Saury juha (konzervirana): recept. Kako kuhati juho sira v počasnem štedilniku

Presenetljivo je, da je juha z morsko hrano (konzervirana hrana) nič manj okusna in zadovoljiva kot podobna jed z mesom. Poleg tega je ta večerja pripravljena veliko lažje in hitreje. In da lahko sami vidite, predstavimo nekaj receptov po korakih.

Najlažja juha saury (konzervirana hrana) v počasnem štedilniku

Za pripravo predstavljene jedi lahko uporabite ne le štedilnik, ampak tudi počasen štedilnik. V tej napravi je juha zaželena za kuhanje v načinu kaljenja.

Torej bomo potrebovali:

• dolgozrnati rižni kruh - 1/3 fasetiranega stekla;
• konzervirana saury - standardna banka;
• ne zelo velik krompir - približno 2 kos;
• destilirana voda je približno 2 litra;
• sočna majhna korenček - 1 kos;
• zelenice, posušene ali sveže, mleti poper in sol - uporabite po okusu;
• solata s sladko čebulo - 1 glava.

Priprava izdelka

Preden začnete kuhati juho (konzervirano hrano), morate vse sestavine obdelati eno za drugo. Najprej morate olupiti zelenjavo in jo nato narezati. Korenje je treba naribati (naribati), čebulo in krompir pa narezati na kocke. Kot za konzervirane ribe, je treba odstraniti iz kozarca in ga razdeliti na kose velikosti približno dva centimetra. Potrebno je tudi razvrstiti dolgozrnati riž, ga dobro izprati in odstraniti tekočino v situ.

Kuhamo juho v počasnem štedilniku

Saury (konzervirana) juha, katere fotografija je predstavljena v tem članku, je treba eno uro pripraviti v počasnem štedilniku. Toda preden vklopite način gašenja, morate v posodo naprave postaviti vse glavne izdelke. Za začetek je potrebno v posodo naliti ustaljeno pitno vodo, v njej nalijemo krompir, čebulo in korenje. Tesno zapiranje počasnega štedilnika je zaželeno, da se izdelki kuhajo približno pol ure. Poleg njih morajo biti sveža ali suha zelišča, sol, dolgozrnati riž in poper, kot tudi kosi saury, skupaj z dišečo juho. V tej kompoziciji je jed potrebuje kuhanje v istem programu še 30 minut.

Vroča hrana v konzervah

Po popolni pripravi juhe (konzervirane) juhe, jo je treba politi v krožnike in postreči za večerjo. Poleg takšne dišeče jedi lahko postrežete rezine svežega temnega ali svetlega kruha, kot tudi zelenjavno solato z zelenjavo in rastlinskim oljem.

Bogata jed iz konzervirane "Saire": recept za korak za korakom

Juha iz pločevinke "Saira", pripravljena po zgornjem receptu, se izkaže kot okusna, vendar ne zadostuje za prehrano celotne družine. V zvezi s tem vam ponujamo še en način za ustvarjanje takšne jedi, ki zagotavlja dodatno uporabo pražene zelenjave. Za njega potrebujemo:

• biser ječmen - 1/4 fasetirano steklo;
• konzervirana saury - standardna banka;
• ne zelo velik krompir - približno 2 kos;
• destilirana pitna voda je približno 2,5 litra;
• sočna majhna korenček - 1 kos;
• mehki in zreli paradižniki - 2 kosi;
• katero koli rastlinsko olje - približno 40 ml;
• zelenice, posušene ali sveže, mleti poper in sol - uporabite po okusu;
• solata s sladko čebulo - 1 glava.

Pred predelavo juhe predelajte sestavine

Preden začnete kuhati konzervirana ribja juha (saury), je potrebno vse komponente obdelati v obratnem vrstnem redu. Najprej morate skrbno razvrstiti ječmen (ječmen), in nato dobro speremo in kuhamo v slanici, dokler ni popolnoma mehka. Za to boste potrebovali približno 60-80 minut.

Nato morate olupiti zelenjavo. Rešetkajte korenje, krompir in čebulo narežite na majhne kocke. Kot pri paradižniku morajo biti z mešalnikom blanširane, olupljene in zdrobljene.

Začimbe zelenjave

Da bi bila juha (v konzervah) bolj dišeča in zadovoljiva, jo je treba kuhati s praženo zelenjavo. Če želite to narediti, dal korenje in čebulo v ponev in dodajanje olja (sončnice), da jih, prepražimo do zlato rjave barve. Po tem, izdelki zahtevajo, da pour paradižnikovo kašo, dodamo poper in sol, nato pa kuhamo pod pokrovom za približno štiri minute.

Kuhanje na štedilniku

Po zapečeni zelenjavi nadaljujte s takojšnjo pripravo aromatične jedi na štedilniku. Za to vlijte destilirano pitno vodo v posodo in jo zavrite. Nato v tekočini potopite krompir. Po 10 minutah se zelenjavi dodajo sesekljane konzervirane ribe in kuhan ječmen. Po mešanju sestavin s poprom in soljo je priporočljivo, da jih kuhamo približno ¼ več ur.

Potem ko so izdelki popolnoma kuhani, jih je treba pred tem pripraviti na zelenjavo, nato pa dobro premešati. Po nekaj minutah kuhanja juhe ga je potrebno odstraniti iz peči, okusiti s sušenimi ali svežimi zelišči in ga pustiti nekaj časa pod pokrovom.

Na mizo prinašamo okusno in bogato juho

Po pripravi juhe konzervirane ribe izliti ga je treba v globoke krožnike in takoj predstaviti prijateljem ali družinskim članom. Hkrati pa je potrebno zagotoviti, da se v vsak del dišeče jedi ne dajo samo zelenjava in juha, ampak tudi kosi sira. Pojejte juho po možnosti z rezino kruha in zelišč.

Slastno kosilo s prosom

Saury (konzervirana) juha s proso ni le okusna, temveč tudi precej hranljiva. To jed je zaželeno uporabiti med kosilom s rezino svežega kruha in zelenjavne solate.

Torej bomo potrebovali:

• proseni drobljenci - 1/3 fasetirano steklo;
• konzervirana saury - standardna banka;
• ne zelo velik krompir - približno 2 kos;
• Prečiščena pitna voda - približno 2,5 litra;
• sočna korenje - 1 majhen kos;
• sladka paprika (samo rdeča) - 1 kos;
• kisle kumare - 2 majhna kosa;
• katero koli rastlinsko olje (lahko je sončnično) - približno 40 ml;
• zelenice, posušene ali sveže, mleti poper in sol - uporabite po okusu;
• solata s sladko čebulo - 1 glava.

Priprava sestavin

Preden začnete pripravljati juho iz konzervirane ribe (saury), si proseno dobro operete in namočite v navadno vodo (za nekaj ur). Nato morate olupiti in narezati vse zelenjavo. Krompir, sladko papriko in čebulo - v kockah in korenje - naribano. Kot za kisle kumare, jih je treba predhodno oprati, odrezati vse popke, nato pa zdrobiti v tanko, vendar ne zelo dolgo slamo.

Kuhanje na štedilniku

Za pripravo takšne aromatične in hitre jedi vrejte vodo v ponvi, nato pa v njej položite krompir in papriko. Medtem ko so sestavine kuhane, prepražite korenje in čebulo v ponvi, dodajte jim sončnično olje.

Ko krompir z poprom zavre približno 9 minut, jih je treba vnaprej namočeno žito iz proso. Zaželeno je, da te izdelke kuhamo približno ¼ ure. Nato jim dodajte kisle kumarice in kose konzerviranih rib. Tudi po 10 minutah na ponev dodajte poper in sol, dodajte zelenjavo in porjavelo zelenjavo. Zmešamo sestavine, jih kuhamo, odstranimo iz peči in vztrajamo pod pokrovom več ur.

Kako pripraviti juho "Saira" za večerjo?

Potem, ko je posodica infundirana pod zaprtim pokrovom, jo ​​je treba takoj porazdeliti v plošče. Ponudite ga za kosilo po možnosti s svežim kruhom, zelišči in zelenjavo.