Restavracija "Bližnji vzhod" v Moskvi: naslov, opis, meni, pregledi

Restavracija "Nedalniy East" v Moskvi obstaja od leta 2007. V tem času se je zaljubil v tisoče lokalnih prebivalcev in gostov kapitala. Redno ga obiskujejo, da bi poskusili odlično kuhane orientalske jedi, dopolnjene z avtorskimi idejami kuhinje restavracije.

Glavna značilnost restavracije

Ta ustanova ni znana le po odličnem delu kuharjev. Všeč mu je tudi priložnost, da opazuje proces kuhanja naročenih jedi. Dejstvo je, da v veliki dvorani "Nedalnogo Vostoka" (na Tverskoy Boulevard) je odprta kuhinja, na kateri resnično strokovnjaki kulinarične spretnosti dela. Sama kuhinja je na določeni ravni pod dvorano, gostje pa brez napora lahko opazujejo vse, kar se na njem dogaja.

Notranjost

Znotraj restavracije na Tverskoy Boulevard je v tradicionalnem japonskem slogu. S svojo podobo spominja na eno od dragih institucij, ki se nahaja nekje v Tokiu. V notranjosti restavracije je samo ena soba, vendar je precej velika - število sedežev je namenjeno za 220 oseb.

V notranjost restavracije "Bližnji vzhod" v Moskvi prevladujejo materiali, kot so les, mehko tkivo in steklo. V dvorani je veliko ogledal, ki vizualno razširijo prostor. Gostom restavracije je všeč, da se nahajajo v bližini kamina, ki se tudi segreje v hladnem obdobju.

Ob eni od sten dvorane je velik poldvižni hladilnik in akvarij. Napolnjene so z morskimi sadeži, ki jih obiskovalci lahko sami izberejo za pripravo naročenih jedi. Institucija ponuja tudi možnost, da na želeni način skuhamo jed iz katerega koli izbranega mehkužca (kuhar lahko vedno pove, katera bo najbolj optimalna).

Obiskovalci restavracije lahko sedijo na kvadratnih mizah, izdelanih iz lesa, na stoli, oblazinjeni v mehko vijolično tkanino. Na voljo so tudi mehki stoli.

V topli sezoni je restavracija odprta letna terasa. Vse je okrašeno z naravnimi materiali. Njene stene in tla so iz temnega lesa, gostje pa so postavljeni na lesene mize, na fotelje, prekrite s slamo. Obstaja tudi več mehkih zofe z blazinami za velika podjetja.

Kuhar

Kuhinjo restavracije vodita dva kuharja. To je posledica dejstva, da je vsak od njih velik strokovnjak v določeni smeri. Na primer, Lee Kui Zhang je pravi poznavalec japonske in kitajske kuhinje, s svojo predložitvijo je ustvaril večino menija. Svoje kulinarične izkušnje je pridobil z delom v najboljših moskovskih obratih - CQ Bar, Turandot in Zodiac. Iz njegove trditve so izumili nova polnila za dim dim.

Drugi kuhar restavracije "Bližnji vzhod" - Andrei Rostov. Prav tako je pravi mojster kulinarstva. Svojo nadarjenost je izpopolnjeval v institucijah "Seiji" in "Kamakura", nekaj časa pa je delal tudi v kuhinjah Tokijskih restavracij. Ta kuhar je odgovoren za evropsko usmeritev jedi. Narejene so nekatere opombe o avtorskih pravicah v skoraj vsaki jedi. Zaradi tega postajajo tradicionalne jedi japonske in kitajske kuhinje vse bolj sprejemljive za ruske gurmane.

Kuhinja

Kuhinja te restavracije vam omogoča, da se popolnoma potopite v svet bogastva morja in oceanskih kraljestev. V jedilnici restavracije "Short East" je veliko jedi z morskimi sadeži. Tudi tukaj lahko poskusite originalno hrano, kuhano v slogu japonske, azijske in pan-azijske kuhinje.

Seznam ponujenih jedi je precej velik. Predstavlja različne predjedi, med katerimi sta hladna in vroča ("Edamame" s soljo, "Kimchi", narezana na severu ribji muksun, tuna s holopeno, hrustljavo kozico, ostrige, meso raka z mangom, "Ankimo"). Poleg tega ustanova ponuja vrsto okusnih in lahkih solat ("Caesar" v azijskem slogu, "Carpaccio", "Green" s tartufnim oblačenjem, z jajčevci in paradižniki, s tuno, jastogom in paradižnikom v korejskem slogu). Na drugem mestu so juhe (boršč z rakovico, juha z morskimi sadeži, miso, tony udon, plavuti morskih psov, tom yam z morskimi sadeži) in vroče meso - meso (piščanec v miso omaki, jagnječa prsi s kimchi, ribeye v azijski omaki) , Pekinška raca, Nedalny Vostok biftek) in ribje jedi (parni rakovci s paradižnikom, dorada z zelenjavo v omaki, čilski brancin z saacho omako).

Okusni cmoki (z rakovico in jagnjetino) in dim sum (z jagnjetino, češnjo, Rakovica Kamchatka, piščanca v špinači, zelenjava). Obstaja tudi več jedi, pripravljenih na tempuri. Še posebej so izdelani iz rakovice, zelenjave, jastogov in kozic.

Gostje institucije lahko uživajo v zvitkih, tradicionalnih za japonsko kuhinjo, od katerih so nekateri avtorsko zaščiteni. Tukaj kuhamo tudi suši. Za podjetja so tukaj na voljo veliki seti, sestavljeni iz suši in zvitkov.

Za ljubitelje sladkarij v restavraciji "Bližnji vzhod" je tudi nekaj zanimivega. Med sladicami so najbolj priljubljeni juhe iz manga s sladoledom iz popra, vijolična panna cotta z malinastim puhom in jagodami ter zeleni čaj crele brulee.

Bar

Barski meni predstavlja široka paleta alkoholnih pijač (vodka, tekila, sambuca, viski, žganje, žganje, rum, gin). Obstaja tudi spodoben vinski seznam. Od brezalkoholnih pijač tukaj ponujajo različne brezalkoholne pijače, sok, vodo.

Prostori barmanov lahko presenetijo obiskovalce popolnoma pripravljenih koktajlov. Zlasti obiskovalci so zelo všeč pijač, pripravljenih tukaj, kot so "Kir Royal", "Whiskey Sauer", "Cosmopolitan", "Bacardi", "Capirinha", "Shoka", "Margarita". Poleg tradicionalnih koktajlov pripravljajo tudi barmani restavracije Nedalny Vostok zelo okusne pijače iz šampanjca in sadja. Njihov opis je preprost: z jagodami šampanjec brut ali na primer ista vrsta šampanjca v kombinaciji z likerjem iz Dijona.

Pogoji za otroke

Restavracija "Low East" obiskovalci sami se pogosto imenuje družina, saj je tukaj, da si lahko ogledate celotno sestavo, vključno z otroki. Za mlajše obiskovalce obstajajo posebni pogoji. Najprej lahko otroci naročijo iz ločenega menija, ki predstavlja najsvetlejše in najbolj okusne jedi. Solata "Olivier", zelenjavne palčke, piščančji kotli, škampe na žaru, pire krompir in losos terijaki omaka.

Za mlajše goste so na voljo tudi ločeni udobni stoli.

Urejanje banketov

Restavracija je popolnoma urejena, da bi na njenem ozemlju organizirali banket v čast praznovanja. Ima odlično osebje, ki lahko organizira počitnice po svojih najboljših močeh, upoštevajoč vse želje naročnika.

Vsak dogodek, ki bo organiziran v restavraciji "Nedalniy Vostok", bo svetel, saj je na voljo udeležencem praznovanja srednje velika odra, pa tudi najboljša svetlobna in zvočna oprema.

Ocene obiskovalcev

Gostje restavracije Nedalny Vostok v Moskvi so praviloma zadovoljni s čustvi in ​​kakovostjo storitve, ki jo prejmejo v ustanovi. Glede na njihove ocene, ki so ostale na internetu, na straneh socialnih omrežij lahko presodite, kaj nas v tej restavraciji dejansko čaka.

Obiskovalci praznujejo to predvsem raven storitev. Po njihovem mnenju vsaka oseba, ki je prišla sem, v svojem naslovu posveča veliko pozornosti. Tu so strokovni delavci, ki poznajo svoje delo: natakarji v restavraciji so prijazni in pozorni, kuharji pa so pravi mojstri kulinarstva.

Skoraj vedno obiskovalci praznujejo najvišjo raven kuhanja orientalske kuhinje. Po mnenju gostov, tukaj pripravljena hrana ima neverjetno okusno cvetico.

Cene

Institucija ima dokaj visoko cenovno politiko. Vendar pa impresivne cene ne prestrašijo ljubitelje okusne, pravilne hrane in dostojnih storitev. Tukaj so stroški nekaterih jedi, ki so predstavljene v meniju:

• miso piščanec - 900 rubljev;
• kozice v wasabi omaki - 950 rubljev;
• pikantno-kisla piščančja juha - 550 rub.
• solata z azijskimi gobami in špinačo - 900 rubljev;
• paradižnikov carpaccio s cilantro omako in suho miso - 600 rubljev;
• zvitki z jeguljo - 400 rubljev.;
• jagnječji cmoki - 690 rubljev

Povprečni račun na osebo v taki instituciji je okoli 2000-3000 rubljev.

Kako do tja

Restavracija "Short East" se nahaja v bližini metro postaje "Tverskaya", "Pushkinskaya" in "Chekhovskaya". Tu lahko pridete z metrojem. Tudi tukaj lahko dobite z avtobusom številka T15 in 15A. S to možnostjo se boste morali odpraviti na postajo Nikitsky Gate.

Idealna možnost bi bila, da vzamete taksi ali osebni avtomobil. Mimogrede, za obiskovalce zavoda je varovano parkirišče, ki se nahaja v bližini njegove stavbe.

Naslov in način delovanja

Restavracija je pripravljena sprejeti goste na stene vsak dan v tednu od poldneva do polnoči.

Naslov restavracije "Nedalniy Vostok": Moskva, Tverskoy blvd., 15, stavba 2. Nahaja se v osrednjem upravnem okrožju mesta, nedaleč od metro postaje "Tverskaya". V bližini ustanove so tako velike trgovine, kot so "Econika", "L'Etoile", kot tudi restavracija "Rice".