Najboljše sladice: nekaj receptov

Ko razmišljate o sladici, mnogi zagovorniki zdrave prehrane začnejo odločno stresati glave - ne, takšna hrana ni vključena v prehranski načrt. Vendar to mnenje ni povsem res. Sladka torta z mastna krema vsekakor ne bo zadovoljila s svojo vsebnostjo kalorij, in ne bo dobro, ampak dietne sladice iz skute okusno in zdravo. Poleg tega ne škodujejo številki.

Nizkokalorične skute sladice: smetana za jagodičevje

Vzemite tristo gramov mešanice jagod in dvesto gramov jagod, bar temne čokolade, sto petdeset mililitrov naravnega jogurta, dvesto gramov skute, petdeset mililitrov smetane in sladkorja v prahu. Operite jagode. Del jagode zmešamo z mešanico jagodičja, narežemo na rezine. Sesirno maso navlažite skozi sito, smetano zmešajte s sladkorjem v prahu in dodajte. Masa mora biti rahlo zmešana. Tretjino jagode zavržemo in dodamo preostalo maso skute. Cela obrišite jagode s sladkorjem prašek in zmešajte z jogurtom, naravnajte čokolado na drobnem ribniku in dodajte jogurtovo omako. Če želite, čokolada ni mogoče uporabiti za sladico je bila najbolj dietetična. Vnaprej vstavite jagode v desertne vaze ali visoke kozarce, nato skuto za skuto in na vrhu - jagodno jogurtovo omako. Tudi če takšne sladice iz skute postanejo pogost gost na vaši mizi, se ni treba bati za njihov videz. Še posebej, če uporabljate nizko vsebnost maščob skute in jogurta.

Sladice v pečici: soufflé

Potrebovali boste dve žlici sladkorja v prahu, tri žlice sladkorja, dvesto gramov skute, žlico kisle smetane, jajčni rumenjak, dve veliki jabolki, vrečko vanilijevega sladkorja, tri jajčne beljake in žlico masla. Jabolka morajo narezati, dodati sladkor in zavreti na majhnem ognju. Skutni skut zmešamo s rumenjakom in kislo smetano, z brisalnikom z maslom in ga položimo tja. Jabolka raztresemo preko skute, jih posipamo z vanilijevim sladkorjem in sladkorjem v prahu. Jajčne beljake Beat v hladno peno s sladkorjem v prahu, dajo na jabolka in pečemo pol ure pri temperaturi 160 stopinj.

Sladice s skuto

Če želite poskusiti toplo sladico, vzemite jabolko, štiri žlice sladkorja, tristo gramov skute, dve žlici kisle smetane, tri jajca, limonin sok, škrob, eno in pol žlic moke, dve banani, dva kivija in nekaj rozin. Mešajte rozine v vreli vodi. Banane, jabolko in kivi narežite na olupke in rezine. Sadje potresemo z limoninim sokom. Ločite rumenjake od beljakov in obrišite skuto s finim sitom, zmešajte s kislo smetano, rumenjaki, sladkorjem in moko. Imeti morate homogeno maso. S sladkorjem prelijte beljake in dodajte skuto. Segrejte pečico na 170 stopinj, položite sadje v pekač, pustite kos kivija, potresite s škrobom in prelijte z mešanico skute. Pečemo eno uro. Pred serviranjem okrasite z odloženim kivijem in rozinami. Skutni deserti bodo zagotovo pogosti gostje vaše dnevne mize. Dober tek!