Najboljši recept za svinjska rebra

Ah, ta rebra

Kaj bi lahko bilo bolj okusno kot okusna rebra z drobljivim krompirjem? Toda vsaka jed mora biti sposobna pravilno kuhati. Vsakič, ko poskusim v kuhinji in dodam nekaj novega v receptih. Moja družina teče na mizo, ker vem, kako jih presenetiti. Danes vas bom naučil kuhati rebra v pečici in na štedilniku. Preden pa nadaljujemo z navodili po korakih, bi rada omenila, da je vsak recept za svinjska rebra poseben, zato je priporočljivo, da jih vsakič pripravimo na drugačen način. Šele takrat lahko resnično presenetite svoje ljubljene s kulinaričnimi možnostmi.

Sestavine

- 1 kg svinjskih reber z režo za meso;

- sol;

- majoneza;

- ketchup;

- čebulo;

- začimbe;

- česen;

- sveže zelenice;

- sončnično olje.

Postopek kuhanja na štedilniku

Recept za svinjska rebra zelo preprosta. Rebra z mesom najprej sesekljamo na majhne koščke, približno 5-7 cm, rebra dobro speremo in jih razmažemo z mešanico majoneze in ketchupa. Vse pustimo za pol ure. V tem času pripravljamo preostale izdelke. Čistimo čebulo, obrežemo obroče. Česen stisnite v česen. Drobno sesekljan peteršilj, koper in losjon. Na velik ogenj položimo čisto globoko ponev in nalijemo tam. sončnično olje. Izvlečemo rebra, jih položimo v posodo in na vrh potresemo s soljo in začimbami. Požar naredite majhen in kuhajte 45 minut. Nato vržemo čebulo in česen, temeljito premešamo in pustimo še 20 minut. Na samem koncu vrgnemo zdrobljene zelenice in povečamo ogenj. Po 15 minutah ocvrta svinjina rebra pripravljena!

Navodila za kuhanje v pečici

Ni vsakdo lahko pojedo ocvrte hrane, zato bom delil recept za sočna rebra in okus v pečici. Lahko jih kuhate v foliji in v pekačju. Izbira je vaša. Svinjska rebra v foliji postanem še posebej okusna, mesna reža je neposredno ločena od kosti. Osnovne sestavine so enake kot v prejšnjem receptu, vzemite le eno namesto majoneze in ketchupa. paprika in dva rdeča paradižnika. To je najboljši recept za svinjska rebra. Pečico segrejemo na 180 ^° C. V tem času operemo rebra in jih narežemo na majhne koščke. Vtrite vse z mešanico soli, popra in drugih začimb. Razprostremo se na folijo, nalijemo na žlico sončničnega olja. V odprti obliki, dajte v pečico 20 minut. Paradižnik in bolgarski poper drobno zdrobljeni. Iz pečice vzamemo rebra, jih vse skupaj potresemo, vrnemo peteršilj in koper. Dodajte pol kozarca vode in previdno zaprite s folijo, tako da ni lukenj. Nahajamo v pečici pri 200 ^° C obara za 30 minut. Pred samim koncem je priporočljivo, da folijo odprete, da se meso nekoliko zapeče in se peče. Ta recept za svinjska rebra je privlačen, saj so mehka in sočna. In zelenjava daje mesu rafiniran okus. Postrezite na mizo s katerokoli prilogo. Dober tek!

Za ta recept boste potrebovali:

- 1 kg svinjskih reber;

- sol;

- mleta črna in rdeča paprika;

- začimbe;

- peteršilj in koper;

- bolgarski poper;

- paradižnik;

- sončnično olje.