Najboljše solate z majonezo

Sladka solata z majonezo se bo harmonično ujemala z dnevno prehrano sladokuscev. Jed bo redna praznična praznična zabava, okusna najljubša kuharica. Recepti se ne razlikujejo po kompleksnosti kulinaričnih procesov in uporabljenih eksotičnih sestavin. Kako kuhati solate hitro? Preprosti recepti z majonezo, spontane ideje za omake, ki temeljijo na mastni komponenti, nasveti za ustvarjanje omake doma - vse to najdete v našem članku.

Kalorija: začinjen obrok in dietna hrana

Omaka se nanaša na hrano z veliko kalorij. Ena žlica vsebuje do 84 kalorij. Koristi prehranske majoneze so vprašljive, pogosto vsebujejo modificiran koruzni škrob in druge prehranske dodatke, kot npr ksantan gumi.

Poljska zelenjavna solata. Kulinarična tradicija evropske države

Hranljiva predjed iz tujega izvora je primerna za gala večer, prijetno druženje z družino, hitra večerja. Poljska solata z majonezo v harmoniji s hamburgerji, hrenovkami, jetrnimi pikami.

Uporabljeni izdelki:

• 200 gramov krompirja;
• 100 g korenja;
• 80 g svežega graha;
• 80 g kislih kumaric;
• 70 g jabolk;
• 50 g zelene;
• 1 koreninski peteršilj;
• 2 kuhana jajca;
• 1 skodelico majoneze.

Postopek kuhanja:

• Ogulite krompir, korenje, koren peteršilja in zeleno. Skuhajte sestavine, dokler ni pripravljena, pustite se ohladiti.
• Sestavine jedi narežite na kocke velikosti 0,5-1 cm, izdelke zmešajte skupaj.
• Začinite majonezo s poprom, prelijte z mešanico zelenjave z dišečo omako.
• Nežno premešajte vsebino posode, okrasite z grahom.

Poljska solata z majonezo na fotografiji je podobna Olivierju, ki je poznal nekdanji sovjetski prostor. Vendar pa v klasičnem receptu ni mesnih sestavin, zaradi česar je jed privlačna za vegetarijance.

Ljubezen na prvi pogled: piščančji srček prigrizek

V receptih okusnih solat z majonezo so prikazane neverjetne kombinacije preprostih izdelkov, univerzalna prelivnost se nežno harmonizira z mesnimi sestavinami, kar v celoti razkriva kulinarični potencial jedi. Snack s piščančja srca - Uporaben in hranljiv poskus, prijeten rezultat.

Uporabljeni izdelki:

• 480 g piščančjih src;
• 1 čebula;
• 1 žlica majoneze.

Postopek kuhanja:

• Čebulo narežemo na tanke pol-obroče, prepražimo v ponvi do zlato rjave barve.
• V dišečo sestavino dodajte že olupljena srca, 8-12 minut pecite na srednjem ognju.
• Zmanjšajte toploto, kuhajte mesno sestavino pol ure.

Samo nekaj minut pred kuhanjem, dodamo žlico majoneze, sezono dišeče jed z poprom in začinjene zelišča (zira, kurkuma, cilantro).

Enostavne solate iz majoneze: recepti in priporočila. Testenine za testenine

Iščete hitro solato z majonezo, okusen recept brez težkih kulinaričnih manipulacij? Naslednji prigrizek bo zamenjal glavno jed brez kakršnih koli težav, njegova vsebnost kalorij in koristni elementi v sledovih bodo utrpeli občutek lakote in vas napolnili z vitalnostjo.

Uporabljeni izdelki:

• 500 g testenine ;
• 3 čajne žličke soli;
• 3 kapljice kisa žganja;
• 1/2 rdeče paprike;
• 1/2 rumenega popra;
• 1/2 zelenega popra;
• 100 g slanine (šunka);
• 180 g kumaric (6-8 kosov);
• 250 g majoneze;
• 3 čebulo;
• kumare.

Postopek kuhanja:

• Slano vodo za rezance (uporabite katero koli sorto), raztopino nakisajte s kisom.
• Prekuhajte testenine, dokler ne postanejo mehke.
• Hkrati zelenjavo (poper, kisle kumare, čebulo) in slanino narežemo na majhne kocke.
• Naredite omako iz majoneze in slanice, premešajte sestavine, začinite s soljo in poprom.
• Odcedite vodo v posodi s testeninami, pustite, da se testenine rahlo ohladijo (občasno premešajte, tako da se rezanci ne držijo skupaj).
• Ohlajene makarone postavimo v skledo z zelenjavo, premešamo.
• Začinite s krepko omako.
• Vstavite v hladilnik, preden postrežete, okrasite s paradižnikom, narezan na trdi sir, polovice črnih oliv.

Namesto slanine, kulinarični strokovnjaki aktivno uporabljajo morske sadeže (kozice, konzervirane ribe), perutninsko meso, gobe. Po želji prepražimo še dodatno brokoli, zeleni fižol in cvetačo.

Špinača ekstravaganca. Testenine za vegetarijance

Lahka solata z majonezo nenavadne zelenjave je priljubljena v bifejih in praznikih, primerna za poletne zabave na prostem, domače večerje z najdražjimi. Posoda bo postala še bolj hranljiva in bolj zanimiva, če dodate več zelenjave k skupni teži sestavin.

Uporabljeni izdelki:

• 50 g parmezana;
• 80 gramov testenin;
• 100 g špinače;
• 1/2 stroke česna;
• 1 skodelica majoneze;
• 2 žlici limoninega soka;
• 2 žlici oljčnega olja;
• 1 žlica balzamičnega kisa;
• 1 čajna žlička gorčice.

Postopek kuhanja:

• Pripravite testenine v skladu z navodili za pakiranje.
• Majoneza, česen, limonin sok, kis, olje, gorčica, dišeči začimb mešamo v eni posodi.
• Končane testenine napolnite z nastalo zmesjo, premešajte, dokler glavna sestavina ni popolnoma prekrita z dišečim dodatkom.
• Dodamo sesekljano špinačo in nariban parmezan.

Sanje z začimbami. Na primer, posušen koper, bazilika in majaron sta harmonično kombinirana s špinačo. Ljubitelji nenavadnih okrasite jedi z ostrimi kosmi paprike. Začimba dodaja sladko začimbo in vizualno barvo jedi.

Krompirjeva solata z majonezo - nežnost okusa in mehke arome

Okusen okus je okusen z dišečimi posušenimi listi kopra in zelenimi čebulnimi rezinami ter z začinjenim prelivom. Krožnik lahko služi kot samostojna okrasna miza, poleg sendvičev, priloge za mesne sestavine.

Uporabljeni izdelki:

• 480 g krompirja;
• 40 gramov konzervirane koruze;
• 3-4 kuhana jajca;
• 2 zelena;
• 1 skodelica majoneze;
• 1 zelena čebula;
• 2 žlici suhega kopra;
• 1 žlica pekovskega kisa;
• 1 čajna žlička gorčice Dijon;
• 1/2 čajne žličke soli;
• 1/8 čajne žličke popra.

Postopek kuhanja:

• Krompir narežite na kaotične rezine, postavite v srednje veliko lonec.
• Pokrijte z vodo in zavrite 10-12 minut, medtem ko druge sestavine narežete na čiste kocke.
• V veliki skledi zmešajte ohlajen krompir z jajci, zeleno, zeleno čebulo in koruzo.
• V drugi posodi zmešajte majonezo, kis in gorčico Dijon.
• Krompir dodamo omako in previdno premešamo.

Okusite jed z gladkimi vejicami dišečih zelišč, rezinami majhnih češnjevih paradižnikov. Če želite, dodajte solati z rezanimi rezanci iz majoneze, kisle gobe ali rezine piščančjega fileja.

Sami kuhajte majonezo. Najljubša omaka doma

Raznolikost variacij negovalnega polnila preseneča nevedne kuharje. Danes gurmani ustvarjajo edinstvene recepte za majonezo. Kuhajte in se osredotočite na lastne okusne nastavitve in arzenal izdelkov, ki so na voljo v hladilniku.

Uporabljeni izdelki:

• 1 jajce;
• 1 čajna žlička gorčice Dijon (neobvezno);
• 1/2 čajne žličke svežega limoninega soka;
• 1/4 čajne žličke soli;
• 1/4 čajne žličke belega popra;
• 1 skodelica svežega oljčnega olja.

Postopek kuhanja:

• V kuhinjskem strojniku ali mešalniku pretresite jajce.
• Dodamo limonin sok, gorčico, sol in beli poper, dobro premešamo.
• S kombiniranim motorjem počasi nalijte olje v mešanico jajc.
• Mešajte, dokler doslednost omake ne postane gosto.

Nastalo majonezo shranite v nepredušno posodo v hladilniku. Rok trajanja domače omake je 5-8 dni. Izvedite kulinarične poskuse z nadevom, med postopkom kuhanja dodajte ščepec česna ali sesekljano zelenjavo.

Kaj nadomestiti majonezo? Prehranski načini za izboljšanje okusa hrane

Ljudje, ki poskušajo izgubiti težo, morajo zapustiti svojo najljubšo omako. Na srečo obstajajo tudi vitaminske alternative. Izboljšale se bodo nizke kalorične razlike pri polnjenju preproste solate z majonezo. Seznam priljubljenih nadomestkov za mastno polnjenje:

• Grški jogurt;
• oljčno olje;
• gorčica;
• skuta.

Gorčica - ima oster okus, številne koristi za zdravje, majhno količino kalorij. Vroča omaka vsebuje papriko ali kurkumo, ki zagotavlja antioksidativni učinek.

Nenavadne metode delovanja: majoneza v sladicah

Kot poskus poskusite testo. Zdi se kulinarično norost, a majoneza je skrivna sestavina za izdelavo super mehkih pogače. Poleg tega je drobljiva moka z mlekom in majonezo primerna za ustvarjanje zračnih gobicnih kolačev, mehkih kolačkov in variacij sladkih piškotkov.