Sheridanova tekočina: značilnosti proizvoda, domača hrana
Irskega likerja Sheridan ni mogoče zamenjati z ničemer drugim. To je ideja o alkoholu, ki izvira iz druge znane pijače, Beyliz. Prvotna steklenica iz Sheridana, sestavljena iz dveh rezervoarjev, je dobila svetovno popularnost šele eno leto po prodaji leta 1994. Treba je povedati, da je ne le nepozabna embalaža, ki jo je razvila skupina PA Consulting Group, prinesla lovorov kron slavo alkoholu, temveč tudi njen odličen okus. Za njega je Sheridan leta 1995 prejel zlato medaljo Monde Selection v Bruslju. Toda dvojna steklenica je seveda prispevala k svetovni priljubljenosti alkoholnih pijač. O značilnostih izdelka in pravilih njegove uporabe preberite ta člen. Prav tako vam bomo povedali, kako pripravi liker Sheridan doma. 
Značilnosti pijače
Kje začeti? Najprej nalijte malo Sheridana v kozarec in vdihnite duh prave Irske. Čokolada? Vanilijo? Kavo? Oreh? Viski? Nedvomno prevladujejo v belem delu odlične irske kreme. Če pijete tekočino, se njihova nežnost nadomesti z okusnim okusom. Ampak to lahko storite drugače: izkušeni barista vedo, kako Sheridanov liker položiti v kozarec, tako da se dva sloja ne mešata. Potem, oboroženi s slamo, lahko dolgo uživate v okusu kave in čokolade, nato pa jo zmehčate z vanilijo in smetano. Steklenica je opremljena z dvema vratoma različnega premera, zaradi katerih se oba dela mešata v kozarcu v pravilnih razmerjih: ena svetloba v dve temni. Sheridan liker ima povprečno jakost in zadostno količino sladkorja. Zaradi teh kazalnikov je bolj priljubljen pri ženskem občinstvu. Ampak moški ga obožujejo zaradi odličnega okusa viskija. Pijača ne vsebuje konzervansov. Zato je rok uporabnosti pijače majhen - 18 mesecev. Nepokrite steklenice je treba piti v šestih mesecih. 
Kako piti liker Sheridan
Optimalna temperatura v prostoru za oddajo. Kot vsi sladki likerji, je Sheridan vročen na digestilu. Za prigrizek lahko postrežete s svežim pecivom, čokolado ali sladoledom. Pijačo nalijte v likerska očala (prostornine 40-60 ml). Kot smo že omenili, obstajata dva načina za pitje Sheridana. Liker se vlije v kozarec in uživa v majhnih požirkih. Ali pijte v enem zalogaju - tako se bolje počuti okus pookusu. Drugi način je pustiti liker dvoslojni. To zahteva znanje. Steklo nagnite pod kotom 45 °. Vzemite steklenico, tako da je rezervoar za kavo in čokolado na vrhu. Vlijemo tekočino v tanek tok vzdolž stene stekla. Oboroženi s slamo, začnemo od spodnjega sloja. Če ste dodali zdravilo Sheridan kavi, je ne zasladite. V koktajlih se liker dobro ujema z drugimi pijačami, razen sokov iz citrusov. Prav tako ni priporočljivo, da pijačo pomešate s katero koli gazirane vode Oba s sladko in z navadno mineralno vodo - ta moveton. 
Sheridanov liker doma: kremasto-vanilijski del
Taljenje sedemdeset gramov bela čokolada v vodni kopeli ga razredčite v 350 ml mleka. Prebijte tri jajca, dodajte skupno težo. Mi pachta kozarec smetane, ampak samo malo, tako da ostanejo tekočine. Nalijte jih v skupno posodo. Dodajte tekoči med (400 gramov) in vrečko vanilijevega sladkorja. Mešanico razredčite s steklom (250 ml) irskega viskija. Zdaj pretepite tekočino z mešalnikom ali mešalnikom. Kremasto-vanilijev liker Sheridan nalijte v temno tesno zaprto posodo in ohladite. Pijača je pripravljena za jesti v dveh do treh tednih. 
Kuhanje temnega dela
Mimogrede, Sheridans Berries se je pred kratkim pojavil na trgu, kjer je bila komponenta kave in čokolade nadomeščena z rdečo alkoholno pijačo iz divjih jagod. Toda pripravili bomo naš domači liker Sheridan po klasičnem receptu. V posodo nalijte liter vode. Dodajte mu 15 g karamela in 800 g sladkorja. Postavimo na ogenj in mešamo, dokler se kristali ne raztopijo. Ko sirup zavre, ga malo ohladite in nalijte v kozarec kave. V drugi skledi zmešajte pol litra ruma in dva pakiranja vanilije. Ko se sirup popolnoma ohladi, ga lahko vlijemo v alkohol. Zmešajte in zamašite v steklenici. Tri tedne ga postavimo na hladno mesto. Popijte pijačo vsak dan. Po določenem času filtriramo tekočino skozi bombažne filtre.