Preden preučite recepte za solate z ananasom, morate nameniti malo pozornosti njihovi glavni sestavini - tropskemu sadju neverjetnih zelišč, preden so na naših mizah tako redki.
Pro ananas
Kateri izdelek je hkrati okusen in dieten? Definitivno - to je ananas. Vsebuje snov bromelin, ki poveča proizvodnjo želodčnega soka in pomaga telesu hitreje prebaviti nastalo hrano. Poleg bromelina je ananas bogat z magnezijem, železom, jodom, manganom, vitamini A, B in PP, zaradi česar je nepogrešljiv izdelek v prehrani ljudi. Tudi znanstveno potrjeno dejstvo, da ananas pomaga pri prehladu, bronhitisu, bolezni srca.
Kako uporabljati ananas?
Ponavadi surovo, vendar lahko naredite solato, ki jo bo všeč vaša celotna družina. Recepti za solate z ananasom so lahko zelo preprosti.
Na primer:
Kuhanje
Razrežite prsi, kumare, ananas. V stekleni posodi položite koruzo in obrežite oljke na obročke. Nato zmešajte vse sestavine z majonezo in položite na liste solate. Vrh je lahko okrašen z obročki oliv.
Seveda ta kulinarična fantazija ne sme biti omejena, zato vam ponujamo naslednjo jed - solato z ananasom in šunko. Ne bojte se, da ne bo zahtevala nobenega truda od vas, razen če greste v trgovino in petminutnih prizadevanjih. Torej bomo potrebovali:
Kuhanje
Rezan ananas, šunka, gobe, sir. Zdrobimo oreščke, nato pa se zdrobi zelenice in pustimo malo dekoracije. Ko je vse pripravljeno, jih premešamo in na končno solato položimo vejico peteršilja in potresemo s čebulo ali koprom.
Solata z gobami in ananasom
In katera jed se mora pojaviti na vaši počitniški mizi? Mogoče solata z gobami in ananas. Strinjam se, eksotično sadje popolnoma dopolnjuje okus nežnih šampinjonov. In, da bi solata še bolj pikantna, dodajte lignje, nariban sir, lahko celo korejski korenček (ki ne mara korejskega, lahko uporabite le prekuhavanje - korenček s čebulo). Solato položite v plasti. Prvi gobe, nato korenje, nato ananas in nariban sir (mimogrede, vrgel granatno jabolko semena na sir - izgleda nenavadno in zelo privlačna).
Nenavadna jed na vaši mizi - Ananasova solata
Tu se izkaže, koliko jedi lahko skuhamo iz navadnega ananasa. Seveda ni skrivnost, da ima vsaka gospodinja svoje skrivne recepte za solate z ananasom, ker se ta „buržoazni“ sadje osveži v vročini, posodi daje rahlo kisel okus in sok ananasa blagodejno vpliva na celotno človeško telo. Mimogrede, zakaj ne bi zdaj pripravili solato z istim imenom "Pineapple"? Kaj ga naredi zanimivega? Prvič, nenavaden dizajn. Kuhanje "Pineapple" se lahko ob delavnikih in praznikih, in kar je najpomembnejše - lahko dajejo svobodo svoje domišljije, in poskrbi jed na zelo izviren način.
Sestavine
Kuhanje:
Ananas umijte, očistite, meso razrežite na kocke. Škampi (dobro, če so kuhani vnaprej in predhodno ohlajeni) so tudi olupljeni, narezani na kocke. Ali lahko uganete, kaj bomo naredili z avokadom? Da, operemo ga, očistimo in razrežemo na kocke. Potem bodo vse "kocke" s kislo koruzo odšle v neko posodo, kjer bodo temeljito zmešane z majonezo. Kako narediti "Pineapple"? Vzemite ovalno posodo za solato. Izdelan je tisti, v katerem je sled pod krznom. V takšni skledi bo solata okrašena in ne bo razpadla, lahko pa vzamete samo belo ploščo, kjer bo solata dobro izstopala. Sedaj vzemite žlico in solato napolnite na posodo, da pripravite osnovo ananasa. "Osnova" je lahko okrašena na različne načine, na primer z orehi ali slanimi krekerji. Želite dobiti svetli ananas? Nato jih okrasite z drobnimi čipsom ali koruzo. Oh, brez ananasa udarci! Udarec naredite kup svežega zelenja. To so različni recepti za solate z ananasom.
Dober tek!