Solata z avokadom in rakovimi palicami - originalna in okusna
Zagotovo na policah supermarketa ste vsi videli temno zeleno sadje, oblikovano kot hruška. To je avokado. Zaradi svojega videza se imenuje aligatorska hruška. Ta izdelek je zelo uporaben in velja za sadje. Vedno več osvaja ljubezen do hostes in izumlja vse bolj prefinjene jedi.
Danes bomo povedali, kako kuhati Salata iz avokada in rakovice v različnih variacijah. To sadje je zelo kalorično: v 100 gramov - 245 kalorij. Kljub temu v njem ni sladkorja in maščobe, ki jih vsebuje, so zelo koristne, kar omogoča, da se vključi v prehrano ljudi na dieti. Diabetiki ga lahko uporabljajo tudi brez tveganja za njihovo zdravje. Kot del avokada je veliko hranil. Ti vključujejo, na primer, oleinska kislina, ki lahko razgradi holesterol. Ta sadež vsebuje fosfor, železo, kalcij in druge. Solata z avokadom in rakovimi palicami bo odlična jed za praznično mizo, ki jo bodo vsi uživali.
Izbira pravice
Kako izbrati res zrel in okusen avokado? Prva stvar, na katero morate biti pozorni, je etiketa. Vedno je navedena vrsta sadja. Najbolje je izbrati Florido ali Kalifornijo. Druga stvar, ki bi morala pritegniti vašo pozornost, je sled rezanja. Če bo pot ob odstranitvi rdeča, bo tak avokado prezrel, kar pomeni, da ne bo trajal dolgo. Lahko tudi rahlo pritisnete na sadje. Če je stisnjen, je plod zrel. Izberite samo kakovostne izdelke, tako da bo solata z avokadom in rakovimi palicami uspešna in stojite nekaj dni.
Solata "Domača fantazija"
Potrebno je:
• Avokado - 1 kos;
• limonina polovica;
• modra čebula - polovica;
• Paradižnik - 3,5 stvari.
• rakovice - 200 g;
• sončnično olje - po okusu;
• sol, poper.
Kuhanje:
1) Avokado se opere, posuši.
2) Odlepite in nežno odstranite kost.
3) Rezano sadje na pol in polovico narežemo na polobročke.
4) Potresemo sok pol limone.
5) Olupite modro čebulo, na enak način izrežite polovico glave.
6) Polovice obložite z vrelo vodo za pet minut, da odstranite grenkobo.
7) Nalijte v cedilo in počakajte, da se vsa tekočina izprazni.
8) Sprostite rakovice iz filma in jih razrežite na velike kose.
9) Paradižnik, ločen od kože, narežemo na kocke.
10) Združite vse sestavine v globoko skledo, posolite in začinite s poprom, potresite z oljem in premešajte.
Tako hitro se je naša solata spremenila v avokado in rakovice ter paradižnike. Je zelo lahka, okusna. Primerno tudi za otroke.
Hruška in avokado - odlična kombinacija
Solato z avokadom in rakovimi palicami lahko pripravite na različne načine. Ponujamo vam nenavaden, a presenetljivo okusen recept. Primerna je za lahka kosila in za praznično večerjo.
Potrebno je:
• Avokado - 1 kos;
• hruška - 1 kos;
• kumare - nekaj kosov;
• rakovice - 200 g;
• kopra;
• modri sir - 100 g;
• česen - 2 stroka;
• limonin sok iz pol limone;
• sončnično olje - po okusu;
• začimbe, začimbe.
Kuhanje :
1. Ogulite avokado, izvlecite kost.
2. Narežite na pol obročke.
3. Kruśko speremo in narežemo na trakove.
4. Kumare izperite z vodo in narežite na rezine.
5. Rakovice se izvlečejo iz filma in narežemo na velike.
6. Sir narežite na kocke, vstavite v posodo in vse zdrobljene sestavine položite na isto mesto.
7. Olje zmešajte z limoninim sokom, česnom in koprom. Oblecite solato.
8. Solite in potresite s poprom.
Solata "Avokado z rakovimi palicami"
Zelo nežen in okusen, kuhamo natanko 15 minut. Ne zahteva veliko truda.
Število sestavin se izračuna za tri obroke. Idealno za kosilo ali kot prigrizek.
Potrebno je:
• Avokado - 1 kos;
• rakovice - polovica majhnega paketa;
• kumare - 2 kosi;
• ricotta sir - 100 g;
• bosiljak in koper - v polovici kupa;
• Kis (riž in balzamik) - pol tsp.
• chili - četrtina popra.
Kuhanje :
1. Olupite avokado, odstranite kost in narežite na kocke.
2. Rakaste palice razsekajo in raztrgajo tako, da dobijo spiralo.
3. Kumara ne lupi in narežemo na polobročke.
4. Rešetka sira.
5. Razstrelite baziliko in koper ali drobno narežite z rokami.
6 Chili peppers sesekljajte mešalnik, potem ko ste izbrali vsa semena.
7. Vse sestavine solatne mešanice, zasipajte s kisom.
Solata z avokadom in paličicami in koruzo
Ta recept je zelo nežen in enostaven. Posoda je primerna za vsako priložnost. Pripravljen je v primerjavi s prejšnjim receptom dlje, vendar je okus le okusen.
Število sestavin, navedenih v šestih obrokih.
Potrebno je:
• ananas (v konzervah) - 1 kozarec;
• jajca - 2 kom.
• rakovice - 1 pakiranje;
• Avokado - 1 kos;
• koruzo - 1 kozarec;
• majoneza - po okusu;
• solatni poper - 1 majhen.
Kuhanje :
Skrivnost te solate je, da so sestavine zložene v plasti. Izkazalo se je zelo okusno.
1. Odlepite rakovice in jih narežite.
2. Ananas (če je svež) očistite kožo, potem ko ste jo narezali. Narežite na tanke trakove. Če ste vzeli pločevinke - narežite na srednje velike kocke.
3. Nanesite majonezo.
4. Avokado očistite z metodo, ki nam je že znana, jo razrežite na kocke. Lahko celo drgneš na ribe.
5. Krtačite z majonezo.
6. Odprite kozarec koruze. Izpraznite tekočino. Objava naslednje plasti.
7. Jajca kuhajte. Ločite rumenjak od belega in ga naribajte eno za drugo. Najprej drgnite beljakovine, namažite z majonezo, nato pa z rumenjakom.
8. Okrasite s trakovi solate.
Pred serviranjem priporočamo, da pustite pivo približno eno uro.