodamo malo moke in premešamo. Nato lahko dodamo kremo. To je treba storiti, dokler niso uporabljene vse komponente. Testo dobro pregnetemo. Nato je treba posodo z nastalo gredico prekriti z brisačo in jo pustiti nekaj ur na hladnem.

Ko se testo strdi, je treba pečico segrevati na 180 ° C, tako da se lahko pečeni sladkor hitro pečejo.

Potresite moko čez delovno površino. To bo razvaljalo testo in se ne bo držalo na površini. Zdaj morate narediti plast debeline 5 do 7 centimetrov. Iz valjanega testa je potrebno izrezati različne figure. To je najbolje storiti s posebnimi obrazci.

Sladkorni piškoti, recept je zelo preprost, morate dati na pekač, predhodno naoljen, na razdalji 2 centimetra. Vsako gredico je treba posuti s sladkorjem. Pečeni piškotki potrebujejo 15 minut. Pripravljen delikatesa je bolje, da takoj odstranite iz ponve in okrasite z glazuro.

Kako narediti glazuro

Da bi sladkorni piškotki postali lepi, jih lahko prevlečemo z zaledenitvijo. Pripravljena je preprosto. V majhni skledi zmešamo 80 gramov masla in 4 skodelice sladkorja v prahu, da dobimo puhasto maso. V njem morate dodati žličko ekstrakta vanilije. Po želji lahko dodate 4 kapljice barvila, seveda, hrano. Vse sestavine je treba temeljito premešati in premešati. Nastalo maso je treba postaviti na pripravljene piškote in počakati, da se glazura strdi.