Solate za otroka. Otroške solate - sadje in zelenjava

Da bi bili otroci zdravi, je treba vsakodnevno jesti solate. Za otroka je izjemno pomembno! Od otroštva jih ni treba učiti do nezdrave prehrane.

Nezdružljivi izdelki

Ne smemo pozabiti, da morajo solate za otroka vsebovati le sestavine, ki so koristne za otrokovo telo. Zato morate takoj opustiti majonezo, kupljeno v trgovini kot bencinska črpalka, iz "kirieshek" in njihovih nasprotnikov, ki so narejeni z uporabo kemičnih arom, gob v kateri koli obliki, saj jih otroci slabo absorbirajo, klobase.

Dodate lahko kuhano meso, perutnino, kuhana jajca in zelenjavne solate za otroka, če vaš otrok ni alergičen na njih. Toda v nobenem primeru se kuhani krompir ne sme sesekljati v posodo, saj gre za shranjevanje ogljikovih hidratov, ki nikakor niso povezani z beljakovinami in maščobami.

Mnogi otroci obožujejo sadne in jagodičje solate. Včasih mame eksperimentirajo z izdelavo lastnih kompozicij zelenjave in sadja, dodajo oreške, rozine, zdrobljene krekerje.

Idealne solate za otroke, polnjene s kislo smetano, jogurtom, rastlinskim oljem, ali preprosto posuto z limoninim sokom.

Enostavne solate za enoletne otroke

Poznavanje takšnih jedi se začne že zelo zgodaj. Prve otroške solate so običajno narejene iz ene sestavine. Najpogosteje gre za naribano jabolko, ki ga najbolje absorbira prebavni sistem za otroke.

Potem mama poskuša otroku dati solato iz naribanega korenja. Za prvo poznavanje tega korena, seveda, po soku, ga morate samo sesekati, kolikor je mogoče, potresemo s sladkorjem in dobro pregnetemo, tako da sok izstopa.

Potem lahko poskusite pripraviti tako preproste solate za otroke, kot je korenje in jabolko. Malo sladkorja in kapljica limoninega soka bo okus jedi še bolj zanimiv. Banana je tudi dobro prebavljiv izdelek, zato ga je treba vključiti v prve solate.

Salata iz korenja

Če je dojenček že navajen na takšno hrano, lahko spremenite solato za otroka. 1 leto življenja je temelj zdravja za vsa naslednja leta. V tem času je zelo pomembno vključiti skuto v hrano. Na žalost mnogi otroci ne upoštevajo tega uporabnega izdelka, ga ne želijo jesti. Okusna solata naribanega korenja s skuto. Lahko ga napolnite s svojim najljubšim jogurtom. Prvotna barva in okus naredita jed popolnoma drugačen od navadne skute in bo zagotovo navdušil otroka. Takšna jed bo veliko bolj koristna kot čokoladni skute, s katerimi se starši trudijo otroka naučiti tega super-zdravega kislo-mlečnega izdelka.

Salate korenja, jabolka in rozine

Toda otrok je zrasel. V njej je mogoče pripraviti solate, vključno z več sestavinami. Ja, in pometanje korenček na zelo drobno nit zdaj ni vredno. Obstajajo čudoviti recepti za otroške solate na osnovi korenja in jabolk. Ta živila so shramba vitaminov in elementov v sledovih.

Najpogostejša solata je samo narezana korenje in narezana jabolka, posuta z limoninim sokom in (neobvezno) sladkornim sirupom. Dodajanje pomarančnega soka ali koščkov tega agrumov bo izboljšalo okus. Vendar pa morate biti previdni in previdni - pomaranče pri nekaterih otrocih povzročajo alergije. Nekatere mame so v solato dali hišne rozine. Pikanten in neverjeten okus te jedi kot skoraj vsi otroci in odrasli.

Solate na osnovi korenja in pese

Do treh let naj bi otroci že jedli pesa, ne le kuhano, ampak tudi surovo. Navsezadnje se pri kuhanju izgubijo številne koristne lastnosti tega resnično čarobnega korena. Vendar imajo surova pesa rahlo nenavaden okus, ki lahko odbije otroka. Ampak, če naredite to okusno solato za otroke, vključno s korenjem, zlatimi rozinami, meto, oranžno in zdrobljenimi orehi, potem lahko postane najbolj priljubljena za vso družino. Seveda, recept se lahko spremeni po želji, ni nujno, da so vse sestavine, ki so navedene, vključene v sestavo te jedi. Lahko zamenjate oranžno z jabolkom in popolnoma izključite kovnico. In nekateri ljudje naredijo to solato s komarjem ali kivijem.

Začinite to božansko posodo z limoninim sokom. Nato posodo s sestavinami tesno zapremo s pokrovom in jo aktivno pretresemo, tako da zelenjava da sok in se dobro premeša z drugimi proizvodi.

Zelenjava v prehrani otroka

Vsem je znano, koliko je otrokom dobro jesti veliko zelenjave. Zato je tako pomembno, da vašemu otroku ponudite zelenjavne solate za kosilo pred prvim tečajem. Za otroke se ponavadi trudijo, da v njih najprej ne polagajo čebula in česna, saj jih vsi ne obožujejo. Toda kumare, paradižnik, zelje, sladki bolgarski poper so skoraj vsi. Otroške solate lahko pripravite iz ene zelenjave. In lahko postopoma povečate število sestavin z dveh na več. Vključujejo tudi korenje, redkev, koper, peteršilj, belo in rdeče zelje ter solato.

Zelenjavo z zelenjavnim oljem ali kislo smetano posesajte, rahlo posolite. Ampak to lahko storite brez polnjenja. Če se sesekljane sestavine zložijo v skledo s pokrovom in večkrat dobro pretresejo, se sok, ki se sprošča, popolnoma nadomesti.

Belo zelje okusna in zdrava

Poučevanje otroka, da bi jedel zelje, je lahko od trenutka, ko je imel vse mlečne zobe, to je let do tri. Običajno mame dajejo otroku žvečiti kos tega zelenjave, pri čemer izbere najbolj sočne kraje.

Zeljene solate kuhajo s korenjem in jabolki. Najbolje je, da potresemo s sesekljano zelenjavo in jo potresemo z limoninim sokom, nato pa dobro zmešamo z rokami. Šele po tem se solati doda jabolko in zmeša.

Starejši otroci lahko počnejo solata iz zelja z čebulo, čebulico ali zeleno. Pred pripravo jedi je priporočljivo, da se sestavine ročno upognejo, da zelje daje sok. Solato speremo z rastlinskim oljem ali kislo smetano.

Cvetača v solatah za otroke

Ta zelenjava je zelo uporabna za odrasle in otroke. Toda vsi otroci ga ne uživajo z veseljem. Morda ne marajo posebnega vonja, ki ga zelje pridobi med kuhanjem. Zato je priporočljivo dati lovorjev list v lonec z vrelo vodo in popki zelja.

Lahko tudi potiska otroke stran od trdega stebla, ki ni vedno vreti, še posebej, če je kabina velika. Zato je bolje uporabiti le socvetje za otroške solate.

• Najenostavnejša solata iz cvetače je sestavljena iz sesekljanih socvetij, kuhanih v slani vodi, posuta s peteršiljem in koprom. Dodate lahko liste solate in zeleno čebulo, če jih otrok seveda obožuje. Priporočljivo je, da napolnite to solato z limoninim sokom, lahko dodate rastlinsko olje.
• Če ste že pripravili solato, posuto z mletimi krušnimi drobtinami, potem dobite še eno posodo.
• V naslednjem receptu se doda sestavina, kot je kuhan krompir in na kocke na kocke.
• Nekateri med njimi dodajo zelen konzerviran grah zelju in krompirjevi solati.
• Znana poletna solata paradižnikov in kumar je lahko raznolika in bolj nasičena z vitamini. Za to je vredno dodati, da sesekljan kuhan cvetač cvetovi.
• Izredna solata je narejena iz kuhane korenje, sladke paprike in listov solate. Seveda, brez cvetače ni dovolj. Je glavna sestavina te jedi.
• Kuhani poleg zelenega fižola in sesekljani, lahko ustvarite popolnoma drugačno jed na podlagi prejšnjega recepta.
• Obstaja tudi recept za sladko solato iz cvetače. Prav tako je izjemno uporaben, a precej ustvarjalen. Zato ta možnost ni primerna za vsakega otroka. Ampak, če otrok jedo različne solate z užitkom, potem lahko pogumno kuhamo tako originalno jed. Sestavljen je iz: cvetače, paradižnika, svežih korenje, jabolk, kumaric in slive. Kuhano samo zelje. Lahko vzame 200 gramov. Paradižnik, jabolka, korenje in kumare za ta znesek je dovolj za 100 gramov, slive 2-krat manj. Slive se razrežejo na pol in odstranijo kosti, korenje pa narežemo na trakove ali na narezek na velikem Rende. Vse ostalo je narezano na kocke, prelivalo se je na preliv iz rastlinskega olja z majhno količino limoninega soka, zmešalo in posuto s sladkorjem v prahu. Njena na taki solati je dovolj 50 gramov.

Z zanimivim prikazom solate lahko zbudite željo po poskusu nove jedi pri otroku. Ko je iz izdelka izdelal veselo obraz ali pa je okrasil hrib z očmi oljk, polovicami majhnih paradižnikov, koščkov sladke paprike, „nosov“ in „ušes“ korenja ali kumarice, je zanimivo ne le otroka, ampak tudi mlajši učenec. Ja, in večina poskusite to jed bo verjetno lepše kot običajno.

Sladke solate

Še posebej ljubezen otroka sadno solato. Za otroke, običajno jutranje jutranje, lahko vzamete sadje in sladko. Toda kislo smetano, stepeno s sladkorjem v prahu, je tukaj povsem primerno. In lahko celo kuhamo metin sladkorni sirup ali uporabimo stopljeni sladoled. Nekateri pripravijo tudi svojo najljubšo kremo, ki krasi domače pecivo.

Sestavine so primerne za vse vrste sadja in jagodičja. Pomembno je, da jih temeljito očistite od kosti in lupine. Če ste se pomaranče, potem morate odstraniti z nožem samo oranžno kožo, tako da ostane bela plast. Znanstveniki so dokazali, da vsebuje še več vitaminov in hranil kot v samih očiščenih lobulah.

Okrasite jed bo pomagal kosov lubenice, ki je v obliki cvet z prazno sredino. Solato, ki se nahaja v teh cvetnih listih, prelijemo s sladkim sirupom ali sladoledom.