Solatni recepti z lignji in korejsko korenje

Vsaka izkušena hostesa ima v svoji zalogi različne recepte, ki jih lahko pripravimo za vsako priložnost. Ne delajte izjeme in prigrizkov. Ena izmed najbolj priljubljenih je solata s lignji in korejskimi korenčki. Sama morska hrana ima nevtralen okus. Zahvaljujoč temu, lahko prigrizek se pripravi ponudba ali, nasprotno, slano.

Calamari in korejska solata iz korenja

Eden od najlažjih za pripravo, vendar ne v njenem okusu, je ta vrsta prigrizkov. Lahko jo postrežemo na mizo, ko se gostje nenadoma pojavijo na pragu.

Za to potrebujete naslednje izdelke:

• Štirje odmrznjeni in olupljeni trupi lignjev.
• Sto petdeset gramov korenja v korejščini. Po želji lahko vzamete oster.
• Tri kokošja jajca.
• Sveže zelenice.
• Sol in poper po okusu.
• Majoneza.

Kako kuhati

No, zdaj je recept za solato z lignji in korejskimi korenčki. Kaleme, ki so bile pri sobni temperaturi odtaljene, se sperejo in očistijo s filma. Nato zlijte v majhno posodo z vodo in zavrite. Dodamo sol, najljubše začimbe in začimbe. Ko voda zavre, vrzi lignje. Kuhajte jih ne več kot dve minuti, sicer bodo težki.

Kuhane in olupljene lignje se razrežejo v naključnem vrstnem redu, toda najbolje - tanki trakovi. Kuhana so tudi piščančja jajca. Ohladimo in narežemo na majhne kocke. Zelenice se dvakrat izperejo z vodo iz pipe. Daj odteče tekočino, je bolje, da dodatno pretresite, in fino sesekljajte ali Burrow. Odcedite odvečno tekočino iz korejske korenja. Premaknemo jo v prostorno skledo, v kateri bo udobno mešati solato. Dodamo tudi jajca, lignje in zelenice. Oblačenje solate s kislo smetano ali majonezo. Dobro premešajte. Solata je pripravljena, lahko jo prestavite na lepo globoko ploščo.

Recept za solato iz kumar

Zelo zanimiva in lahka je solata s lignji, kumaricami in korejsko korenje. Ta prigrizek lahko uživajo tudi tisti, ki so na dieti. Za njegovo pripravo bo potrebno:

• Funt svežih lignjev.
• Korenček v korejščini, okoli sto do petdeset gramov.
• Sveže kumare - tri ali štiri kose, odvisno od njihove velikosti.
• Ena majhna glavica čebule.
• Devet odstotkov mize ali jabolčnega kisa.
• Rastlinsko olje.

Za amaterje lahko dodate še par strok česna.

Lignji se olupijo, narežemo na trakove in kuhamo v vreli slani vodi, ki traja največ eno minuto. Vrzi jih v cedilo, da bi stekel ves presežek tekočine.

Cut glavo čebule v tanke pol obroči. Nato segrejemo rastlinsko olje, vendar ga ne zavremo. Z njo dodamo česen preko stiskalnice. Zmes napolnite s čebulo. Korejska korenček iztisne odvečno tekočino. Po potrebi se lahko rahlo skrajša. Postavite ga v skledo za solato, na isto mesto dodajte sveže kumare, narežite na tanke trakove. V Korejska solata iz korenja Lignji in kumare dodajte žlico jabolčnega kisa. Temeljito premešamo in pustimo, da sedi v hladilniku tri do štiri ure.

Za tiste, ki ljubijo solate iz majoneze Lahko jih nadomestite s kisom. Čebula v tem primeru je preprosto.

Recept za jajca

Poleg tega bo solata z lignji, jajci in korejskimi korenčki pomagala popestriti vsako večerjo. Pripravlja se zelo hitro, hkrati pa ima občutljivo teksturo in prijeten okus, ki bo privlačil vsakogar.

Za njegovo pripravo potrebujemo naslednje izdelke:

• Trupi lignjev brez lovk in glave so štiri.
• Piščančja jajca - pet kosov.
• Velika glavica čebule.
• Korejska korenček - približno sto petdeset gramov.
• Ostripe ali šampinjoni - okoli tristo gramov.
• Rastlinsko olje za cvrtje.
• Majoneza.

Lignji so očiščeni iz filma. Nato jih kuhamo v vreli vodi dve minuti. Treba je soliti, po želji pa lahko dodate tudi začimbe in začimbe. Razrežite jih v slamice. Kuhana jajca se razrežejo z ostrim nožem ali rezilom za jajca, glavna stvar pa ni premajhna. Čebula narežemo na polobročke, gobe - v naključnem vrstnem redu. Čebulo v ponvi z vročim rastlinskim oljem damo na cedilo, prepražimo v prosojno stanje in mu dodamo gobe. Dodamo nekaj soli in prepražimo največ pet minut.

Naslednja v skledo za solato razložite vse izdelke. Korejski korenček bi moral odtekati odvečno tekočino. Pripravljeni proizvodi se napolnijo z majonezo in zmešajo. Po potrebi dodamo nekaj soli. Pred serviranjem okrasite s sesekljanim zelenjem. Lahko izrežete lilije ali jajca vodnih lilij in jih okrasite s prigrizki.

Ta solata z lignji in korejskimi korenčki bo zagotovo privlačna za vaše goste in ljubljene. Ne oklevajte.

Lignji, korejska korenje, šunka in sirna solata

Za pripravo prigrizkov potrebujemo naslednji seznam izdelkov:

• Ham, lahko vzamete piščanca - tristo gramov.
• Lignji - tri trupla.
• Korejska korenje - sto petdeset dvesto gramov.
• Kakršen koli trdi sir je približno tristo gramov.
• Dva kokošja jajca.
• Majoneza.
• Zelenje za dekoracijo.

Šunka narežemo na trakove, trdi sir in raztrgamo jajca na grobem. S korenjem prelijte odvečno tekočino in jo rahlo stisnite. Kuhane lignje tudi narežemo na tanke trakove.

Salata odložite v naslednjem vrstnem redu:

• Trdi naravni sir.
• Šunka
• Ponovno sir.
• Lignji.
• Jajca

Vsako plast premazamo z majonezo. Korejska korenček z zadnjo plastjo. Za dekoracijo potresemo z zelenimi izdelki. Solata s lignji in korejskimi korenčki ne vsebuje veliko kalorij, zato si jo lahko privoščite enkrat na teden, tudi za bolnike z želodcem. Samo vredno je, da vzamete blago korenček.

Solata s krekerji

Solata iz lignjev, korejskih korenje in krekerjev se hitro in enostavno pripravi. Za njegovo pripravo so potrebni zelo preprosti izdelki:

• Tehtnica konzervirane koruze.
• Kuhane lignje.
• Krekerji, po možnosti s česnom.
• Korejska korenje.
• Majoneza.

Lignji so narezani na tanke trakove, sladko ohranjeno koruzo pa vlijte v cedilo. To je treba storiti, da se odstranijo vsi odvečni tekočini. Vse sestavine zmešamo v skledo s solato in oblečemo z majonezo. Temeljito premešamo, po želji lahko dodamo česen in zelišča.

Krekerji se lahko pripravijo doma in jih lahko kupite v trgovini.

Klasična solata

Možnosti za kuhanje solate s lignji in korejskimi korenčki, je veliko. Ta prigrizek lahko pripravite z gobami, sirom, kumaricami, piščancem. Obstaja možnost kuhanja solate v pita kruhu, v tem primeru bo odlična alternativa za mnoge najljubše shawarme ali shawarma. Klasičen recept tega prigrizka pa je preprost. Za njegovo pripravo je potreben minimalni nabor izdelkov:

• Korejska korenček - okoli dvesto gramov.
• Kuhane lignje, olupljene in narezane na tanke trakove.

Te sestavine je treba pomešati, po želji pa lahko dodate vse sveže zelenice.