S hrano, ki jo dnevno zaužijemo, dobimo energijo, potrebno za življenje našega telesa. Kot veste, je vsebnost kalorij v živilih določena s tako enoto za merjenje energije kot kalorij. Vsak izdelek ima svojo hranilno vrednost. Pogosto se zgodi, da presežek porabljenih kalorij vodi do prekomerne teže. Prav tako je prekinjena izmenjava materialov. Zato morate skrbno spremljati prehrano. In to lahko pomaga tabela (vsebnost kalorij izdelkov v njej kaže 100 g), ki bo povedal naš članek.
Na splošno tabela kalorij za hrano in jedi so sestavljene iz več delov, ki vsebujejo najpogostejše vrste sestavin. Ponujamo vam, da se seznanite z nekaterimi od njih. Toda pred tem bomo določili, kakšna naj bo dnevna količina kalorij, ki jih porabi oseba. Nesporno je, da je količina energije, ki jo oseba porabi, odvisna od posameznih dejavnikov: spola, starosti, življenjskega sloga, ravni dnevne aktivnosti. Glede na te individualne značilnosti število kalorij, porabljenih na dan, določi določena oseba.
Na primer, če ima človek zmerno aktivni življenjski slog, potem naj bi v starosti 19-30 let porabil 2600-2800 kcal na dan, 31-50 let - 2400-2600, po 51 - 2200-2400. Ženska z enako zmerno aktivnim življenjskim slogom pa bi morala vsak dan prejeti 2200 kilokalorij, starih 19-25 let, 2000 kcal - 26-50 let, 1800 kcal - več kot 51 let.
Poleg vsega navedenega, na dnevno stopnjo kalorij, ki je obvezna za človeško telo, vpliva njena lastna teža. Če imate prekomerno telesno težo, je priporočljivo zmanjšati kalorije, ki jih prejmete vsak dan. In lastniki vitke telesne strukture, da bi pridobili na teži, bi jih morali povečati.
Poleg kalorij, človeško telo prejme določeno količino vitaminov in mineralov iz hrane. Zato je zelo pomembno, da je dnevna prehrana različna. Najprej morate jesti sveže sadje, zelenjavo, jagode in zelenjavo. Upoštevajte vsebnost kalorij v teh izdelkih. To bo prikazalo spodnjo tabelo. Kalorična hrana v njej je navedena na osnovi 100 g.
Ime izdelka | Kalorije 100 g |
Cherry | 25 |
Kutine | 30 |
Lemon | 30 |
Grenivke | 30 |
Blackberry | 32 |
Brusnice | 33 |
Češnja | 38 |
Divja jagoda | 38 |
Lubenica | 40 |
Mandarinščina | 41 |
Cornel | 41 |
Kruška | 42 |
Ribez | 43 |
Slive | 44 |
Ananas | 44 |
Borovnice | 44 |
Brusnica | 45 |
Oranžna | 45 |
Malina | 45 |
Melon | 45 |
Jabolka | 45 |
Breskve | 45 |
Marelice | 47 |
Kosmulja | 48 |
Kivi | 50 |
Sladka češnja | 53 |
Grozdje | 70 |
Banana | 90 |
Avokado | 100 |
Zelenjava, zelenjava | |
Solata | 11 |
Brstični ohrovt | 12 |
Sveže kumare | 15 |
Radish | 16 |
Rabarbara | 16 |
Špinača | 16 |
Cvetača | 18 |
Bučke | 18 |
Zelena čebula | 18 |
Zelena paprika | 19 |
Buča | 20 |
Paradižnik | 20 |
Belo zelje | 23 |
Peršin | 23 |
Radish | 25 |
Repa | 23 |
Rdeče zelje | 27 |
Sorrel | 27 |
Jajcevec | 28 |
Zelje | 28 |
Koper | 30 |
Korenček | 33 |
Rdeča pesa | 40 |
Čebula | 43 |
Hren | 49 |
Kuhani krompir | 60 |
Česen | 60 |
Zeleni grah | 75 |
Tabela kalorij končnih izdelkov (pekarna) opisuje, koliko kalorij je v 100 g izdelka. Če ga primerjate s prejšnjim seznamom, takoj postane jasno, da izdelki iz moke precej presegajo zelenjavo, sadje, jagode v kalorijah. Čeprav so hranila slednjega veliko večja.
Ime izdelka | Kalorije na 100 g |
Kruh "Darnitsky" | 206 |
Rženi kruh | 210 |
Pšenični kruh | 265 |
Sladkor | 295 |
Peka bogata | 300 |
Medenjaki, sušenje | 330 |
Rž | 375 |
Pred vami je miza. Vsebnost kalorij v živilih, ki so navedena v njej, se giblje od 30 do 380 kalorij na 100 g mlečnih izdelkov Lahko ugotovite, kaj je najbolje za tiste, ki želijo izgubiti težo, in kaj jesti vsak dan, na primer, otrok, ki ima zelo visoke dnevne stroške energije.
Ime izdelka | Kalorije na 100 g |
Kefir brez maščobe | 30 |
1% kefirja | 38 |
Jogurt | 51 |
3,2% acidofil | 58 |
Kislo mleko | 59 |
Debeli kefir | 60 |
3,2% mleka | 60 |
Polno kravje mleko | 68 |
Majhna maščoba skuta | 80 |
Ryazhenka | 85 |
10% kisla smetana | 115 |
10% krema | 120 |
20% kisla smetana | 210 |
Sladoled | 220 |
18% skute | 226 |
Skuta s kislo smetano | 260 |
Kravji sir | 260 |
Sir s klobasami | 268 |
20% kreme | 300 |
Parmezan | 330 |
Nizozemski sir | 357 |
Ruski sir | 371 |
Sir Lamber | 377 |
Sir | 380 |
Tabela kalorične hrane, in sicer žita in stročnice, je predstavljena spodaj. Po pregledu lahko razumete, zakaj je priporočljivo, da šolarji za zajtrk kuhajo jedi iz teh sestavin. Očitno so zelo hranljive in izboljšujejo možgansko aktivnost.
Ime izdelka | Kalorije na 100 g |
Zeleni grah | 280 |
Ovseni kosmiči | 305 |
Leča | 310 |
Ječmenove kosmiče | 315 |
Fižol | 328 |
Slika | 337 |
Zdrob | 340 |
Pearl ječmen | 342 |
Zrnje ječmena | 343 |
Ajda | 346 |
Ržena moka | 347 |
Pšenična moka | 348 |
Testenine | 350 |
Proso | 351 |
Pšenični drobljenci | 352 |
Koruzni kosmiči | 369 |
Ovsena kaša | 374 |
Kakav v prahu | 375 |
Soja | 395 |
Spodaj je tabela. Kalorična hrana (perutnina, meso, morski sadeži) je zelo različna. V razponu od 16 do 475 kalorij na 100 g proizvoda. Toda kljub temu morate izbrati izdelek ne samo za njegovo hranilno vrednost, ampak tudi za vsebino koristnih snovi v njem.
Ime izdelka | Kalorije 100 g |
Ledvice | 66 |
Srce | 87 |
Teletina | 90 |
Goveja jetra | 100 |
Meso kuncev | 115 |
Kuhani piščanec | 135 |
Turčija | 150 |
Klobase | 160 |
Jezik | 165 |
Pečena govedina | 170 |
Goveji obara | 180 |
Pečen piščanec | 210 |
Klobase | 235 |
Kuhana klobasa | 250 |
Svinjski narezek | 265 |
Gos | 300 |
Debela jagnje | 316 |
Dušena svinjina | 350 |
Šunka | 365 |
Prekajena klobasa | 380 |
Raca | 405 |
Prsi | 430 |
Prsi | 475 |
Ribe, morski sadeži | |
Morski ohrovt | 16 |
Pike | 41 |
Sudak | 43 |
Navaga | 44 |
Carp | 46 |
Koča | 48 |
Atlantski sled | 57 |
Cod | 59 |
Pollock | 70 |
Rakovice | 70 |
Raki | 75 |
Lignji | 75 |
Kozice | 85 |
Smuči | 95 |
Spack | 98 |
Konzervirana hrana v lastnem soku (riba) | 120 |
Pollockova ikra | 130 |
Sevruga | 137 |
Krap na žaru | 145 |
Losos na žaru | 145 |
Losos | 157 |
Keti keta | 245 |
Paprike v olju | 250 |
Zrnat kaviar | 250 |
Konzervirana hrana v olju (ribe) t | 320 |
Prekajen losos | 385 |
Danes je uporaba različnih omak in maščob zelo priljubljena. Tukaj so le nutricionisti ne priporočajo, da se ukvarjajo z njimi, ker ti izdelki so najbolj visoko kalorično. Zato omake in maščobe nimajo najboljšega učinka na človeško telo. Torej, kakšna je vsebnost kalorij v izdelkih (tabela)? 100 gramov najbolj hranljivih med njimi, torej ghee, vsebuje kar 930 kcal. Strinjam se, da bo veliko bolj koristno jesti nekaj jedi, nekaj iz mlečnih izdelkov in, na primer, sadje. Tako bo telo prejelo enako količino kalorij, bonus pa bodo vitamini in hranila, ki so nujni za zdravje našega telesa.
Ime izdelka | Kalorije na 100 g |
Ketchup | 80 |
Lahka majoneza | 260 |
Majoneza | 625 |
Sendvič Margarina | 670 |
Peka Margarina | 675 |
Kremna margarina | 745 |
Maslo | 750 |
Oljčno olje | 824 |
Ghee | 885 |
Koruzno olje | 900 |
Sojino olje | 900 |
Sončnično olje | 900 |
Topljena maščoba | 930 |
V spodnji tabeli si lahko ogledate najbolj priljubljene priloge, ki se uporabljajo v vsakdanjem življenju. Kot običajno je njihova vsebnost kalorij navedena na 100 g končne jedi.
Ime | Kalorije na 100 g |
Pire krompir z mlekom | 65 |
Pire krompir z mlekom in maslom | 85 |
Kuhani makaroni | 103 |
Lean pilaf z gobami (nemasten) | 119 |
Egg vermicelli z ocvrtimi gobami | 133 |
Pečeni krompir (nekaj masla) | 158 |
Pomfrit | 303 |
Tabela kaže, da je najbolj visokokalorični okras ocvrti krompir (krompirček), toda najmanj hranljiv pire krompir z mlekom.