Solata "Forest Glade" - za tiste, ki ljubijo gobe
Vsaka gospodinja želi razvajati svoje ljubljene z nečim novim in zagotovo slastnim. Solata "Forest Glade" - natanko to, kar lahko zadene vsakega izmed vaših gostov. Ta jed bo zagotovo postala ena izmed priljubljenih v vaši družini in bo lahko okrasila vsako praznično mizo. Solata "Lesnaya Polyana" z medenimi gobami je dobra tako z estetske strani kot v okusnih lastnostih. Opazno se razlikuje od vsega, kar ste prej poskusili. Zato ne dvomite v uspeh te jed za minuto in začnite kuhati.
Pomembna točka
Najbolje je uporabiti širok in globok zabojnik, katerega stene je treba predhodno podmazati in prekriti s folijo. Treba je omeniti, da so vse sestavne dele razporejene v plasti, majoneza pa se uporablja kot preliv. Zato, da bi bila solata Forest Glade dobro namočena, jo pripravite vnaprej in še bolje zjutraj. Vse sestavine se popolnoma kombinirajo med seboj, zato je jed preprosto obsojen na uspeh.
Kaj je potrebno?
Torej, da bi naredili solato, boste potrebovali:
• 2 veliki gomolji krompirja;
• 0,5 litra kislih gob (pol kozarca);
• 2 srednji korenček;
• 3 kuhana jajca;
• 0,3 kg kuhanega piščančjega fileja;
• nekaj kislih kumaric;
• sir.
Nasveti in koristne informacije
Kot zasnovo lahko uporabite liste solate in vse vrste zelenja. Opomba za dekleta, ki strogo sledijo svoji figuri: solata Forest Glade je zelo lahka, v 100 g vsebuje le 70 kcal. Torej, za ljubitelje beljakovinske prehrane je ta jed darovanje.
Postopek ustvarjanja kulinarične mojstrovine
Solata mora biti pripravljena na naslednji način:
1. V svoji predhodno pripravljeni skledi za solato položite kisle gobe, se prepričajte, da so klobuki navzdol. Oblikujejo tako šampinjone kot jurčke.
2. Rezane liste solate, zelenja in čebule, ki jih imate, jih potresite po gobah. Kondenziramo plast zelenja, samo poskrbite, da kape gob niso poškodovane. Naslednja je majoneza. Poskrbite, da boste imeli dovolj jutranje za celo solato, sicer bo posoda postala suha.
3. Pripravite naslednjo plast. To naredite tako, da korenje stresete na drobnem narezku, ga položite v skledo, potresemo z zelenimi površinami, na njem pa tudi zlomimo in namažemo z majonezo.
4. Rezine kumar in krompir. Ne pozabite: v vsaki jedi so vse sestavine narejene na enak način - to so osnove kulinarstva. Kuhani piščančji file tudi narežemo na koščke. Če nimate piščanca, ga lahko uspešno zamenjate s šunko, iz tega okusa takšnih jedi, kot solata "Forest Glade" ne bo izgubljena.
5. Raztrgajte jajca na ribe in jih obilno posujte s piščančjo plastjo solate. Namažite vse majoneze.
6. Zadnji sloj, ki bo solati dodal posebno pikantnost, je sir.
Plošča
Solata »Forest Glade«, katere recept je predstavljen zgoraj, morate zelo skrbno dodati sol, saj je njena obdelava majoneza, med sestavine pa so tudi kisle kumare in gobe, ki imajo veliko soli.
Skrivnost
Nazadnje razkrili glavno točko jedi. Ko položimo vse plasti, posodo pokrijemo z drugo posodo in jo 3 ure pustimo v hladilniku. Po izteku roka vzamemo ven in z ostrim gibom obrnemo solato, tako da so naše gobe na vrhu in zadnja plast sira je na dnu. Kulinarična mojstrovina je pripravljena. Dober tek!