Solata s piščancem in šampinjoni: kalorijska in okusna

Salata s piščancem in šampinjoni je okusna in zadovoljiva kombinacija sestavin. Sprejmite naše recepte, ki bodo pripomogli k raznolikosti dnevnega menija in praznične mize.

Kalorija, vendar zelo okusna

Slojevita solata s piščancem in šampinjoni, kljub velikemu številu sestavin, je na voljo in enostavno pripraviti. Poleg tega lahko vedno zamenjate ali dodate izdelke sami. Torej, za to jed boste potrebovali:

- piščančje noge;

- šampinjoni (500 g);

- Sveža kumara (1 kos. Srednja velikost);

- orehi (100 g);

- suhe slive (150 g);

- korenje (1 kos);

- krompir (3-4 kose);

- piščančja jajca (3 kose);

- durum sir (200 g);

- oljčno olje;

- začimbe (sol, črna poper);

- majonezo.

Kuhanje

Za začetek pripravite vse izdelke: prepražite gobe, zavrite krompir, jajca, naribajte sir na drobnem ribniku, narežite orehe. Piščanec lahko pečete v pečici na žaru sami ali pa ga kupite že pripravljeno. Zdaj, ko je vse pripravljeno, začnemo zbirati solato. Prvi sloj je naribano kuhano korenje, zmešano z majhno količino majoneze. Nato 100 g sira, pol drobljenih jajc in 2 naribanih gomoljev krompirja. Plast premazamo z majonezo. Nato plast 50 g orehov, narezanih na majhne kocke suhih sliv in piščančjega mesa. Majoneza. Layer, končna piščančja solata z gobami, bi morala vsebovati eno za drugo pripravljene pečene gobe, krompir, preostala jajca. Ponovno segrejemo z majonezo, potresemo s sirom in dekoriramo z orehi.

Eksotični okus

Piščanec, ananas, šampinjoni - solata teh sestavin ima nenavaden okus. To je posledica kombinacije mesa in tropskega sadja. Takšno posodo je lahko pokvariti, če se ne upošteva ravnotežje med sladko in slano. Pomemben nasvet - uporabljajte samo svež ananas, v konzervah pa je preveč privlačen okus, ki bo jasno ločil in prekinil druge izdelke. Da bi goste presenetili z izvirnim in svežim receptom, boste potrebovali:

- svež ananas;

- piščančje prsi;

- šampinjoni (sveži ali zamrznjeni);

- jajca prepelic;

- oljčno olje;

- solatna čebula;

- majoneza;

- začimbe: t črni poper sol

Pečemo piščančje prsi zamazan z mešanico soli in popra, v foliji za 45 minut pri temperaturi 180 stopinj. Cut ananas, perutninsko meso v kocke. Popecite gobe v oljčnem olju. Kuhajte jajca s prepelicami in jih vrejte v vrelo vodo za 3 minute. Nato se ohladite in razrežite na štiri dele. Sestavine premešamo in dodamo solato čebulo, ki ima občutek okusa. Začinite z lahkimi majonezo, poprom in soljo po okusu - vse je pripravljeno. Solata s piščancem in gobami - zahvaljujoč ananasom - dobi nenavadno svež okus. Torej, zdaj veste dva nova, zanimiva recepta, od katerih je vsak, prepričan, zlahka zavzeti mesto v vaši osebni kuharski knjigi. Ne pozabite, da se lahko precej obrne na malo poznavanje prave kombinacije različnih izdelkov in povezovalne fantazije preprosta solata s piščancem in šampinjoni v podpisu avtorja.