Solata iz kozic in avokado: recept. Solata s sestavinami: avokado, paradižnik, kozice

Ne veste, kako presenetiti povabljene goste? Solata iz kozic in avokado - kar potrebujete. To je zelo okusna in hkrati zdrava jed, ki utrujenemu organizmu ne bo samo priskrbela koristnih snovi, temveč vam bo omogočila tudi veliko užitka s čudovitim okusom in aromo. Avokado bo salatni mehkobi in mehkosti zaradi svoje mastne konsistence, kozice pa bodo zaradi visoke vsebnosti beljakovin hitro polnile. Popolna kombinacija teh neskončno koristnih izdelkov bo dala osupljiv rezultat. Zato naš članek posvečamo solatam, ki vsebujejo avokado in kozice.

»Barva«

Izdelki, ki sestavljajo to okusno solato (avokado, kozice, rukola in grenivka), se odlično ujemajo in dajejo jedi lahkotnost, nežnost in nenavaden okus. Za njegovo pripravo potrebujemo:

• kozice - 150 g;
• rucola;
• grenivke - polovica sadja;
• avokado - 1 kos;
• orehi - 4 kosi;
• Konjak - 10 g;
• limonin sok;
• česen - 2 stroka;
• oljčno olje - 50 ml;
• poper;
• sol

Postopek kuhanja solate "Color"

Najprej bomo naredili nekaj kozic. Posodo postavimo na majhno količino vode na peč, počakamo na vrelišče, dodamo malo soli in jo postavimo za nekaj minut (2-3 je dovolj, da se ne razkuhamo). Dobimo kuhan morski sadež in čist: odstranimo lupino, glavo in črevesno veno. Zmešamo limonin sok, predhodno narezan česen, oljčno olje, sol, poper in damo v ta dišeči preliv naše olupljene kozice za dekapiranje.

Zdaj bomo obravnavali druge sestavine. Orehi se očistijo, posušijo v ponvi 2 minuti, ohladijo in narežemo na majhne koščke. Avokado očistimo, narežemo na velike kocke in prelijemo z limoninim sokom (da ne bi nastali temni madeži). Enako naredimo z grenivko, samo sadje je treba popršiti z žganjem. Arugola temeljito umijte in trgajte.

Zdaj pa naredimo načrt. Na krožnik položite avokado, kozice, grenivke, potresite z orehi in rukolo, prelijte s preostalim prelivom. To je to! Solata iz kozic in avokado pripravljena. Še vedno je zaželeti prijeten obrok!

Solata: avokado, paradižnik, kozice z medeninastim prelivom

Ta čudovita jed je nenavadnega in nepozabnega okusa zaradi gorčično-medene obleke. Za njegovo pripravo potrebujemo:

• kozice - 150 g;
• 1.5 avokado;
• zelena solata - 1 grozd;
• Češnjev paradižnik - 5 kosov;
• česen (2);
• limonin sok;
• oljčno olje - 50 ml;
• poper;
• sol;
• Balzamični kis - 1 žlica. l.
• tekoči med - 0,5 žlice. l.
• gorčica - 1,5 žlice. l.
• majoneza (kisla smetana, jogurt) - 3 žlice. l

Postopek izdelave solate z gorčično medno prevleko

Kozice na obeh straneh v vroči ponvi namažite z maslom. Sol, poper. Olivirajte avokado, narežite na velike koščke in prelijte z limoninim sokom. Salata moja in solza. Češnjev paradižnik narežemo na dva dela.

Zdaj nadaljujte s pripravo goriva. Za to mešamo balzamični kis, gorčica, oljčno olje, med, majoneza in pustimo stati nekaj minut. Združite vse sestavine, omako za preliv! Vse, solata iz kozic in avokada pod gorčico-medom je pripravljeno! Dober tek!

Predjed rdeče ribe

To je zelo koristna, občutljiva in dišeča solata. Avokado, kumare, kozice in rdeče ribe popolnoma v sozvočju in dajejo neverjeten okus. Za pripravo jedi potrebujemo:

• kozice - 150 g;
• 1.5 avokado;
• rdeče nasoljene ribe (losos, losos);
• kumare - 2 kos;
• Bolgarski poper - 1 kos;
• Paradižnik - 2 kom.
• Jalta - 1 kos;
• solata - 1 grozd;
• oljčno olje;
• limonin sok;
• ingver;
• poper;
• sol

Postopek izdelave solate z rdečimi ribami

Kuhane kozice položimo v vrelo slano vodo in kuhamo nekaj minut. Odstranite in očistite. Čebulo in papriko narežemo na polobroče. Kumare, paradižnik, predhodno olupljen in obložen z limoninim sokom avokada se narežemo na velike koščke. Losos narežemo na majhne rezine. Da bi naredili omako, zmešamo limonin sok, ingver, oljčno olje, poper, sol.

Prvi koraki naredite solato iz kozic in avokada. Če želite to narediti, sesekljajte zelenice, top z paradižnikom, kumare, nato pa čebulo, prelijemo z omako, nato pa ribe, poper, avokado, spet prelijemo, prelijemo kozice. Vse, jed lahko postrežemo!

Predjed z jajci avokada, kozic in prepelic

To je najbolj občutljiva in dišeča solata. Škampi, avokado, jajca in paprika se v tem primeru odlično dopolnjujejo, pri čemer limonino-česnov preliv daje prijetno kislost. Za kuhanje potrebujete:

• kozice - 150 g;
• 1.5 avokado;
• jajca prepelic - 6 kosov;
• limonin sok;
• česen - 2 stroka;
• koper;
• sol

Salata za prepelice jajc

Škampe očistimo in jih prepražimo v vroči ponvi, namazani z olivnim oljem (srednja toplota). Jajca prepelice in narežemo na 2 dela. Česen in koper drobno narezan. Avokado se olupi, zmelje v mushy stanje in zmeša z nekaj kapljicami limoninega soka. Poper čist, narežemo na majhne kocke in združimo s pirejem iz avokada. Vrh s kozicami in jajci. Česen zmešajte z oljčnim oljem, zlijte z mešanico na predjed in potresite s koprom. Vse, solata je pripravljena! Avokado z kozice (recept, kot lahko vidite, preprosto) popolnoma dopolnjujejo okus prepelice jajc. Dober tek!

Olivier z avokadom in kozicami

Nenavadno je, toda ta znana solata se lahko pripravi v nekoliko drugačni razlagi, na primer z avokado in kozicami. Med sestavinami boste potrebovali:

• kozice - 150 g;
• avokado - 1 kos;
• korenje - 1 kos;
• kumare - 1 kos;
• jajca (lahko prepelice) - 3 kos;
• konzervirani grah - 1 pločevinka;
• lok - 1 glava;
• orehi - 4 kosi;
• gorčica;
• limonin sok;
• česen - 2 stroka;
• sol;
• sladkor - pol čajne žličke;
• poper;
• oljčno olje - 50 ml;
• pusto olje - 150-200 g

Postopek kuhanja olivierja z avokadom in kozicami

Kuhajte jajca, korenje in kozice. Očistimo avokado, ga prelijemo z limoninim sokom in narežemo na majhne kocke. Enako delamo tudi s korenjem in jajci. Drobno narežemo čebulo. Orehe očistimo in jih prepražimo v vroči ponvi. Lupina kozic.

Pripravite domače majoneze za polnjenje. Če želite to narediti, dajte eno jajce na dno mešalnika, nalijte zelenjavo in oljčno olje, dodajte česen, sladkor, gorčico, poper, sol, limonin sok in dobro udarite (dokler se masa ne začne beli). Poskusimo, če primanjkuje soli - dodamo. Domača majoneza vključuje vključitev različnih sestavin, na primer, vaših najljubših dišečih zelišč in začimb.

Vse sestavine solate zmešamo in napolnimo z našo domačo majonezo. Vse, jed je pripravljen!

Po okusih neverjetnih solat, po receptih, o katerih smo danes povedali, boste videli njihov občutek in neprekosljiv okus!