Herkulovi recepti za mesne kroglice: pusto in z mesom

19. 4. 2019

Hercules je zdrav, hranljiv in okusen izdelek, iz katerega lahko pripravite ne le okusne žitarice, ampak tudi koščke! Ni potrebno držati se cerkvenega posta ali biti vegetarijanec, da bi cenili odlične Herculesove kocke. Recepti, ki jih danes ponujamo, bodo cenili vsi gostitelji. Poskusite, res je zelo okusno!

Herkul in koščki juhe

piščančje in valjano oves

Ta recept bo prihranil vaš družinski proračun in čas kuhanja. Vsakdo se lahko zgodi, da morate nekaj nujno pripraviti, vendar ni časa za nakupovanje. Kaj storiti? Bo pomagalo recept za mesne kroglice iz herkusov in kocke. Kako kuhati to jed? Najprej pripravite sestavine:

  • 200 gramov ovsene kaše.
  • Majhna glavica čebule.
  • 0,4 litra juhe iz kocke. Okus je lahko meso ali piščanec.
  • Dva kokošja jajca.
  • Moka (za paniranje).
  • Sol in začimbe.
  • Rastlinsko olje v ponvi.

Sedaj bomo ustvarili burgerje:

  1. V kuhani juhi morate začeti z ovsenim kosmičem, kuhati tri minute (če so kosmiči za takojšnje kuhanje), dokler ne izpluti.
  2. Odstranimo kašo s plošče, jo zalijemo po ohlajanju drobno narezanega čebule, jajc, soli, začimb, moke.
  3. Oblikujemo koščke, jih zavijamo v moko, prepražimo na ponvi (rdeče) na obeh straneh.

Čas kuhanja traja približno štirideset minut. Po okusu bodo te mesne kroglice močno podobne pravemu mesu, energijska vrednost na sto gramov pa bo le 140 kcal! Postrezite s kislo smetano, katero koli prilogo, taki burgerji so primerni za vse!

Kotleti za post in vegetarijanci

veggie kotletke

Lean patties Hercules je najboljša možnost za tiste, ki hitro ali za privržence rastlinskih živil. Krožnik bo zelo zadovoljen, hkrati pa nizko kaloričen (okrog 115 kcal) in okusen.

Sestavine za mesne kroglice:

  • 200 gramov za vsako: krompir, ovseni zob in čebula;
  • 0,4 litra zelenjavne juhe ali samo vode;
  • sol in začimbe po okusu;
  • nekaj česna (neobvezno);
  • rastlinsko olje.

Kuhanje:

  1. V vroči juhi ali vodi damo kosmiče, počasi jih nabreknemo. Če čas to ne dopušča, potem. Kot v prejšnjem primeru, v vreli juhi (voda), začnemo z ovsenim kosmičem, neprestano mešamo, kuhamo tri minute, dokler ne dobimo debele kaše.
  2. Olupljeni krompir preskočite skozi mlin za meso, nato stisnite sok. Pomaknite čebulo in česen.
  3. Rastlinsko sestavino zmešajte z ovseno kašo, soljo in poprom.
  4. S pomočjo žlice v vročem olju položimo kokoši, prepražimo na obeh straneh skorjo.

Ideal združuje takšne klobučke s kečapom, zelenjavo, obara in pire krompir. Če ne hitro, niste vegetarijanec, temveč se preprosto odločite poskusiti tako posodo, potem vam priporočamo, da jo postrežete s kislo smetano!

Ribji kruh z Herculesom

pusto herculettes

Herkulske kocke, katerih recept vključuje dodajanje ribjega mesa, bodo privlačne vsem, ki imajo raje mehko in sočno hrano. Ta jed je popolnoma primeren za ljudi na dieti, saj bo vsebnost kalorij na sto gramov približno 140 Kcal (odvisno od ribe).

Za pripravo vzemite:

  • funt mlete ribe;
  • Sto gramov Herkula, enako količino čebule;
  • eno jajce, sol in začimbe za ribe;
  • rastlinsko olje za cvrtje;
  • drobtine.

Kuhanje mesnih kroglic:

  1. Ribji file je zmlet s čebulo.
  2. Nalijte ovsene kosmičev v posebno posodo, zabodite jajce v notranjost, premešajte, pustite, da se kuha deset minut.
  3. Dodamo mleto meso, začimbe in sol v ovseno kašo, premešamo, prekrijemo s papirnato brisačo, deset minut počivamo.
  4. Posodo segrejemo, zalijemo z oljem, vstavimo v njega, zavijemo v drobtine. Fry eno stran na visoki vročini brez pokrova, drugi - na počasi, pod pokrovom, dokler skorja reddens. Ta metoda cvrtja ohrani veliko sočnosti.

Hercules in mleto ribje kosmiči se ujemata z zelenjavnimi solatami, zelenjavnimi prilogami in kuhanim rižem. Omako je bolje vzeti mehko, kremasto.

Lečene ovsene kaše iz korenčkov

Herkul in koščki juhe

Še en odličen recept za Herculesove koščke za post, zapuščeno meso in dietetičnost. Ta slastna kombinacija sestavin vam bo omogočila, da preživite post brez trpljenja ali izgubite nekaj dodatnih kilogramov.

Potrebovali bomo naslednje izdelke:

  • sto gramov Herculesovih kosmičev;
  • eno srednje korenje;
  • en srednji krompir;
  • ena glavica čebule je majhna;
  • sol in začimbe;
  • zelenice;
  • olje za cvrtje;
  • drobtine.

Vsebnost kalorij v posodi je 115 kcal, čas kuhanja pa 40 minut. Začnimo:

  1. Na kosmiči nalijte vrelo vodo in pustite, da nabreknejo 20 minut.
  2. Medtem, ko se kosmiči nabreknejo, na drobnem ribeku naribamo olupljeni krompir in korenje, zavržemo odvečni sok.
  3. Chop čebulo, kolikor je to mogoče, je zaželeno, da preskočite skozi mlin za meso. Česen stisnite skozi drobtinico in dobro narežite na zelenico.
  4. V receptu ni jajc, saj se jed šteje za vitko. Ampak, in brez njih, bo nadev primeren za peko mesne kroglice. Kombinirajte herkule z zelenjavo, če je zelo tekoča, lahko dodate še nekaj suhih kosmičev (ki so namenjeni za hitro varjenje). Oblikujte kroglice, zavijte v krekerje, raztezajte na ponvi. Na obeh straneh prepražimo skorjo.

Herkulski kotleti z mletim piščancem

ovseni burgerji

Piščančji koščki z Hercules - odlična možnost za družinsko večerjo. Vsebnost kalorij bo skoraj 182 kcal, vendar je še vedno malo.

Izdelki za piščančje rezine z ovsenim kosmičem: t

  • mleto piščančje fileje (brez kože) - 500 gramov;
  • pol skodelice ovsena kaša hitro kuhanje;
  • pol kozarca vode (možno je tudi mleko, vendar se bo vsebnost kalorij povečala);
  • sol in začimbe;
  • majhna čebula.

Napolnite kosmiči z vročo vodo ali mlekom, pustite, da nabreknejo. Čebulo obrnite v nadev, sol in poper. Ko so kosmiči pripravljeni, jih dodajte v nadev. Izpustilo se bo malo vodne zmesi, vrvice pa bomo natipkali z žlico, zložili v posodo brez parenja. Olje mora biti vroče.

Koristni nasveti

ovsene kašice

Za izdelavo Herculesovih kolačkov, katerih recepti smo vam dali, se je izkazalo, da so bolj kakovostni in okusni, priporočamo:

  1. Uporabljajte le hitro pripravljene luske.
  2. Ponev je treba segrevati, tako da bodo piščanci bolj sočni.
  3. Jajca pred dodajanjem nadevu je treba zmečkati z mehurčki, tako da se izkaže, da so burgerji bolj razkošni in nežni.
  4. Za koščke ne razpadejo pri cvrtju, lahko dodate belo krušno drobtino ali zdrob (malček je potreben, samo pol žlice žita se vzame na kilogram mletega mesa).