"Morski koktajl" - solata za vso družino
"Morski koktajl". Solata - morje vitaminov!
Za prave ljubitelje morskih sadežev v našem času obstaja veliko receptov za okusne jedi. Na primer, "Sea koktajl" - instant solata. Ljudje pogosto kuhajo to jed, zlasti spomladi, ko so čez dolgo zimo preprosto utrujeni od mesa in rib, pite, vseh vrst pic itd. Telo v tem letnem času običajno zahteva nekaj suhega, lahkega, a hkrati zelo okusnega. Najverjetneje, ko greste v trgovino, ste pogosto opazili, da je "Sea Cocktail" solata, ki se prodaja v mnogih trgovinah z živili. Čas je, da kuhamo to jed, ki se šteje za zelo preprosto in nizkokalorično (kar je pomembno za skupen sedeči način življenja).
Nekatere funkcije
"Morski koktajl" - solata, ki vsebuje veliko vitaminov in najmanj sestavin. Za njegovo pripravo sploh ni potrebno kupiti zamrznjene mešanice školjk in pokrovač, kupite lahko izključno sveže lignje in kozice, da jih sami skuhate in ne skrbite za kakovost izdelkov. Otroci še posebej ljubijo svetlo in okusno morsko koktajlo. Metode kuhanja so preproste in raznolike, kar gospodinjam dvakrat ugaja in vam omogoča, da to solato pogosto kuhate, dodaja pa vam malo domišljije.
Sestavine
- mešanica morskih sadežev - en paket (petsto gramov);
- listi rukole ali drugega zelenja - en kup;
- avokado (srednje) - 1 kos;
- zelena (stebla) - dva kosa;
- čebula - dvajset gramov;
- limona ali apna - ena;
- česen - dva klinčka;
- oljčno olje - tri žlice (miza);
- omaka (soja) - dve ali tri žlice (tabela);
- črna ali beli poper (zemlja);
- sol - po okusu.
Kako narediti okusen morski koktajl
1. Raztopite mešanico morskih sadežev pri sobni temperaturi, izpustite nastalo vodo. Če ste kupili sveže izdelke, jih zavrite.
2. Nato ta pladenj položite v dobro segreto posodo in pražite z morskimi sadeži štiri do pet minut. Lahko dodate sol po okusu.
3. Po odstranitvi hrane iz štedilnika pustite, da se ohladi.
4. Previdno olupite avokado, odstranite kosti in ga razrežite na lepe kocke.
5. Cut in čebula in zelena v enakih kosih.
6. Združite v skledi skupaj ohlajeni "cocktail", avokado, čebulo in zeleno. Vse to temeljito premešamo.
7. Vso maso, ki nastane, prenesite v čudovito skledo za solato.
8. Če želite pripraviti okusno preliv, česen previdno drgnite in narežite. S pomočjo sokovnikov morate dobiti sok iz limone ali limete (po vaši izbiri). Dodajte sojino omako in nastali sok v skledo česna.
9. Nanesite pripravo na pripravljeno solato in jo okrasite z listi rukole.
Zaključek
Sea Cocktail je solata, ki je kot nalašč za dnevni meni in kot elegantna praznična malica. Res izgleda zelo svetlo na vsaki mizi. Poje vse brez izjeme! Od lahka solata ne zavrnite otrok, katera krma je lahko težavna zaradi dejstva, da so pristranski proti hrani. Ta jed vam bo zagotovo pomagal. Vaš otrok ga bo z veseljem zdrobil za oba lica, pridobival vitamine in zdravo hrano.