Solata "Merchant": kuharski recepti

19. 4. 2019

Mesna solata je neodvisna in zelo zadovoljiva jed, idealna za mirno družinsko večerjo in za praznični bife. Pripravljena je na osnovi piščanca, svinjine ali govejega mesa z dodatkom gob ali zelenjave. V današnjem članku so predstavljeni nekateri zanimivi recepti za solato "Merchant".

Možnost svinjine

Ta priljubljena in zelo dostopna posoda ima visoko energetsko vrednost in odlične okusne lastnosti. Kljub enostavni kompoziciji je vsem všeč. Zato je lahko varno pripravljen za prihod gostov. Ker solatni recept "Merchant" s svinjino vključuje uporabo določenega sklopa sestavin, vnaprej preverite, ali imate pri roki:

  • Banka konzerviranega graha.
  • 0,25 kg svežega svinjskega fileja.
  • 2 korenje.
  • Srednja čebula.
  • 2 žlici. l fin sladkor
  • 1 žlica. l ocetno esenco.
  • Zeleni, sol in majoneza, ki vsebujejo vse maščobe (po okusu).
  • Rafinirano rastlinsko olje (za cvrtje).

Popečeno svinjino narežemo na koščke, položimo v majhno ponev, prelijemo s rahlo slano vodo in pošljemo v delovni gorilnik. Po določenem času se kuhano meso previdno odstrani iz juhe, ohladi na sobno temperaturo in razstavi v posamezna vlakna.

Olupljene korenje se obdelajo z rižo in ocvrtejo v rastlinskem olju. Kar zadeva čebulo, jo narežemo na tanke pol-obročke, potopimo v skledo, napolnimo s kisom in sladkorjem, raztopimo v kozarcu tople vode in pustimo 15 minut. Po preteku določenega časa se vse sestavine združijo v globoko čudovito skledo za solato, zmešamo z zelenim grahom in majonezo ter nato okrasimo s svežimi zelenimi zelišči.

Možnost lososa

Naslednji recept za solato "Merchant" bo zagotovo pritegnil pozornost tistih, ki ljubijo ribe. Za predvajanje potrebujete:

  • 0,3 kg rahlo nasoljeni file lososa.
  • 2 jajca.
  • 0,2 kg dobrega trdega sira.
  • Majhna čebula.
  • Srednji krompir.
  • 1 žlica. l sveži limonin sok.
  • Majoneza vse vsebnosti maščobe, soli in sveže zelenjave (po okusu).
recept za solato "Merchant" s svinjino

Krompir in jajca se sperejo pod pipo, položijo v ločene posode, napolnjene s filtrirano vodo, in kuhajo, dokler se ne skuhajo. Nato jih previdno odstranimo, popolnoma ohladimo, očistimo, narežemo na majhne kocke in zložimo v globoko lepo solato. Dodamo tudi koščke lososa, posuto z limoninim sokom, sirovim čipsom in razrezanim čebulo, vnaprej poparimo z vrelo vodo. Vse to je nasoljeno, vlije z majonezo in okrašeno z zelenjavo.

Po želji lahko položite solato "Merchant". Recept njegove priprave bo ostal enak. Samo metoda predložitve se bo spremenila. Če želite to narediti, v ploščo ploščo izmenično širi krompir, čebulo, losos, jajca, sir in zelenice. Vsaka plast je rahlo prevlečena z majonezo, zbrana obdelava pa je na kratko poslana v hladilnik.

Možnost pršuta in fižola

Tak recept za solato »Merchant« ne bo izginil iz pozornosti tistih, ki ne mislijo na popoln obrok brez klobas. V tem primeru namesto mesa ali rib uporabite visokokakovostno šunko. Za pripravo podobne jedi boste potrebovali:

  • Banke konzerviranega fižola (po možnosti rdeče barve).
  • 0,2 kg dobre šunke.
  • 2 stroka česna.
  • 0,2 kg trdega sira
  • 2 zrela paradižnika.
  • Sveža kumara.
  • 1/3 žličke paprika v prahu.
  • Sol, majoneza in čebula (po okusu).
recept za solato "Merchant" s svinjino

Oprane zelenjave in šunko narežemo na ne zelo velike kocke in jih razporedimo v globoko skledo. Česen prehaja skozi stiskalnico, nasekljano perje čebule, rdeči fižol in sirni čips. Vse to je nasoljeno, posuto s papriko in začinjeno z majonezo.

Možnost z jezikom in šampinjoni

Ta zelo zanimiv recept za solato "Merchant" z gobami je bil izumljen predvsem za tiste, ki ne vedo, kako presenetiti svoje drage goste. To vam omogoča, da razmeroma hitro pripraviti okusno in hranljivo jed, ki ni sram, da dajo na praznično mizo. Če ga želite ustvariti, boste potrebovali:

  • 0,28 kg govejega jezika.
  • 2 korenje.
  • 0,22 kg svežih šampinjonov.
  • 3 majhne čebule.
  • 0,38 kg zelenega graha (v konzervah).
  • 3 vložene kumare.
  • 4 kuhana kuhana jajca.
  • 0,12 kg dobrega trdega sira.
  • Majoneza vseh maščob in soli (po okusu).
  • Rafinirano rastlinsko olje (za cvrtje).
recept za solato "Merchant" s piščancem

Jezik kuhamo v slani vodi, očistimo iz filma, ohladimo, narežemo na zelo tanke slamice in razporedimo po dnu lepe plošče. Zgoraj izmenično položite rezine kisle kumarice, naribane korenje, ocvrte gobe s čebulo, sirni čips, konzervirani grah in sesekljana jajca. Vsaka od zgornjih plasti je nujno prevlečena z majonezo. Dobljeno obdelavo na kratko očistimo na hladnem in šele nato v mizo.

Možnost piščančjega fileja in ananasa

Ta nenavaden solatni recept "Merchant" vam omogoča, da hitro skuhate zanimivo praznično jed, ki je tudi mlade dame, ki preštejejo vse porabljene kalorije, ne bodo zavrnile. Da bi bila bolj prehranska, je napolnjena z majonezo z nizkim odstotkom maščobe. Če želite ustvariti tako solato, boste potrebovali:

  • 0,22 kg piščančjega fileja.
  • Banka konzerviranih šampinjonov.
  • 0,12 kg dobrega trdega sira.
  • Banka ananasa (v konzervah).
  • Sol in majonez z nizko vsebnostjo maščob (po okusu).
recept za solato "Merchant" z gobami

Začnite igrati recept za solato "Merchant" s piščančjo potrebo po predelavi mesa. Očiščeni file položite v majhno ponev, napolnjeno s filtrirano vodo, in jo pošljete v delovni gorilnik. Takoj, ko tekočina prične vreti, je rahlo nasoljena in rahlo osvobojena pene, ki se pojavi. Po določenem času se kuhana piščanca odstrani iz juhe, poskuša se ne sežge, popolnoma ohladi, narežemo na tanke slamice in položimo v globoko skledo s solato. Pošlje tudi krožnik z gobami, ananasovimi kockami in sirovimi čipi. Pripravljeno posodo napolnimo z nizko vsebnostjo maščobe majoneze in nežno premešamo.

Možnost govejega mesa

Po naslednji metodi je možno pripraviti zadovoljiv obrok, ki je idealen za vlogo polnega obroka za vso družino, relativno hitro in brez nepotrebnih težav. Za to potrebujete:

  • 0,35 kg govejega fileja.
  • 2 jajca.
  • 0,15 kg gob (kislega).
  • Majhna čebulica.
  • 0,1 kg visokokakovostnega trdega sira.
  • Majoneza katere koli vsebnosti maščobe (po okusu).
recept za solato "Merchant" plasti

Meso in jajca se kuhajo v različnih loncih, ohladijo, narežemo na majhne koščke in združimo v globoko lepo solato. Tudi plošče gob, polobroči čebule in sirni čips. Pripravljeno jed se napolni z dobro majonezo in postreže za večerjo. Po želji lahko rahlo nasolite in pospite s svežimi zelišči.