Spirale na ražnju v pečici. Različni recepti

Spirale na ražnju v pečici doma lahko kuhate v vseh letnih časih. Ponujamo različne mesni recepti piščanca in kozice.

Goveji ražnjič na ražnju v pečici s poprom

Najprej morate dobro marinirati meso. Ohlajena goveja fileja (tristo gramov) narežemo na enake kocke. Naredite mešanico sesekljane čebule, dvajset gramov oljčnega olja, sol, čajno žličko paprike in suhe začimbe. Dodajte meso, temeljito premešajte in zmešajte z rokami. Pustite pol ure pri sobni temperaturi. Naprej, narežemo na rdeča paprika v majhnih lobulah. Strung kebab. Pečemo trideset pet minut pri temperaturi, ki ne presega dvesto stopinj, neprestano se obračamo.

Shashlik v pečici s škampi in zelenjavo "Original"

Jed je pripravljen zelo preprosto. Najprej morate očistiti dvajset kozic in jih zmešati s tremi velikimi žlicami ketchupa. Pusti za eno uro. Rezane slanine narežite na dvajset kosov in ovite kozice. Grind bučke in rumeno Bolgarski poper. Strung kebab. Pečemo več kot deset ali petnajst minut (temperatura naj bo 170 stopinj).

Jagnječje meso na ražnju v pečici

Najprej marinirajte jagnje. Če želite to narediti, odrežite filetni del na majhne koščke, zmešajte s posebno mešanico za žar in tri velike žlice ketchupa. Pustite dve uri v hladilniku. Rdeča čebula, bučke in bolgarski poper narežemo na koščke. Vse sestavine napeljemo na nabodala. Pečemo več kot petindvajset minut.

Jagnjetina na ražnju v pečici

Na velike kose narežite tri stotine gramov jagnjetine. Zmešajte jih z vašimi najljubšimi začimbami, sokom ene limone in petimi velikimi žlicami ketchupa. Pustite meso čez noč. Na nabodala z limoninimi klini in pečemo dvajset do petindvajset minut. V tem času naredite solato iz skupine rukole, sesekljane paprike, celuloze enega oranžnega, dvajset gramov oljčnega olja in soli.

Piščančji nabodalo na ražnju v pečici

Petsto gramov piščančjega fileja narežemo na srednje kose. Zmešamo jih s sokom ene limone, mešanico posušenih najljubših zelišč, soljo, žličko medu in čebulnimi obročki. Marinirano meso bo pol ure. Rezano poper v različnih barvah na majhne koščke. Posodo pečemo največ dvajset minut.

Piščančji ražnjič s breskvami

To praznično jed pripravljamo hitro in jo bodo otroci ljubili. Funt piščančje prsi narežemo na velike koščke in mariniramo v mešanici treh velikih žlic majoneze, soka ene limone, dvajset gramov medu in soli. Pustite meso za nekaj ur. Tri trakove slanine narežite na velike koščke in vsak kos piščanca popolnoma ovijte. Tri velike sočne breskve (po želji lahko vzamete v pločevinke) sesekljite na rezine. Naslednje, nanesemo na nabodala z mesom. Kuhajte v pečici pri približno dvesto stopinjah petintrideset minut.

Dober tek!